Jeudi dernier, le Comité Régional Conchylicole De Méditerranée(CRCM) a lancé les marques "Huitres et Moules de Méditerranée élevées sur cordes" !
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Ces marques visent à valoriser le métier de conchyliculteur et ses savoir-faire, un territoire et ses produits, un environnement et ses spécificités.
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De Leucate à l'Anse de Carteau en passant par la Lagune de Thau et Port Saint Louis du Rhône, sans oublier la Corse... un seul repère cette nouvelle marque !