Villeveyrac

Incendie au niveau des éoliennes de Villeveyrac

Aidés par un hélicoptère du SDIS 34, aux pieds des éoliennes de Villeveyrac, ce vendredi matin vers 7 h, plus de 50 pompiers venus avec 16 camions de plusieurs casernes sont rapidement intervenus pour venir à bout d'un incendie qui a impacté tout de même 10 ha de garrigues basses. Avec le vent du nord, la vigilance s'impose.

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LUTTE CONTRE LA CABANISATION : VILLEVEYRAC REJOINT LA CAUSE

Le 10 juillet 2018, en présence du Préfet de l’Hérault et du Procureur Général près de la Cour d’appel de Montpellier, la commune de VILLEVEYRAC a signé la charte du 4 décembre 2008 concernant la « Lutte contre la cabanisation, les constructions irrégulières et l’habitat précaire ».

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La cabanisation est une pratique consistant, à des fins d’habitat permanent ou occasionnel, à occuper ou construire sans autorisation sur une parcelle inconstructible. Elle peut prendre des formes très diverses : cabanons et autres constructions de bric et de broc ; caravanes, résidences mobiles de loisirs ou habitations légères de loisirs indûment implantés ; mazets, pavillons, villas ou même véritables « maisons d’architecte ».


Il est primordial d’agir car, outre le fait que la cabanisation ait pris de l’ampleur au cours des dernières années, elle revêt des enjeux multiples : sécuritaires, environnementaux et sociaux.

C’est pour cela qu’en juin 2008, le Préfet du département de l’Hérault, et le Procureur Général près de la Cour d’appel ont décidé de renforcer l’action publique pour mettre un coup d’arrêt au développement de la cabanisation. A cet effet, la politique pénale à appliquer a été définie par le Parquet, et les maires des communes touchées par le phénomène sur le littoral héraultais ont été invités à inscrire leur action propre dans le cadre d’une action coordonnée avec les services de l’Etat et le Parquet, seule façon d’intervenir efficacement et utilement au regard des enjeux.

En ce sens, la charte du 4 décembre 2008 a un objectif clair : renforcer la répression des infractions, et échanger des pratiques visant à endiguer le phénomène du mieux possible.


Les principes devant guider l’action pénale en matière d’urbanisme et d’environnement sont :

  • Concertation renforcée entre toutes les institutions concernées ;

  • Implication étroite, directe et suivie des communes dans la verbalisation ;

  • Poursuites correctionnelles concentrées sur les infractions les plus graves ;

  • Et pour les petites infractions, recours à la procédure de réparation confiée au délégué du procureur par le Parquet.


Par le biais de cette charte, les communes s’engagent à :

  • Communiquer et informer ;

  • Patrouiller fréquemment ;

  • Verbaliser sans délai, convoquer, et mettre en demeure ;

  • Sanctionner directement ;

  • Prendre en compte les difficultés de logement nouvellement détectées ;

  • Contribuer à la cohérence de l’action publique.

Pour information : Entre 2012 et 2017, ce sont 574 propriétaires qui ont été sanctionnés, et en 448 qui ont été condamnés à la remise en état des lieux. Dans le même temps, 276 destructions, ou enlèvements, ont été réalisés. Des chiffres qui poussent à l’optimisme lorsqu’on sait, d’après une étude réalisée par la DDTM (Direction Départementale des Territoires et de la Mer de l’Hérault), que la cabanisation ne se limite maintenant plus au littoral, mais qu’elle se développe de plus en plus dans l’arrière-pays.



Dispositif d’application de l’action pénale

 

  • Pour la concertation entre les acteurs, le principe de la constitution d’une cellule de suivi de la politique pénale a été arrêté. Cette cellule se réunira sous l’égide du Parquet ou de la Préfecture avec des représentants des communes les plus importantes, du service de l’Etat chargé de l’urbanisme dans le département et des services de police et de gendarmerie.
  • Dans le cadre de cette concertation, il a été convenu que toutes les infractions ne pouvaient être poursuivies devant le tribunal correctionnel. Les affaires régularisables feront l’objet des procédures de rappel à la loi avec réparation de l’infraction dans le cadre des dispositions de l’article 41-1-3° et 4° du code de procédure pénale. En contrepartie, les affaires nécessitant des condamnations pénales importants assorties de mesures de démolition sous astreinte seront rapidement poursuivies devant le tribunal correctionnel.
  • Pour les petites infractions, les plus nombreuses et le plus souvent régularisables, les services de la mairie adresseront au contrevenant, postérieurement à l’établissement du procès-verbal, une mise en demeure de régulariser (démolition ou obtention d’une autorisation) et vérifieront le respect de cette mise en demeure avant la transmission de la procédure au Parquet. En cas de régularisation, la procédure sera classée sans suite, sans autres formalités. En cas de persistance de l’infraction, le délégué du Procureur sera saisi. Il convoquera le mis en cause et le mettra en demeure de régulariser, sous le contrôle de la police municipale. Si l’infraction persiste, la procédure sera transmise aux services de police ou de gendarmerie et une convocation par OPJ pourra être délivrée.

