Les événements

Portes ouvertes au Domaine Roquemale

Les samedi 25 et dimanche 26 mars, Valérie et Dominique Ibanez vous attendent au Domaine Roquemale à Villeveyrac pour deux journées Portes ouvertes sur leurs vignes et leurs vins. Au programme:

· Dégustation de nos vins bio Languedoc et Grés de Montpellier accompagnés des fromages de chèvres du Mas St Farriol
· Exposition des créations de l’artiste Muriel Avril « Femmes compositrices du 19e et 20e siècle » 

Dimanche à 14H30 visite des vignes en compagnie du vigneron. A 16 h venez écouter « L’Orchestre de rue de l’école de musique de Balaruc les Bains »

Ouvert à tous Samedi et Dimanche de 14h à 19h00 

Domaine de Roquemale
25 Route de Clermont
34560 VILLEVEYRAC 
06 85 93 51 64
  
www.roquemale.com

Le Printemps et l'été au Domaine Saint-Hilaire

Le Domaine Saint-Hilaire à Montagnac a établi son programme d'animations pour les beaux jours, à commencer par une journée Portes ouvertes dimanche 26 mars, avec la présence du food truck "le camion qui grille".

Des nouvelles de l'abbaye de Valmagne

 

La Cuvée de Frère Nonenque Rouge est de retour!
Vous l'attendiez avec impatience et la voilà enfin arrivée! La cuvée "Le Secret de Frère Nonenque" rouge sera disponible au caveau de l'abbaye à partir du 15 Mars! Elle revient avec une nouvelle étiquette et un nouveau nom:  "Le Secret de Nonenque". Ce qui ne change pas, c'est son caractère atypique; fruitée et légèrement épicée, c'est une cuvée qui convient parfaitement pour quelques tapas entre copains ou avec une bonne viande grillée...!

L'auberge-vigneronne :  
Pour l'auberge-restaurant, mars est le mois des premières plantations! Pour continuer à vous régaler nous nous efforçons de cultiver nos légumes, fruits, fleurs et plantes aromatiques avec le plus grand soin.
Et en plus tout est bio, alors plus de raisons de se priver! 
Horaires: ouvert tous les dimanches midi et jours fériés + après Pâques, tous les samedis midis.
Congés de Pâques : ouvert tous les midis du 10 au 23 avril 
Réservations : 04 67 78 13 64
Pour les groupes, ouvert toute l'année 09.79.72.30.60 - mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

L'abbaye hors saison:  
Horaires: du Lundi au Samedi de 14h à 18h, le dimanche, jours fériés et ponts, 10h à 18h 
Accueil et informations – Tél : 04 67 78 06 09

Vendredi 15 Avril
Atelier pédagogique pour les enfants : 
Tu as entre 6 et 12 ans et tu es créatif? A l’occasion des vacances de Pâques, viens enluminer tes initiales à l’abbaye de Valmagne! Cliquez ici pour plus d'informations.        

 

Les vieux millésimes réapparaissent à l'abbaye de Valmagne

Atelier Vieux millésimes
Le 3 Décembre à 17h00, dans le réfectoire grandiose de l’Abbaye



Comprendre les Secret des Vieux Millésimes
Le sommelier Daniel Roche du Club œnotourisme EPICUVIN et Philippe d'Allaines​,​ Vigneron de l'Abbaye de Valmagne, vous feront ​découvrir les secrets des vieux millésimes choisis entre 1992 et 2009 tel que la Cuvée Comte de Turenne (Millésime 2009 deux étoiles au guide Hachette) ou Cardinal de Bonzi (médaille d’Or Signature bio 2009)​. C'est une occasion unique et rare de ​ ​déguster des vins du Languedoc ayant de 5 à 25 ans d’âge, ​dont certains, stupéfiants de qualité et de jeunesse​ sauront vous éblouir !
​A partir de 19​h​30​ : ​R​epas "accords mets vins" ​avec ​ ​nos ​millésimes anciens du domaine de l’Abbaye choisis par le vigneron, et plats avec les produits frais ​, viandes et fromages des ​fermiers locaux et ​, nos legumes et ​les senteurs de nos herbes aromatiques du jardin​ bio ​

Réservation : 04 67 78 13 64 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Atelier : 15​€, ​Plat : 20​€ , ​Menu​ E.P.D​ : 30​€, ​3 verres dégustation : 10€
Global atelier + repas +3 vins -​ ​50€


A partir du 4 Décembre venez découvrir les perles rares de Valmagne !

