André DELJARRY, Président de Purple Campus Occitanie, 1er Vice-Président de la CCI Occitanie et Président de la CCI de l’Hérault organise la cérémonie anniversaire du baptême des sommeliers le LUNDI 10 JUIN à partir de 18h au restaurant d’application de Purple Campus Béziers, situé au 308 rue de Chiclana, Béziers, sous le parrainage de Frédéric Schaetzel, ancien apprenti (promo 2010) et actuellement Sommelier à l'Auberge de l'Ill (**) à Illhausern (68).
Cette cérémonie se terminera par les ateliers de dégustation des vins « Coups de cœur » sélectionnés par les apprentis lors de leurs déplacements pédagogiques effectués durant les deux ans de leur formation à travers les vignobles français.