La fête de la soupe à Villeveyrac : Denis est le vainqueur

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LE FOYER RURAL de Villeveyrac organisait un nouveau concours de soupes ce 12 JANVIER 2019  à la salle des rencontres de Villeveyrac.

 Ces soirées bien conviviales ont du succès en général et cela a pu se vérifier à Villeveyrac cette fois, comme lors d'autres manifestations dans l'Hérault.pouspP1180017

Plus de 15 amateurs (17 prévus) principalement locaux mais aussi quelques passionnés venus de localités du département pour proposer des soupes bien sympathiques que chacun des visiteurs pouvait déguster gratuitement dans un bol préalablement acheté à l'accueil. De la soupe au potiron à celle pirate, de l'auvergnate à la soupe paysanne d'antan ou au velouté de lentilles au confit de canard, les amateurs ont pu se délecter et voter pour celle qu'ils préféraient.

 

Et avec la Iotta Gallia, une soupe gauloise aux choux d'hiver préparée avec amour depuis le matin et accompagnée de pain gaulois, l'on touchait du haut niveau.

Question goût, c'était aux visiteurs de décider...

 Pour les cuisiniers, la possibilité de gagner la soupière d'or de la meilleure soupe 2019 avec un très beau prix tandis que d'autres  récompensaient les autres participants

Ce fut donc une belle fête autour d'un plat chaud et gourmand sachant que pour ceux qui avaient de l'appétit il y avait la possibilité de se concocter un petit repas avec d'autres mets. Que du bonheur...

 

Et l'on apprenait en début de semaine que le vainqueur de la fête de la soupe était Denis avec sa soupe paysanne : outre la soupière d’or 2019 il gagnait un  séjour pour deux personnes dans une demeure de charme.

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