Le samedi 1er octobre, l’anguille sera reine

La 7ème édition de la Fête de l’Anguille, aura lieu cette année le samedi 1er octobre (de 10h à 21h), sur la Place du Théâtre à Marseillan.aaaaagCapture d’écran 2022-09-15 102919

Cette manifestation conviviale organisée depuis 2015, met à l’honneur une espèce typique de notre territoire et pourtant fort méconnue, l’anguille. Elle sera cuisinée et consommable sur place ou à emporter (à la provençale, persillée, fumée sur toast, en raviolis farcis, en quiches, croquants, friands…). Elles pourront aussi être achetées crues aux Halles (dans les deux cas, réglables directement soit au producteur soit au vendeur).

Un ticket vendu 6 € (récupérable sur place au stand de l’agglopôle) vous donnera droit à trois verres « dégustation » de vin. 2,50€ pour 1 verre unique. L’achat d’une consommation vous donnera droit aux animations comme les ateliers fumage avec dégustations ou la promenade en bateau (départ du port toutes les heures entre 11h et 18h). Des calèches seront disponibles pour vous emmener vers le port. Départ du parvis de l’église.anguillesCapture d’écran 2022-09-26 105249anguillesCapture d’écran 2022-09-26 105204 

Ouvrages sur Marseillan


La légende attribue la fondation de Marseillan à des commerçants de Marseille qui furent les premiers à installer des comptoirs commerciaux autour de notre bassin. Grâce à sa situation exceptionnelle entre mer, vignes et étang, Marseillan a su allier l'attrait d'une station balnéaire, avec sa plage de sable fin, à son folklore et ses pêches traditionnelles. La vigne apportée par les Phocéens a toujours permis de produire des vins de très grande qualité.
A l'aide de 230 cartes postales et photographies anciennes, l'auteur nous emmène à la rencontre des artisans, commerçants et autres petits métiers qui ont animé la cité au bénéfice de ses habitants. Passionné par la recherche iconographique et l'histoire populaire de Marseillan, Jean-Vincent Molino travaille depuis 40 ans à la sauvegarde de ce patrimoine local que certains ont connu ou méconnu, espérant retracer le charme, l'ambiance et les souvenirs de ces époques aujourd'hui révolues. > Marseillan parJean-Vincent Molino

Pour être complet, il faut signaler un livre rare et difficile à trouver aujourd'hui, réalisé par des amoureux du village avec la collection iconographique exceptionnelle de Monsieur Jean-Vincent Molino. "Marseillan d'hier et d'aujourd'hui" (Les Editions du Mistral).