Balaruc les Bains

compte-rendu : Quelle alimentation pour demain ? par l'A.P.C.P.

Dès le début, on sent que certains n’arrivent pas à avaler, voire à digérer certaines choses. Pour d’autres, il y a peut-être des nouveautés à goûter ? Au cours du débat de nombreuses questions n’ont pas trouvé de réponse. Mais le café-discussion n’a pas pour objectif de résoudre les questions si complexes qui se posent à nous.

Alimentation et nourriture : c’est l’évidence, et c’est par là qu’a commencé la discussion. Nous, habitants de pays développés, qu’avons-nous à dire à ce sujet ? Et on a touché à tous les grands problèmes du temps.

Alimentation et santé, aussi bien positivement (diététique) que négativement (pesticides, perturbateurs endocriniens…). Alimentation et plaisir (curieusement le mot « gastronomie » n’a pas été prononcé)… Alimentation et chimie (expériences de chefs réputés) ; le sujet n’a été qu’effleuré. Alimentation et économie. Là, il y a beaucoup à dire, et beaucoup a été dit : prix, circuits courts, pays en voie de développement (et on frôle la géopolitique), puissance des multinationales, de la grande distribution, circuits courts, le « bio », industrialisation de l’agriculture (nécessité d’un temps ou danger ?). Alimentation de l’avenir : les insectes ! Problème culturel ? Alimentation et éducation, des enfants et… des parents ! Alimentation et catégories sociales en difficulté : quelques pistes intéressantes semblent se dessiner. Sur ces deux derniers points, à souligner le rôle des collectivités territoriales.

On a même touché à la sémantique lorsque l’on a parlé du passage du statut d’agriculteur à celui « d’exploitant ». Chacune de ces pistes mériterait tout un café-discussion ! Est-ce le temps limité qui n’a pas permis d’évoquer des maladies de l’alimentation comme l’anorexie ou l’obésité ou les particularités alimentaires comme le végétarisme, le végétalisme ou le véganisme, ou encore les phobies alimentaires ? Les échanges ont été suffisamment riches pour que chacun reparte muni, non pas de certitudes, mais peut-être d’envie de s’informer plus avant, car la situation de notre alimentation peut sembler inquiétante. Aussi, les participants se sont séparés en se posant la question : Que faire ?

On aurait pu également se souhaiter «bon appétit» puisqu’une bonne partie de l’assemblée a partagé le repas « chez Dédé » qui accueille depuis maintenant  deux ans tous les cafés-discussion proposés par l’APCP,  Association Pour une Culture Partagée. (par Pierre Bouchard)

Développement durable - jour "J" pour les scolaires

Le Jeudi 22 juin au Jardin Antique Méditerranéen à Balaruc-les-Bains ce sera le grand jour ! Chaque année, la Communauté d’Agglomération du Bassin de Thau organise une manifestation autour de thématiques relatives au développement Durable.

Cette année, ce sont 3 classes d’écoles primaires du territoire Mireval, Frontignan et Gigean, soit 110 élèves, qui se rencontreront au Jardin antique méditerranéen, sous la houlette d’intervenants de l’association  "Les écologistes de l'Euzière" et du CPIE.

euzi CaptureUn moment important pour les élèves qui présentent ce "jour J" le travail de toute une année. Les enfants peuvent aussi rencontrer les autres classes ayant travaillé sur le même territoire, échanger, partager, découvrir d’autres aspects du territoire et sa richesse. Ainsi, cette "foire aux savoirs" se décline sous forme d’ateliers scientifiques menés par les élèves, d’expositions et de jeux.

Les enseignants qui participent à ce projet bénéficient tout au long de l’année d’interventions d’animateurs d’associations à l’environnement (Ecologistes de l’Euzière et CPIE), partenaires du projet. La Communauté d’Agglomération du Bassin de Thau subventionne le projet annuel à hauteur de 9 000 €.