  • Pour les infractions importantes, (construction sans permis, construction en zone prohibée), les communes seront invitées à prendre rapidement des arrêtés interruptifs de travaux sur le fondement de l’article l480-2 alinéa 3 du code de l’urbanisme, puis en vérifier le respect. En cas de continuation des travaux, la procédure sera transmise directement au service d’enquête territorialement compétent ; l’auteur pourra être placé en garde à vue sur le fondement de l’article L480-3 du code de l’urbanisme qui prévoit une peine de trois mois d’emprisonnement dans ce cas ; le Parquet en sera avisé téléphoniquement et pourra soit délivrer une convocation par OPJ soit faire déférer le prévenu et saisir le tribunal par procès-verbal avec éventuellement le placement sous contrôle judiciaire du prévenu.

  • La même action sera engagée en matière d’infractions au code de l’environnement, de constructions en zone protégée, en matière sanitaire et en matière d’établissements recevant du public.

  • La police et la gendarmerie, déjà consultées, recevront des instructions précises. Ces services, déchargés de nombreuses enquêtes formelles, seront saisis des infractions les plus graves qui devront être traitées pleinement, rapidement et en concertation avec le Parquet. A ce titre, le Parquet s’appuiera particulièrement sur les OPJ spécialisés en matière d’environnement qui sont rattachés au groupement de gendarmerie et bénéficient d’une compétence départementale.
  • Cette politique pénale doit aboutir à des poursuites correctionnelles mieux ciblées, limitées aux affaires les plus graves. Les dossiers seront jugés dans des délais rapides, peu après la constations des infractions, pour certains en convocation par OPJ ou par procès-verbal, après déferrement des prévenus au Parquet pour les affaires les plus graves.

  • Pour être rendus dans des délais plus rapides, les avis du service de l’Etat chargé de l’urbanisme dans le département seront limités à ces seules affaires et les échanges avec celui-ci systématisés par courriel.

 

Réf. Charte du 4 décembre 2008.

Villeveyrac et son beau forum des associations

Le forum des associations de Villeveyrac s'est tenu ce samedi 1er septembre à la salle des rencontres, et il a connu un très beau succès avec près de 30 associations présentes.

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Une belle représentation de la palettes d'activités qui sont proposées à Villeveyrac avec de très nombreux visiteurs qui sont venus se renseigner pour faire leur choix ou renouveler une adhésion. Le tissu associatif à Villeveyrac est particulièrement bien représenté et de plus en plus avec des activités très variées, adaptées à tous les âges, tous les budgets et à tous les goûts qui sont offertes : sportives, manuelles, culturelles, de loisirs et d'autres dans des associations spécifiques. Il ne cesse de se développer

Parmi une longue liste, l'on notait l'association patriotique des Anciens Combattants, celle de protection de l'environnement, la LPO Hérault, basée à Villeveyrac très sollicitée, ainsi que l'AMAP Cantagal. Elles étaient présentes et actives à côté d'autres comme l'Harmonie Jeune France, le club de tennis, celle des jeux de société, Gym'Naze, Les Vignes de Thau pour le rugby,  l'école de Musique, Formascène,  et d'autres bien implantées sur la commune comme l'Association le Mas troquet qui organise tous les jeudis à la salle Ferdinand des animations, des conférences... et des moments d'échanges conviviaux ... Mais aussi, celle des ateliers de loisirs, Le Foyer Rural, Les santiags du Far West pour la Country, le Full Contact et le Kick Boxing ou le volley-club, toujours parmi d'autres déjà bien implantées dans la commune.

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Un monde associatif qui a une grande importance car la commune prend de l'expansion et il permet aux nouveaux arrivants de s'intégrer plus facilement et aussi à des personnes plus âgées de sortir de leur isolement en partageant des moments conviviaux, tout en pratiquant des activités qui leur correspondent.

