Archipel de Thau : idées pour octobre

BOITE À IDÉES - OCTOBRE 2024

Cette saison nous offre une parenthèse précieuse, un moment pour ralentir le rythme et prendre le temps pour mettre en lumière certaines initiatives. C’est dans cet esprit que l’on a pensé cette newsletter, comme un cocon d’idées pour vos chroniques gastronomiques, culturelles.

Alors que l’air se fait plus frais, on vous invite doucement à les découvrir.

Montbazin donne l’exemple

Jolie récompense pour la commune de Montbazin élue "Meilleure commune pour la biodiversité 2024", dans la catégorie de moins de 20 000 habitants. Sur le terrain, cela se concrétise par l’extinction de l’éclairage public de 22 h jusqu’à 6 h du matin, neuf mois dans l’année, afin de préserver la faune nocturne, mais aussi la santé humaine. Plus de 120 lampadaires vont être équipés de LED beaucoup moins énergivores que les lampes actuelles. La mairie s’est également mobilisée en faveur de la dés imperméabilisation des cours de l’école primaire Valfalis. La cour a été végétalisée et rafraîchie avec des îlots de végétaux locaux. Une mare pédagogique a même été créée à proximité, servant de bassin de rétention des eaux pluviales.

Notre gastronomie voyage  :

Sète

La boulangerie La Carioca fait la Une de nos repas avec ses pains bio aux farines naturelles et aux multiples graines. Fondée par Damien Larderet en 2020, La Carioca se distingue par son engagement en faveur du pain bio au levain naturel, élaboré à partir de blés anciens moulus sur meules de pierre et de semences paysannes, en collaboration directe avec un paysan meunier et des producteurs locaux. Mais saviez-vous que son panettone aux pépites de chocolat a été élu Champions du monde en 2023. Cette année, il remet en jeu aux côtés de la maison Ladurée. Le championnat aura lieu à Milan début novembre.

Mèze. Nos spécialités dans toute la France

Imaginez l’authentique tielle mais aussi les moules et les encornets farcis et même la rouille à la sétoise en 48 heures sur votre table. C’est maintenant possible. La livraison de ces produits frais cuisinés se fait à travers toute la France, grâce au service Chronofresh. Une idée qui devrait plaire aux Héraultais expatriés et aux vacanciers rentrés chez eux.

Les huîtres de la lagune Thau livrées en 24 h 

Bouzigues. Tous les jours, Huîtres-Bouzigues.com confie des bourriches fraîchement conditionnées et à son transporteur entre 15h et 16h et qui organise leur acheminement de nuit jusqu'à chez vous. Huîtres-Bouzigues vous assure une livraison garantie fraîcheur en moins de 24h après expédition de votre commande

Marseillan. L’huître spéciale de Tarbouriech, producteur d’huîtres depuis trois générations, est servie chez de nombreux grands chefs comme Anne-Sophie Pic, Guy Savoy, Gilles Goujon, Cyril Lignac. Si vous la commandez directement en ligne sur le site du producteur, il vous garantit une livraison en 24h partout en France.

La ruée vers l'art :

Frontignan. Et de dix !

Alain Welter artiste luxembourgeois, João Ribeiro artiste portugais et l’artiste italien Diavù sont les derniers artistes à rejoindre le parcours urbain de Frontignan-la-Peyrade.  Initié en 2022, ce parcours artistique s’enrichit au fil des années. Il permet de découvrir au gré de vos balades les œuvres gigantesques d’artistes contemporains venus des quatre coins du monde.  

Visite guidée de 1h30 organisée durant l'année. Réservation obligatoire. Programme complet sur www frontignan.fr Rens./ Insc.: 04 67 18 54 92

- Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 Poussan. Que la fête commence !

Le projet d’installation de 20 œuvres d’art monumentales dans l’espace public annoncé en 2023 par le Président de Sète agglopôle est bel et bien lancé. Il débute à Poussan avec un parcours patrimonial conçu par l’artiste André Cervera intitulé Que la fête commence. Il s’agit d’une invitation à découvrir, ou redécouvrir, l’héritage ancestral des mythes et coutumes qui ont animé et dessiné Poussan à travers le temps. Des saynètes en acier ont commencé à être installées sur quelques façades du centre historique. Inauguration prévue début décembre.

Sète. L’art dans tous ses états

Croquis, modelage, ou encore observation, en novembre les ateliers du musée Paul-Valéry proposent de découvrir les fondamentaux de l’art à travers les œuvres... De l’observation à la réalisation, rendez-vous les 8 novembre avec Ursula Caruell, le 16 avec l’artiste Cédric Torne et le 18 novembre avec l’artiste Catherine Robelin. De son côté, le CRAC présente sa nouvelle exposition Vertiges à partir du 5 octobre, elle habillera le musée jusqu’au 5 janvier. Enfin, c’est (Dé)construction que vous pourrez découvrir au Réservoir, une exposition qui présentera les œuvres par 30 artistes sétois.

La SATHOAN a la pêche !

La SATHOAN (pour Sardine – Thon – Anchois), groupement de pêcheurs, annonce que son site internet sur le thon rouge de ligne, pêche artisanale, fait peau neuve ! Entièrement modernisé, il regorge de nouvelles informations et de liens utiles pour mieux nous informer sur cette filière. Pour exemple : le dispositif Sharkguard qui, mit en bout de ligne, émet un champ magnétique de faible intensité sur une courte distance et sert de répulsif pour les raies et les requins qui peuvent le percevoir, ce qui limite les prises accidentelles. Ou encore la formation Ikejime, méthode ancestrale japonaise qui permet de tuer le poisson sans le faire souffrir, qui est désormais proposée à ses adhérents.

Actualité touristique, dossiers de presse... Vous cherchez une info, un sujet pour un article ?
Vous viendriez volontiers en Archipel de Thau pour faire un reportage ? N'hésitez pas à nous contacter sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., on s'occupe de tout !