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Avec plus de 150 exploitations, dont la plupart est située au port conchylicole du Mourre Blanc (136 exploitants), Mèze possède le plus grand port conchylicole de Méditerranée…
Les produits d'exception sont maintenant notifiés à l'entrée de la ville et plus aucun automobiliste entrant dans la ville ne pourra ignorer que Mèze est le premier port conchylicole de Méditerranée.