Pour en savoir plus : mairie de Villeveyrac : http://villeveyrac.fr/accueil

Événements de septembre à l'auberge Valmagne

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Toutes les activitées en Septembre à Valmagne...
Fête des Vendanges au Son du Jazz

Samedi 1er Septembre 2018  
19h00 à l'Auberge
  
 
1er SEPTEMBRE   19h00

Fête des Vendanges à l'Abbaye de Valmagne !
 
Au son du jazz, avec "So Nice", chansons et musiques, à l’Auberge de Valmagne le vigneron vous racontera comment s'annoncent les vendanges et vous fera déguster les premiers  jus de saignées du Domaine bio de l'Abbaye. Nous vous proposons un repas vigneron autour du raisin et du vin, avec les produits du potager bio et des producteurs locaux.

A partir de 19h00 REPAS sur la terrasse et ou en salle.

Tarifs : repas & dégustation de jus de saignée 25-30€ accompagné par concert ( 2 cessions de 3/4h ) 7.50€
  RESERVATION AU 04 67 78 13 64 OU Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 

Le Samedi 01 Septembre, 11h00
Au caveau de l’Abbaye :

Animation/Vente sur les Produits de la Ruche 

Avec le laboratoire Hapymab

Réservations au 04 67 78 74 32

 
Fête de la Gastronomie 

Samedi 22 Septembre 2018
Conférence à 17h00 au réfectoire de l'Abbaye 
Repas à 19h00 à l'Auberge
 
 
22 SEPTEMBRE  17h00
 
C’est la Fête de la Gastronomie à l'Abbaye de Valmagne !
 
Cette année il y aura Laurent CHEVALLIER et un dîner gourmand inspiré des traditions des moines.
 
Laurent Chevallier, spécialiste en nutrition rattaché au CHU de Montpellier revient nous voir pour nous expliquer comment réapprendre à nouveau à "bien manger" tout en mangeant "bon".
A l’occasion de la Fête de la Gastronomie, dans le superbe réfectoire de l'abbaye, dans le monument historique, Laurent Chevallier évoquera deux sujets historiques de la gastronomie :
  • l'alimentation des chrétiens et des moines
  • reconnaissance de plantes médicinale présentes dans les  jardins des moines
La conférence sera suivie d’un repas à l’Auberge où nous nous inspirerons des recettes d’autrefois riches en « couleurs, senteurs saveurs » et l'usage de nos plantes régionales riches de parfums et de bienfaits.
Les vins blanc, rosé et rouge des 5 nouvelles cuvées de l’Abbaye vous serons proposés pour découvrir leurs palettes d'arômes. 
Cuisiner des produits frais aux nombreuses vertus tout en restant gourmands, c’est notre règle d’or ici à l’auberge de Valmagne. C’est l’amour de la tradition inspirée par la cuisine des moines d’antan qui a fait de l’Auberge de Valmagne ce qu’elle est aujourd’hui.
 
Nous vous donnons rendez-vous au Réfectoire de l'Abbaye, Samedi 22 Septembre à 17h00 puis a l Auberge a partir de 19h00.

Voir menu ci-joint
 
RESERVATION AU 04 67 78 13 64 OU Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 

Le Vendredi 28 Septembre, 20h00
A l'Eglise de l’Abbaye :

« CELLISSIMO »

Parain, François Salque, violoncelle

Huit jeunes violoncellistes à l’aube de carrières prestigieuses, parrainés par François Salque nous font découvrir quatre siècles de musique classique ! L’union de ces neuf instruments nous entraîne dans un univers puissant où l’émotion se même à la virtuosité.

Avec les violoncellistes :

Hermine Horiot, Justine Metral, Laure-Hélène Michel, Louise de Ricaud, Astrig Siranossian, Adrien Bellom, Ivan Karizna, Bumjun Kim

Voir programme ci-joint
 

 Cocktail de clôture, dégustation de vins de l’abbaye 

Infos et réservations www.valmagne.com ou au 06 60 99 97 70
100 places gratuites, réservation obligatoire, places limitées ! 

Organisé par la Fondation Banque Populaire et accueilli par l’association des amis de Valmagne

 

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Horaires d'Ouverture de l'Abbaye et de l'Auberge

Jusqu'au 30 Septembre :

Possibilité de visiter l'Abbaye
Tous les jours de 10h à 19h 

Restaurant Ferme Auberge 
Tous les midis (sauf les lundi)
et vendredi soir

A partir du 01 Octobre :

L'Abbaye est ouverte du Mardi au Samedi 
De 14h à 18h 
et les Dimanches, jours fériés et Pont
De 10 à 18h

Restaurant Ferme Auberge
Ouvert les dimanches midis
et Groupe >25 pers sur réservation

Fermeture les Lundis de l'Abbaye et du Restaurant

Informations et visites
04 67 78 47 32
Restaurant réservation 
04 67 78 13 64 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Un rendez-vous fermier bien sympathique

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Une très belle soirée ce vendredi 24 août au Moulin de la dentelle à Villeveyrac ( http://moulindeladentelle.com/) qui organisait un rendez-vous fermier  à partir de 17 h et ce jusqu'à 23 h.

