Domaines viticoles

Bocaj ou l'art en cave

Le 3 août dernier, à la cave coopérative de Saint Chinian, avec Marie-Pierre Pons vice présidente du département de l'Hérault, Kleber Mesquida, président du conseil départemental, a assisté à l’inauguration des fresques réalisées par 2 artistes célèbres, l'excellent Montpelliérain Jean-pierre Bocaj qui signe les affiches de Jazz à Sète devenues "collector" et qui a abandonné à cette occasion la toile d'un mètre sur un mètre et le Tarnais Jean Bastide, illustrateur de Boule et Bill.

A l'occasion de la journée portes ouvertes de cette 8e édition, ce sont donc 8 œuvres réalisées sur des cuves en béton et qui constituent une série unique en son genre de tableaux qui sont repris en étiquettes sur les bouteilles du cru St Chinian, arrondissement de Béziers.
Cette démarche entre pleinement dans le concept de l’œnotour de l’Hérault que le département a mis en place.

Le street art sur les murs

A la Cave en Art de Saint-Chinian, les artistes français -participantes et participants - se succèdent depuis 2013 et enrichissent la palette de la cave des vignerons. Christian Hache, Miss Tic, Aurel, Anthony Lemeir et Arnaud Montagard en 2015, Kashink, et Yz Yseult l'an passé ont réalisé un mur sur une des cuves. Après chaque fresque réalisée, comme chaque année, les deux artistes ont parlé de leur œuvre et dédicacé les cuvées 2018 qui portent une sérigraphie sur chaque bouteille.

Pour visiter l'Art en Cave : http://lartencave.com/

Animations au Clos de Miège le 6 juillet

Les animations reportées pour cause d'intempéries lors de l'événement Mai de l'art dans ton vin se dérouleront le vendredi 6 juillet.

La balade entre terre et eau, à la rencontre d'un environnement exceptionnel et fragile, dans la zone humide, et d'un patrimoine viticole antique, aux origines de la viticulture sur nos rivages partira à 18h30 de la gare de Vic-Mireval. L'entrée est libre.


Elle sera suivie d’un atelier de dégustation en bord d’Etang de Vic, pour découvrir des vins biologiques languedociens (Aude, Hérault, Gard) dans toute leur diversité : bio, biodynamie, sans sulfites ajoutés, nature, et même vegan ou bee-friendly.

La participation s'élève à 5 € (sur réservation). Pour ceux qui nous rejoindront à cet atelier, il débutera à 19h15.


Chapeau, chaussures de marche et bonne humeur seront de mise.
Nous vous proposons de continuer à parcourir avec nous, d'une façon concrète et conviviale, des espaces et des temps, entre nature protégée et patrimoines vivants.

Pour les 80 ans de la cave coopérative « Le Rosé de Bessan », c’est la fête

 

 

Le samedi 16 juin, à partir de 18h30, la cave coopérative va fêter à la fois son 80e anniversaire et l’inauguration de son nouveau caveau de vente.

Delphine Berruezo la directrice de la cave, Jean-Marc Ibanez, etl'ensemble des coopérateurs, ont préparé pour cet évènement un programme alléchant : exposition, portes ouvertes, bal animé par l’orchestre « Les Nuits Blanches »… On parle même d’une cuvée « Spéciale 80e anniversaire »…

Pour tous renseignements complémentaires sur la soirée, contacter le caveau, de 9h à 12h30 et de 15h à 19h, sauf le dimanche, au 04 67 09 02 63.

 

Née en 1938, la cave coopérative « Le Rosé de Bessan », met en avant le travail des viticulteurs locaux, fait depuis la fierté de Bessan, et, bien qu’elle conserve sa forme générale extérieure d’origine, se modernise régulièrement afin de s’adapter aux besoins : locaux de stockage derrière le bâtiment principal, agrandissement et décoration soignée du caveau de vente, pour ne citer que les derniers aménagements en date ; mais aussi sont réalisés d’autres changements, mettant l’accent sur la qualité des vins bessanais, comme le choix d’un nouveau producteur de bouchons plus soucieux de l’environnement. Ces efforts constants de modernisation et de qualité sont d’ailleurs régulièrement chaque année récompensés par un grand nombre de médailles au niveau national et international.

Auparavant un peu excentrée, du fait de l’évolution du village, elle se trouve à présent située au cœur de la ville actuelle, proche du complexe sportif, de la halle départementale de sport, du collège, et de l’école maternelle en construction.

Le rosé nouveau de la Mirondela des Arts est arrivé !

Aux caves Molière de Pézenas le 6 juin au soir, nous avons pu assister à l’ouverture officielle du rosé de la Mirondela avec du beau monde ce qui marque la confiance de la ville et de ses administrés pour cette association de plus d’un demi-siècle et pour qui il reste de beaux jours devant elle.

