RENCONTREZ VALERIE IBANEZ (DOMAINE DE ROQUEMALE)

RENCONTREZ VALERIE IBANEZ (DOMAINE DE ROQUEMALE).

Valérie est présidente des Vinifilles, et la moitié du du duo qui dirige le Domaine de Roquemale, un domaine organique de 11 hectares dans l'Hérault.

Leur Meli Melo 2018 est l'un des six vins de l'étui mixte de Vinifilles, dégustés et notés par Tamlyn Currin (qui fait partie de l'équipe JancisRobinson. com). Elle a créé un plat de riz noir simple mais savoureux à marier avec son vin, que nous avons collé ci-dessous si vous souhaitez essayer de le faire vous-même (nous avons également inclus la note de dégustation de Tamlyn, pour vraiment vous mettre l'eau à la bouche). Les frais de l'étui mixte Vinifilles (82 € (livraison incluse au Royaume-Uni, France, Allemagne, Benelux, Italie et Autriche) peuvent être commandés auprès de la cave de vin Atelier des Vignerons (Limoux) via ce lien https://www.languedocwineshop.com/catalog/product/view/id/1162