Les thèmes principaux des projets sont basés sur la découverte de la vigne et du vin, des salins de Frontignan et de la garrigue sur le Massif de la Gardiole.

Ces thématiques permettent d’aborder également l’eau, la terre, l’homme qui façonne le paysage au travers de l’activité humaine, l’énergie et l’eau, les minéraux, les insectes, arbres et arbustes, les loisirs, l’historique de la Gardiole, l’abbaye, l’appropriation de l’homme dans cette garrigue, l’adaptation de sa faune et de sa flore dans ce milieu particulièrement aride l’été.

Dimanche 25 juin : "Tous Sentinelle de Thau"

De 14 h 30 à 18 h 30, à Balaruc-les-Bains, au Jardin Antique Méditerranéen.

À l’occasion de la clôture du Festival, le Jardin Antique Méditerranéen ouvre ses portes, un lieu unique de préservation de la faune et de la flore ! Laissez-vous conter la nature, découvrez la vie d’une abeille, devenez "Sentinelles de la Mer" et participez à un jeu de piste.

Les plus jeunes pourront découvrir les super-pouvoirs des animaux et participer à un concours de dessins. Animée par la LPO Hérault, l’Abeille en jeux, Kimiyo, la compagnie de l'empreinte et l'équipe du jardin antique méditerranéen

Les arts métis dévoilent leur affiche


Christophe Blanc-Brude, président de l'Association «Les Arts Métis» se félicite de ce festival organisé pour la troisième année (associé à l'Ecole de Musique «Acte Culture) et Iréné Cathala, adjoint au maire responsable de la culture, ont dévoilé l'affiche réalisée par Pascal Imbert – artiste peintre et membre du collectif les «Zamimétis» - sonnant le départ du «Festival les Arts Métis» qui se déroulera les 4, 5 et 6 août 2017 au Théâtre de Verdure de Balaruc-les-Bains.

Iréné Cathala, adjoint au maire responsable de la Culture, a remercié Monsieur le président de l'O.M.C., l'Ecole de Musique, «Acte Culture», Madame la directrice du service culturel de Balaruc-les-Bains, le président de l'Association et les bénévoles des «arts métis» qui ont oeuvré pour ce festival et dit «Je suis heureux d'être aujourd'hui dans ce merveilleux site du Jardin Antique Méditerranéen, lieu où j'ai couru et joué quand j'étais petit. Il y a deux ans on a planté une petite graine et, dès la première année, l'arbre était là avec ses fruits... l'année dernière cet arbre a bien grandi avec beaucoup de fruits de couleurs et de saveurs différentes au cœur de la ville de Balaruc-les-Bains et de ses compétences artistiques ; il amènera cette année les fruits de la nouvelle saison».

Merci aux «Arts Métis» pour cette programmation à venir, les 4, 5 et 6 août 2017 au Théâtre de Verdure à Balaruc-les-Bains.

Jean-Marie Frédéric, responsable de l'Ecole de Musique de Balaruc-les-Bains, présente le détail de la programmation musicale :

1ère soirée : une création - Le Groupe 2  suivi de Geronimo (Yoruba Cuerdas)
la 2ème : parfum d'Asie – Peemaï et Nguyên Lê &Ngô Hồng Quang «Hà Nội Duo»
et la 3ème : métissage - Percussào  – Flavia Perez et Fethi Tabet Group

En conclusion, il précise «à partir de la musique et de la culture, il s'agit de créer des liens. Ce festival reste gratuit afin de permettre à tout le monde d'y assister. Il y aura 2 concerts par jour pendant 3 jours et le programme sera diffusé quelques semaines avant ce festival».

«l'orchestre de rue» de l'Ecole de Musique de Balaruc-les-Bains a animé cette présentation pour le plus grand plaisir des personnes qui ont assisté à cette manifestation. Ensuite, et en musique, tout le monde s'est dirigé vers le Belvédère du J.A.M. où les attendait un «buffet musical».

