Criée de Sète : comment est fixé le prix du poisson ?

Les randonneurs Montblanais à la criée de Sète

Un reportage vidéo, réalisé il y a quelques années, sur la criée de Sète avec pour guide Eric Monte, "commissaire-priseur" ou "crieur" (appellation de jadis) comme il se définit. La gestion de la criée a du évoluer depuis ce reportage mais l'esprit reste le même. Il n'y a sans aucun doute que les effectifs des bateaux qui a du varier, la crise est passée par là.