À l’approche de la Toussaint et de la journée des Morts, le cimetière de Balaruc-les-Bains, qui a été entièrement rénové cette année par la municipalité, a droit à toutes les attentions. Il commence à recevoir depuis quelques jours, les familles et les amis des défunts venant nettoyer les tombes et les fleurir, même si pour certains, en temps normal, les visites à ceux qui ont quitté notre monde sont régulières et quelquefois journalières.
La Toussaint est une fête catholique appelée également ‘’fête des morts’’ ; contrairement à ce que beaucoup de personnes pensent, la célébration des morts a lieu le 2 novembre, le premier novembre étant la fête de tous les saints. Cette coutume a vu le jour au XIème siècle. A l’époque les familles déposaient des bougies sur les tombes des défunts et au fil du temps les fleurs les ont remplacées.
Actuellement, les fleurs les plus achetées sont les chrysanthèmes ; symbolisant l’immortalité au Japon, cette fleur est devenue la fleur de la Toussaint grâce à sa floraison automnale et sa résistance à la basse température. Les chrysanthèmes que nous connaissons actuellement ressemblent peu à l’espèce d’origine que l'on retrouve à l’état sauvage et qui ressemblent à des marguerites (Glébonis Coronaria) qui sont de la même famille. Le cyclamen, fleur délicate et robuste à la fois, s'est également fait une place de premier choix dans le cercle très fermé des fleurs belles et résistantes.