Jean-Marie Frédéric a proposé, avec des amis musiciens venus tout exprès et dont certains joueront un soir du festival, un concert de guitares, saxo, violon, batterie, clavier et chant de toute beauté et l'ambiance était à son comble. Le Jardin Antique Méditerranéen a résonné aux sons musicaux jusqu'à après 22 heures...  

Annick Pratlong

 

Créée afin de promouvoir la création artistique et l'organisation de concerts, l'Association «Les Arts Métis» a pour vocation de dispenser des formations pédagogiques et de favoriser l'accès à la culture pour tous. Initiée par Jean-Marie Frédéric, guitariste, compositeur et pédagogue, cette structure, étroitement liée à l’école de musique «Acte Culture», est en charge à ce jour de co-organiser avec la ville de Balaruc-les-Bains "Le Festival les Arts Métis" qui se déroule au mois d’août au Théâtre de Verdure.

S’inscrivant dans une dynamique de partage, d’échanges et de rencontres, cette "structure associative" est un laboratoire culturel collaboratif, soucieux de distiller une programmation métissée de grande qualité à destination d’un public amateur ou initié. Composé de passionnés de musique, le collectif comprend une cinquantaine de membres dévoués pour mener à bien les différents projets annuels de l’association et notamment le Festival «les Arts Métis». S’articulant autour de plusieurs commissions autonomes (écoute, communication, création, restauration, technique et adhésion), le collectif se rassemble une fois par mois en réunion plénière pour informer l’assemblée de l’avancée de leurs travaux respectifs. Bureau de l'Association : Président - Christophe Blanc-Brude, Vice-Président - Rémi Lettieri, Trésorière - Sylvie Frédéric, Secrétaire - Marie Navaud.

 

Jardin Antique : l'agenda du mois d'août

JARDIN ANTIQUE MEDITERRANEEN à Balaruc-les-Bains
Tél : 04 67 46 47 92 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
JUILLET / AOUT de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00
Fermé les lundis
*Dernières entrées 1 h avant la fermeture

EXPOSITION : « Quand le Jardin Antique Méditerranéen devient Jardin Artistique en Mouvement » ; Exposition proposée par GUËT, artiste plasticien.

 

Du 3 juin au 20 août, pendant les horaires d’ouverture du site avec visite de l’exposition comprise dans les conditions normales d’entrées

ANIMATIONS :

 

 Samedi 5 août

De 10h00 à 12h00 Animation : Atelier modelage « création d’un poisson » avec l’association Céramiquement Vôtre ! Age :8-12ans

Gratuit et sur inscription (accueil : 04 67 46 4792 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) Nombre limité à 10 enfants

Dimanche 6 août

16h30-18h00 : « Les ateliers sensoriels » Détails : avec votre binôme, partez à la découverte du jardin au travers d'ateliers sensoriels…

Entrée libre sur inscription, l'accès se fait en famille (binôme : 1 adulte + 1 enfant à partir de 6 ans). Nombre limité à 12 personnes. Réservation au 04 67 46 47 92 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.)

Jeudi 10 août

De 10h30 à 12h00 Type d’animation : Animation pour enfants « Smoothie party » proposée par l’Association Pic’assiette Détails : «Régalons-nous de jus de fruits frais et de saison !!! »

Gratuit et sur inscription (accueil : 04 67 46 47 92 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) Places limitées : 12 enfants à partir de 6 ans

Vendredi 18 août

De 10h30 à 12h00 Type d’animation : Atelier sur les « Eaux aromatisées » proposée par l’Association Pic’assiette

 A partir de l’identification botanique et la reconnaissance sensorielle des plantes du jardin, vous élaborerez vous-même des eaux aromatisées !

Atelier tout public,Gratuit et sur inscription (accueil : 04 67 46 47 92 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) Places limitées : 20 personnes

Date : samedi 26 août

10h00-11h30 : animation en famille « L’Olive : Richesse de méditerranée ! »

Découvrez les différentes utilisations et vertus des oliviers au travers d’ateliers ludiques !

