Selon France 3 : Après des années , le "Louvre de la vigne" a enfin trouvé son terroir dans l'Aude, où va être transférée la plus grande collection viticole au monde, pour préserver le passé mais aussi préparer l'avenir. Elle quitte Marseillan dans l'Hérault pour Gruissan.......

Lire sur : https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/aude/conservatoire-mondial-vigne-transfere-marseillan-gruissan-909451.html

A savoir : "Cela fonctionne comme la Bibliothèque de France. Chacun y dépose son cépage, mais de manière volontaire", déclare Hernan Ojeda, directeur des Unités expérimentales de l'Inra à Pech Rouge à Gruissan et Vassal.
Mais ce trésor génétique était menacé. "Vassal n'est qu'à un mètre au-dessus de la mer: la montée des eaux, due au réchauffement climatique, peut nous submerger", observe le responsable."....................

Selon France Info :

La production de vin recule à l’échelle mondiale. Ce n’est pas une première puisqu’il s’agit de la quatrième année consécutive où une diminution est constatée. "En 2022, la production est pour l’instant estimée à 260 millions d’hectolitres, soit une nouvelle baisse de 1 %. C’est en dessous de la moyenne de ces 20 dernières années", indique le journaliste, David Boéri présent sur le plateau du 12/13, jeudi 3 novembre. Cette baisse de la production provient des conditions météorologiques difficiles et des pénuries d’eau dans certaines régions du monde.

Une bonne année pour la production française...........

Aller plus loin : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/agriculture-le-vin-francais-se-porte-bien_5456029.html

Les vendanges commencent particulièrement tôt cette année, les viticulteurs récoltant le fruit de leur dur labeur. Après une année marquée par le gel, la grêle et la sécheresse, les professionnels du secteur peuvent toujours compter sur la Région pour les soutenir.

Première région viticole de France, également première région pour la viticulture bio, premier vignoble mondial pour les vins sous appellation… Ça peut donner le vertige et pourtant cela témoigne du précieux savoir-faire de nos vignerons, hérité de l’Antiquité et sans cesse amélioré. L’influence des vins d’Occitanie, en France et dans le monde, s’explique également par l’ensoleillement exceptionnel de notre région. Il favorise naturellement la maturation du raisin, quand les 4 grands vents (mistral, tramontane, marin et d’autan) s’imposent comme un rempart naturel contre les maladies.

Chaud-froid au menu de la cuvée 2022

Malgré cette situation géographique des plus favorables, les vignobles d’Occitanie n’ont pas été épargnés par les aléas climatiques depuis le début de l’année. La canicule et la sécheresse ont ainsi obligé nos viticulteurs à vendanger particulièrement tôt. La récolte des blancs a commencé entre la fin juillet et début août, un record ! Le ramassage des rouges intervient un peu plus tard.

Dans certains domaines, les rendements sont malheureusement impactés par le gel, la grêle et les orages qui ont touché l’Occitanie. Des aides exceptionnelles ont rapidement été mises en place afin de soutenir les viticulteurs face à ces différents aléas climatiques. Depuis 2016, ce sont plus de 15 millions d’euros qui ont été mobilisés par la Région en soutien aux producteurs et exploitations victimes d’intempéries.

La vigne du futur

Face à la répétition de ces épisodes, il est nécessaire d’explorer les solutions. L’une d’elles est l’implantation de cépages résistants aux principales maladies et à la sécheresse. Grâce à leurs caractéristiques, ces variétés de vignes permettent de réduire l’usage des fongicides et d’assurer la compétitivité des exploitations. La Région a ainsi lancé en 2018 un plan ambitieux de déploiement des cépages résistants en collaboration avec les organisations professionnelles régionales. Elle y consacre 300 000 € par an.

Les vendanges en images ! sur https://www.laregion.fr/Le-nouveau-millesime-se-prepare-en-Occitanie

L’Occitanie ce sont :

• 273 000 hectares de vignes
• 37% des surfaces viticoles bio françaises
• 22 600 entreprises vitivinicoles
• 1/3 des volumes de vins français
• 51 vins AOP et 36 vins IGP

Trois mois après son ouverture, Vilavigne Cournonsec connaît toujours un très beau succès qui s'inscrit déjà dans la durée. Camille, responsable de la boutique Vilavigne , accompagnée par Clément, responsable développement commercial et numérique chez Vilavigne Cournonsec,
nous dresse un premier bilan très satisfaisant avec des résultats excellents au-dessus des objectifs fixés.

En effet dans toutes les catégories proposées, les produits à la vente répondent à une attente forte des clientèles, ancienne et nouvelle,  qui ont découvert Vilavigne, à Cournonsec.

Ils y trouvent en effet plus de 550 références, avec des vins et des spiritueux de toute la France.

ET POUR CEUX QUI RESIDENT EN ZONE PERIURBAINE C'EST UNE TRES BONNE ALTERNATIVE QUI PERMET DE TROUVER A COURNONSEC CE QUE L'ON ETAIT OBLIGE D'ALLER CHERCHER EN VILLE.

Et toujours avec des prix compétitifs en vins et spiritueux.

Vilavigne Cournonsec est ainsi devenu un véritable caviste tout en développant sa propre marque à laquelle il reste bien fidèle.

Ce succès l'amène à organiser des dégustations, des promotions mais aussi des animations.

D'ailleurs du 2 mars au 20 mars, ce sera le mois des WHISKEYS, à l'occasion de la Saint Patrick, bien fêtée chez nos amis Irlandais.

N'oubliez pas de réserver au 04.67.68.67.50.

MAIS VILAVIGNE C'EST AUSSI DES AFTER WORK A VILAVIGNE COURNONSEC :

"La boutique est ainsi privatisée avec un maximum de 12 personnes et toujours sur réservation vous sont proposées différentes dégustations à thème" :

1) une dégustation découverte avec 5 vins et 2 spiritueux par personne à 10€

2) une dégustation terroir avec 5 vins et 2 spiritueux accompagnée de fromages et charcuterie. A 19€

3) toujours avec les mêmes boissons, une dégustation raffinée mais gastronomique avec traiteur, à 35€/PERS

4) Et au même prix une dégustation raffinée avec planche (fromages, charcuterie...) mais avec 3 vins haut de gamme et 2 spiritueux...

Toujours sur réservation au 04.67.68.67.50

Alors n'hésitez-pas, Vilavigne Cournonsec vous attend, durant la journée, ou bien le soir ...

Bientôt VINOCAP en Agde

Le mois de Février à Valmagne

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