Tous les jours, de 14h à 18h l'équipe de l'abbaye vous accueille​ au caveau ​pour vous faire découvrir ​quelques-unes de​ nos meilleures cuvées de 1992 à 2009: Cuvée Bernard et Benoît, Cuvée Comte de Turenne (Millésime 2009 deux étoiles au guide Hachette); Cuvée Cardinal de Bonzi (médaille d’Or Signature bio 2009).
Ces bouteilles rares sont proposées à la vente pendant quelques semaines, bien sûr en quantité limitée​. N'hésitez pas à nous contacter au 04.67.78.​47.32 ​ pour plus d'informations.

pour mémoire : ​Le restaurant de l'abbaye de Valmagne est ouvert les dimanches midis . Ouvert ​samedi soir17 décembre après concert dans l abbatiale  et ​ du 22 au 30 décembre midis (sauf lundi et fêtes). Ferm​é les 24-25 décembre et les 31 décembre - 1er janvier Fermeture congés Annuels : 1er au 30 janvier

La cuvée de la solidarité des AOC Languedoc


Pastel de Sabine Jeangeorges
 

Le 17 août 2016, un couloir de grêle ravageait plus de 600 hectares de vignes dans l’est  montpelliérain, en Pic Saint Loup et dans le terroir de La Méjanelle.Dès le lendemain de la catastrophe, Jean-Philipe Granier, directeur technique du syndicat, l’avait annoncé, les AOC Languedoc l’ont fait: une cuvée fraternelle, dénommée « Languedoc Solidarité »  a été mise en bouteille le 26 octobre,  chez les vignerons des Caves de l’Estabel à Cabrières. « Le mouvement de générosité entre vignerons a rapidement pris et l’idée d’un geste collectif s’est imposée. Nous devions agir et être solidaires. Cette cuvée révèle avec pudeur la solidarité languedocienne » souligne Jean-Benoît Cavalier, président du syndicat de l’AOC Languedoc.
12 000, puis 20 000 bouteilles en AOC Languedoc rouge issu du terroir de Cabrières sont mises en vente dans la foulée au prix de 10 euros TTC. Vous les trouverez à la Maison des Vins du Languedoc, sur Internet, chez les cavistes et dans les caveaux de l’Hérault. Le fruit de la vente sera ensuite reversé aux vignerons touchés, en soutien aux dégâts qu’ils ont subis.
De nombreux partenaires ont participé à cet élan. « Bien que le Languedoc soit une terre parfois dure, le mouvement de solidarité a vite dépassé le cercle vigneron. Les fournisseurs nous ont ainsi offert les bouteilles, les étiquettes, les bouchons, les capsules, les cartons et la mise en bouteille », raconte, avec émotion, Jean-Philippe Granier,
Le vin, minéral et généreux, provient d’un terroir de schiste. Il dévoile en nez des arômes de  pierre à fusil, de cerise noire, d’épices et de garrigue, et une bouche élégante qui combine puissance et finesse. A accorder avec des côtelettes d’agneau grillées aux herbes de la garrigue, un aligot, un perdreau, une grive  sur canapé ou un lapin de garenne. 

Où trouver la cuvée solidaire?

  • À la Maison des Vins du Languedoc :Boutique des Vins - Mas de Saporta - 34970 Lattes
    04 67 06 04 42 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Par Internet : www.maisondesvinsdulanguedoc.com
  • Cavistes, domaines et caves coopératives : liste des adresses sur : www.maisondesvinsdulanguedoc.com


Prolonger les Estivales avec les AOC Languedoc

Ce jeudi à Saporta, nouvelles Estivales d'Hiver à partir de 19 heures.

RDV à la Maison des vins.

 

Les AOC Languedoc proposent une nouvelle initiative, les Estivales d’Hiver, et donnent rendez-vous aux amateurs pour déguster une fois par mois verres de vin et produits régionaux au Mas de Saporta. Au programme : deux appellations ou dénominations mises à l’honneur chaque soirée, dans une ambiance festive et musicale dont les AOC sont coutumières.
Le 3e jeudi de chaque mois : 20 Octobre, 17 novembre, 15 décembre 2016, 19 janvier, 16 février, 16 mars, 17 avril et 18 mai 2017
De 19h à 23 h
Prix d’entrée : 5 € avec deux dégustations, 2 € sans dégustation

Maison des vins du Languedoc
Mas de Saporta
34 970 LATTES
04 67 06 04 44
www.languedoc-aoc.com

Visite "Découverte" de Noilly Prat

La Visite "Découverte" offerte à tous les résidents du canton

La Maison Noilly Prat installée à Marseillan depuis plus de 150 ans est heureuse de vous informer que la visite Découverte sera offerte à tous les résidents du canton d'Agde tous les 1er samedi de chaque mois.

 

Offre valable sur présentation d'un justificatif de domicile des villes d'Agde, de Marseillan, Bessan, Portiragnes et Vias.