Gratuit et sur inscription. L’accès se fait en famille (binôme : 1 adulte + 1 enfant à partir de 8 ans). Nombre limité à 12 personnes. Réservation au 04 67 46 47 92 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.)

 

 

Dimanche 10 septembre 

De 14h00 à 17h00

Atelier d’écriture intergénérationnel « Jeu pour jeunettes et jeunots de 7 à 77 ans (et plus) avec Dominique Cabrol Détails : l’atelier d’écriture est par essence un moment de partage. Partage des mots, des phrases, des lectures, de tout ce que l’on cueille pendant ce moment.

Nous envisagerons l’atelier comme un moment où tout se divise, se disloque et disparait pour nourrir l’instant qui suit et renaître autrement…

Gratuit et sur inscription (accueil : 04 67 46 47 92/ Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) Nombre limité à 15 places

Participation aux Journées Européennes du Patrimoine : Entrées libres le samedi 16 et dimanche 17 septembre 2017, dont le thème cette année est celui de la « Jeunesse »

Date : samedi 16 septembre

18h30 : Spectacle conte « Au fond du jardin » proposée par les conteuses Lucette Bélicourt et Elisabeth Laffanour de l’association Les Voix du vent ! Détails : Pour ceux qui savent tendre l’oreille, les plantes recèlent bien des secrets. Où l’on découvre que les roses préfèrent les sages jardiniers au roi, que les femmes-jardins arrivent toujours à leur fin, que figues, pastèques et autres fruits sont au coeur de savoureuses histoires…

Ces contes traditionnels abordent avec humour et facétie des thèmes aussi divers que la gourmandise, la paresse, la patience, l’ingéniosité mais aussi l’immortalité…

Tout public (enfants à partir de 7ans), gratuit et dans la limite des places disponibles. Informations au 04 67 46 47 92 ou par mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Date : Jeudi 28 septembre :

Ateliers découvertes sur les Arômes et Parfums « Approchez, sentez ... et ressentez ! »» + Jeux olfactifs proposés par les étudiants de la Faculté des Sciences – Montpellier 2 Horaires : à partir de14h30 Conditions :tout public à partir de 6 ans.

Gratuit et sur inscription au 04 67 46 47 92 ou par mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. (dans la limite des places disponibles).

CONFERENCE : jeudi 28 septembre

17h30 Thématique : " Approchez, sentez ... et ressentez ! "

Venez découvrir de quoi est constitué un parfum : matières premières naturelles ou synthétiques, bio ou pas bio… Intervenant : Isabelle Parrot, Maître de Conférences Université de Montpellier

 Entrée libre, dans la limite des places disponibles (60 places).

Tournoi avec le Balaruc Beach Soccer

Samedi 1er et dimanche 2 juillet 2017 aura lieu la 16e édition du Balaruc Beach Soccer. Il reste encore quelques places disponibles. 

Le Stade Balarucois, en partenariat avec la Ville de Balaruc-les-Bains, a fait du Balaruc Beach Soccer, en 16 ans, ce que l’on peut appeler aujourd’hui un événement.
Ce tournoi de football de plage, organisé par le Stade Balarucois en partenariat avec la ville de Balaruc-les-Bains, se déroulera sur le nouveau terrain de beach aux normes FFF, avec l'Etang de Thau en toile de fond... 12 équipes féminines le samedi en nocturne et 32 équipes seniors le samedi et le dimanche sont attendues pour la compétition ... 
C’est un grand rendez-vous : celui des amoureux du foot et de la plage et celui de 3000 supporters et de plus de 500 joueurs et joueuses durant 2 jours . C’est, en premier lieu, un tournoi sportif avec 50 équipes  engagées promettant du suspens et du spectacle sur et hors du terrain. La grande finale aura lieu le dimanche 2 juillet à 16h.
Sport et convivialité ne sont pas les seuls atouts du Balaruc Beach Soccer et ce quinzième tournoi se déroulera, comme chaque année, sur un espace aux multiples potentialités comme l’a souligné 
Henri Émile, entraîneur national et responsable du football diversifié à la Direction Technique Nationale, lors de sa venue sur le site au mois de mai. L’organisation de cette manifestation sportive à Balaruc-les-Bains encourage une dynamique autour de cette discipline qui ne cesse de se développer.
A signaler :
2017 est officialisé par la F.F.F. Ainsi, pour chaque joueur, il faut la photocopie de sa carte d'identitée + un certificat médical (pour les non licenciés) ou la photocopie de la licence F.F.F. recto-verso (pour les footeux). Les personnes n'ayant pas ces documents ne pourront pas participer au tournoi. 
Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Infos sur Facebook "Balaruc Beach Soccer"