L’assemblage est syrah et grenache, une jolie robe rose élaborée par les caves Molière et présentée par le directeur Romuald Vargoz. L’étiquette de ce doux nectar, idem à l’affiche ou vice versa, est dessinée par Mr Jacques Charvet, peintre indépendant sur Lignan sur orb. Il allie les différentes identités piscénoises comme le théâtre avec le buste de Molière et 2 masques, des jambes pour la danse, un cœur car tout part de là, des fenêtres représentant le patrimoine et la fameuse Maman des poissons et quelques-uns de ses petits.

 

C Sempéré, 3ème en partant de la gauche et J Charvet 7ème

Nul doute que Mr Christian Sempéré, Président de l’association, apprécie son travail très coloré vu que c’est aussi son tempérament vestimentaire et nous comprenons donc pourquoi c’est cet artiste qui été choisi. Nous avons pu découvrir d’autres de ses œuvres qui seront exposées dès la semaine prochaine à l’hôtel la distillerie de Pézenas, vernissage le 14 juin à partir de 18h30.

Les festivités mirondelaines commencent le 1er juillet, pour toute réservation, un bureau est à votre disposition à l’office de tourisme de Pézenas, du lundi au samedi de 10h à 12h et 14h à 18h.

Céline B.

Site de la Mirondella.

Site de Jacques Charvet.

 

Le Mas d’Aimé crée un club de dégustation

aime

Un vendredi soir par mois, Le Mas d'Aimé, Av de Bédarieux de Poussan vous propose "Le club  de dégustation du Mas d’Aimé", en abordant chaque fois  une nouvelle thématique (autour d'une appellation, d'une zone géographique etc...).

Le club s’adresse à tous les amateurs, du débutant au dégustateur averti !

"Dans notre caveau, nous dégusterons cinq à six vins différents à l’aveugle (sans voir la bouteille), afin d’être le plus impartial possible sur nos commentaires. Nous fournirons des fiches de dégustation et guiderons votre découverte si vous n’êtes pas habitués. Pour finir, nous dégusterons quelques-uns de nos vins directement à la barrique ou à la cuve. Vous constaterez ainsi leur évolution au fil des mois et apprendrez directement… à la source ! Nous vous proposons une formule à 20 € qui inclue les vins, et limiterons à 10 participants chaque dégustation."

En supplément, vous aurez la possibilité de commander des assiettes de fromage ou de charcuterie. Le tout bien évidement dans une ambiance conviviale !

Voici la date pour la première séance : Le vendredi 22 décembre à 19h. Le thème sera orienté pour les fêtes et pour notre première : dégustation de bulles (champagne et autres...).

Merci de nous contacter rapidement si cela vous intéresse en nous indiquant la date que vous privilégieriez pour cette première dégustation.

La limite d’inscription est le vendredi 15 décembre.

Contacts :

Laurent : 06 85 90 96 75

Philippe : 06 72 78 21 07

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La Croix Gratiot

Situé sur les collines argilo-calcaire qui entoure le bassin de Thau, le vignoble s'étend sur 32ha. Les vignes bénéficient des alizés marins et des senteurs de la garrigue.
Le climat de type méditerranéen permet au raisin d'atteindre une maturité optimale et d'exprimer pleinement leur typicité au cours des vinifications. Un ruisseau traverse notre vignoble, ses berges implantées de haies multi essences, permettent de maintenir la biodiversité...

Domaines viticoles

Pour figurer dans les bonnes adresses de Thau-infos, faire connaître votre activité, présenter vos offres commerciales et plus généralement relayer vos informations dans les  rubriques de Thau-infos ou plus largement dans le département voire plus loin encore, via nos autres journaux numériques, contacter Jean-Marie Philipon (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Terre Apiane

Terre Apiane réunit, autour des vignerons et producteurs de Mireval et de Vic la Gardiole, tous ceux qui veulent préserver et faire vivre un patrimoine, en particulier viticole, présent depuis 2 500 ans. 
Associés toutes productions, toutes dénominations, toutes couleurs confondues autour de l’amour des vignes, ils partagent un seul but : maintenir leur activité sur des terroirs de grande qualité et porter haut la notoriété de leurs vins...

Domaine de Roquemale

http://www.thau-info.fr/images/bons-plans/bonnes-adresses/specialites-regionales/roquemale/valerie-dominque.jpg

Le domaine de Roquemale est un petit domaine de 11hectares situés sur la commune de Villeveyrac .
Valérie et Dominique Ibanez véritables artisans vignerons y produisent des vins Bio issus du terroir bien particulier de Roquemale .
Roquemale (mauvaise roche en patois) est le nom d’une petite vallée perdue au milieu de la garrigue, avec des sols argilo calcaires et un véritable micro climat.