Les visiteurs furent nombreux et ont bien apprécié l'organisation de l'événement.

En premier lieu ce fut la visite de l'oliveraie puis celle du moulin :

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Sur une des parcelles de Muriel DELATORRE, oléicultrice au Moulin de la Dentelle, Villeveyrac.

Le moulin de la dentelle premier moulin privé de Villeveyrac depuis la fin des années 50 qui est une entreprise familiale crée en 2009. Muriel,(la moulinière) s'emploie a fabriquer dans les meilleures conditions l'huile de sa production avec le souci d'une agriculture raisonnée. Et aussi celle des petits apportant des villages environnants. Muriel produit des huiles issues de variétés ancestrales du Languedoc, la lucque, la picholine L'olivière, la bouteillan.

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Et elle précisait : "L'huile mono variétale est élaborée dans le respect le plus total de la qualité depuis la cueillette manuelle à la mise en bouteille : nous travaillons en famille sur une propriété de 5 hectares d'oliviers, regroupant l'ensemble des variétés proposées à notre clientèle. La zone de réception permet le vidage de deux véhicules en simultané et de procéder à la pesée et à l'enregistrement des lots ; Les lots sont placés dans des contenants ajourés de 200 kg de capacité qui peuvent être triturés dans la foulée. L'effeuillage et le lavage sont les premières étapes puis intervient le broyage cette phase tout comme la suivante sont déterminantes pour la réussite d'une huile de qualité."

"La dernière opération consiste à extraire l'huile de la pâte d'olive par centrifugation, l'huile sera stockée directement dans nos cuves en inox, l'autre sera l'évacuation du mélange de margines et de grignons vers l'extérieur puis répandus sur nos oliveraies servant ainsi de fertilisant naturel."

 Mais elle ne s'arrête pas là en proposant une gamme de produits issus de son savoir-faire, gage de qualité et de respect de la nature. Et que dire des précisions apportées par des professionnels, des grands spécialistes, qui donnaient des conseils : "Eviter janvier et février pour tailler, préférer le printemps, et quelquefois ne as avoir peur d'arroser".

 Pour en savoir plus : http://www.moulindeladentelle.com/

Pour compléter la visite du Moulin, pendant que les derniers fermiers se mettaient en place, pendant que l'on préparait la grillade, Muriel proposait une dégustation de ses produits (Huiles, olives, etc...) que les visiteurs appréciaient.

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Il était temps de découvrir les différents fermiers qui participaient à la soirée, des producteurs locaux avec juste pour le plaisir de découvrir ses bijoux, la présence de Mme Alban Recycle de Poussan qui travaille aussi les métaux précieux.

Il était l'heure de l'apéritif et l'on pouvait se faire plaisir , en musique, en compagnie de ces producteurs locaux, en se composant un repas, des tapas jusqu'aux fromages, de la bière jusqu'au vin, en passant par le safran, les escargots et les grillades.

Que du bonheur avec :

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Les produits du Moulin de la Dentelle.

Ceux de My Home Farmer à partir de Safran

Les coquillages d'Archimbeau Coquillages

Les vins du Mas d'Aimé

Les escargots de Saint Pargoire

Les produits et fromages de la Ferme des Saveurs de Villeveyrac

Et le miel de Christian Pons de Cournonterral, avec bien-sûr quelques bonnes grillades.

 

 

 

La pierre sèche

Toutes les informations nécessaires à la réalisation dans les règles de l'art d'une belle maçonnerie de pierre sèche. Pour ériger un mur de clôture, remonter un mur de soutènement ou se lancer dans la construction d'une cabane semblable à celles, si pittoresques, qui parsèment le territoire français, il faut en effet renouer avec le savoir-faire peu à peu disparu du paysan maçon. Christian Lassure, spécialiste reconnu de l'architecture de pierre sèche, a passionnément contribué à la redécouverte, depuis une trentaine d'années, de cet ensemble de techniques traditionnelles. Il nous en livre ici généreusement toutes les clés, depuis la tranchée de fondation jusqu'aux secrets de la voûte en encorbellement.

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