Palmarès Seniors :  2002 La Colombe – 2003 Les Beegees – 2004 Les Despes – 2005 Omallstars - 2006 Le Cristal – 2007 Le Cristal – 2008 Jo Gabonito – 2009 Le Cristal - 2010 Les Frelons d'Or – 2011 Le Beach – 2012 Le Stadio – 2013 Les Karshas – 2014 The Team Biatch – 2015 – Les Cigares – 2016 Le Stadio -

Palmarès féminins :  2011 – 2012 et 2013 Montpellier Hérault SC – 2014 Es Troyes AC – 2015 Olympique Lyonnais – 2016 AS Muret

Lectures tirées du sac du mardi 6 juin

La littérature fantastique, en principe, relate des événements étranges, le plus souvent irrationnels et incompréhensibles. C’était bien le cas des extraits de contes, nouvelles ou romans lus mardi 6 juin dans le cadre paisible et harmonieux du parc Sévigné, à Balaruc-les- Bains, par celles et ceux qui aiment lire - et aussi celles et ceux qui ont simplement envie d’écouter, réunis pour de nouvelles lectures tirées du sac proposées par l’Association Pour une Culture Partagée.

La cafetière (Les contes fantastiques) de Théophile Gautier, Les fées (Contes de ma mère l’Oie) de Charles Perrault, La Vénus d’Ill (nouvelle) de Prosper Mérimée, Le Horla (nouvelle) de Guy de Maupassant, La grammaire est une chanson douce d'Eric Orsena, Seul sur Mars (roman) d'Andy Weir, Nouvelles fantastiques de Stephen King.

Le fantastique évolue au cours du temps. Au XVIIème siècle il s’apparente à la magie et au merveilleux (fées, sorcières…) ; au XIXème siècle, il est plutôt question de l’étrangeté de l’esprit humain et de certaines de ses sensations ou manifestations. Les histoires de ces temps inquiètent sans vraiment provoquer tremblements et stupeur !

Bien qu’il ne faille pas confondre littérature fantastique et science-fiction, aux XXème et XXIème siècles, le fantastique confine à l’épouvante. Est-ce un signe des temps, un reflet des troubles que nous traversons actuellement ? Nos sociétés se complaisent-elles malgré tout dans les spectacles ou les récits de l’horreur ? La littérature, à la fois exploration de l’être dans ses tréfonds et mémoire de l’humanité, permet cependant d’aborder le pire grâce à la merveilleuse expression des auteurs, dans la beauté de leur langue.   Maurice Bouchard.

GUET - artiste plasticien au JAM

Belle inauguration au JAM ce samedi 3 juin par François Commeinhes, sénateur et maire de Sète, Laurent Fabre, directeur du JAM, Monsieur le Maire de Loupian et la présence de «GUËT».

En ce week-end des «rendez-vous aux jardins», de nombreux visiteurs et invités étaient présents au vernissage et à l'exposition «quand le Jardin Antique Méditerranéen devient Jardin Artistique en Mouvement» proposée par GUËT, artiste plasticien de Sète. 

Guët, sculpteur poético-ludique aux énergies douces se considère comme un inventeur de «machines-anti-machines». Il crée des sculptures cinétiques, des tableaux animés, des installations d'extérieur en utilisant les énergies douces (le vent, le courant d'une rivière, la lumière du soleil ou l'énergie humaine mais aussi l'énergie électrique).
L'objectif de cette fabrique «non figée», est surtout de susciter l'émotion, de faire naître le rêve..."Créer c'est résister"

Dans le Jardin Antique Méditerranéen, Guët a déposé des «statues cinétiques» toutes placées à des endroits stratégiques dans ce jardin antique : le "poistique" qui crache des bulles..., un "trio d'héliotrope" qui gigote dans l'Apothèke, l'arboresson qui, comme son nom l'indique, produisait une petite musique douce, la "balansation", l'arbre - (art topiaire). Dans un coin surélevé du jardin, Guët a suspendu un miroir "magique" reflétant la vue magnifique sur l'Etang de Thau.

Une bien belle exposition visible jusqu'au 20 août pendant les horaires d’ouverture du site, aux conditions normales d’entrées des visites journalières du Jardin Antique Méditerranéen.                                                                                                                          Annick Pratlong

 

Le Jardin antique Méditerranéen - rue des Piochs - 34540 Balaruc-les-Bains. Tél : 04 67 46 47 92 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

sortie en bateau chaque lundi

 

Chaque lundi, vous pouvez embarquer sur le «Bleu Marin» au départ de Balaruc-les-Bains à la découverte de la conchyliculture et de ses parcs de production.

Professionnels dans ce métier depuis quatre générations "Bleu Marin" vous emmène au cœur de leur exploitation en passant par une promenade sur le Bassin de Thau et ses environs suivie d'une dégustation. Cette visite vous permettra de mieux appréhender les caractéristiques et les secrets de l'élevage des moules et des huîtres de Bouzigues.

Réservations à l'Office de Tourisme de Balaruc-les-Bains. 

Plaisirs de la voile au Centre Nautique Manuréva

À partir du 10 juillet, petits moussaillons et marins expérimentés pourront profiter des diverses offres proposées par le club municipal de voile à Balaruc-les-Bains.

Ecole de voile, le Centre Nautique Municipal Manuréva assure un encadrement, des moniteurs qualifiés, du matériel et des équipements. Jusqu’à la fin du mois d’août, le Centre Nautique propose à tous, différentes formules pour découvrir ou se perfectionner aux activités nautiques. Au programme : cours particuliers, séances découverte, stages juniors et plus de 14 ans de 3 jours ou plus si affinités. Pour les plus jeunes, le « jardin de la mer » leur permettra de s’initier aux sensations de glisse sur l’eau … et nouveauté de cette année, le funboat qui permettra aux 11 – 13 ans, un apprentissage facile des manœuvres nautiques. A Balaruc-les-Bains, il n’y a pas d’âge pour (re)découvrir les plaisirs de la voile et la beauté de l’étang de Thau !

Renseignements et inscriptions : Centre Nautique Manureva 04 67 48 55 63 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Morts d’été

Entre Béziers et Montpellier, il n’est pas de jour où on est à déplorer un accident grave en période d’été. Alors que les accidents de sortie de boite ont presque disparu grâce à l’action de la prévention routière et à la collaboration des patrons de discothèques, on déplore quotidiennement des chocs entre voitures. L’alcool n’est plus en cause mais on constate chaque fois un manque de vigilance des conducteurs. L’insouciance des vacances a de bien terribles conséquences.
Autre fléau d’été : les noyades. Dans notre région, on en comptabilise une dizaine  depuis le début de l’été. Cela malgré la présence des secouristes et autres garde-plages nombreux sur notre littoral, de Palavas à Valras. Souvent, ce sont des hommes âgés qui en sont les victimes car ils préjugent de leurs forces et ne comprennent pas que le poids des ans ne leur permet plus les performances de leur jeunesse. Alors...

» suite de l'édito
de Bernard Barraillé