BALADES VINS ET SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP, MILLESIME 2024
10 rendez-vous 100% gourmands et nature de mai à octobre
Pour la 7ème année consécutive, l’Office de Tourisme du Grand Pic Saint-Loup propose du 28 mai au 20 octobre 2024 les balades Vins & Saveurs en Grand Pic Saint-Loup. L’occasion de s’imprégner des paysages du Grand Pic Saint-Loup tout en découvrant les vins AOP et IGP locaux.
L’ancienne verrerie de Couloubrines, l’emblématique Pic Saint-Loup, la vallée de la Buège, le Causse de l’Hortus… En soirée ou en matinée, les plus beaux sites de l’arrière-pays héraultais se dévoilent sous vos yeux lors de ces balades en petits groupes de 15 personnes, accompagnés par un guide spécialisé en œnologie.
Chaussures de rando aux pieds et verre dégustation à la main, vous partez à la découverte d’appellations différentes : AOP Pic Saint-Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc – Grès de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert, IGP Pays d’Oc.
Nouveautés 2024
Des lunchs box réutilisables d’assortiments du terroir sont proposées par l’office de tourisme et les restaurateurs Vignobles & Découvertes de la région, pour ajouter une touche gourmande – et zéro déchet – à ces sorties.
Les balades Vins & Astro : des balades au coucher du soleil agrémentées d’explications sur la voûte céleste par un guide spécialisé en astronomie.
Au Programme :
5 BALADES VINS & SAVEURS
Les balades Vins & Saveurs classiques, avec guide, emprunteront des lieux emblématiques du territoire, du Pic Saint-Loup en passant par la vallée de la Buège ou le Puech des Mourgues, avec une dégustation de vins et de produits du terroir en pleine nature.
Mardi 28 mai de 18h à 21h
Puech des Mourgues > Saint-Bauzille-de-Montmel
Partez à la découverte de ce petit massif, première ligne de relief depuis la mer. En plein cœur de l’Hérault, le Puech des Mourgues offre un point de vue privilégié du Pic Saint-Loup faisant face à l’Hortus, dans cet espace naturel protégé, votre regard en direction des Cévennes, aura peut-être la chance d’observer un aigle de Bonelli.
Mardi 18 juin de 18h30 à 21h30
Pic Saint-Loup > Cazevieille
C’est la randonnée incontournable de l’Hérault, pour partir à l’assaut du Pic Saint-Loup, le sommet emblématique de la région qui s’étend sur 6km de long au milieu de la garrigue. Pour y accéder, le sentier grimpe progressivement au milieu des essences locales : genévriers, cades, chênes verts, pour atteindre la petit chapelle Saint-Joseph et le point culminant (658m) d’où le panorama se déploie entre mer Méditerranée, Cévennes et Contreforts du Larzac.
Mardi 9 juillet de 18h30 à 21h30
Vallée de la Buège > Saint-Jean-de-Buèges
Bourré de charme, avec ses maisons traditionnelles, son église romane et son château fort, le petit village médiéval de Saint-Jean-de-Buèges ne peut que vous séduire ! Situé dans la zone du site « Causses et Cévennes », classé au patrimoine mondial par l’Unesco, c’est le point de départ idéal pour une visite de la vallée de la Buèges, un site naturel préservé situé au pied de la montagne de la Séranne.
Mardi 30 juillet de 18h à 21h
Et mardi 20 août de 17h30 à 20h30
Domaine Départemental du Mas Neuf > Claret
A quelques kilomètres de Lauret et de Claret, sur le plateau qui domine les vignes, le domaine du mas Neuf s’étend sur plusieurs dizaines d’hectares de garrigues, de prés et de forêts de chênes verts et blancs. Depuis son point culminant, à 408 mètres d’altitude, le rocher du Causse offre un point de vue unique sur le sud des Cévennes voisines, le Pic Saint-Loup et l’Hortus. Le site est réputé pour ses vestiges archéologiques qui ont permis de mettre au jour l’existence d’un village préhistorique.
3 BALADES VINS & ASTRO
Les balades Vins 1 Astro ajoutent à cette expérience une touche insolite avec l’observation commentée du ciel à la nuit tombée par un guide spécialisé en astronomie et la dégustation de 4 vins et assortiments de produits du terroir. Une parenthèse cosmique et envoûtante !
Mardi 23 juillet de 20h à 23h
Domaine Départemental de Roussières > Viols-en-Laval
A cheval sur les trois communes de Viols-en-Laval, Viols-le-Fort et Saint-Martin-de-Londres, ce vaste domaine de plus de 600 hectares en pleine garrigue perpétue la tradition de l’élevage millénaire. Entre les chênaies, les pelouses et les murets de pierres sèches, vous pourrez découvrir un petit patrimoine typique témoin de l’histoire pluriscéculaire de ce site : tombes datant du Chalcolithique, drailles, mares servant à abreuver les troupeaux…
Mardi 13 août de 19h à 22h
Autour d’Assas
Sur une colline à l’Est du Pic Saint-Loup, le village d’Assas s’est développé autour de l’agriculture : vinges, oliviers, céréales, élevage de moutons… Il est devenu un village de vingerons et accueille notamment la cave coopérative Les cellier su Pic créée en 1939. La coopération a apporté de multiples innovations grâce à l’esprit communal d’entraide. C’est aussi le point de départ de l’œnorando entre Grés de Montpellier et Pic Saint-Loup.
Samedi 19 octobre de 16h à 19h30
Pic Saint-Loup > Cazevieille
Quoi de plus magique que d’observer la nuit étoilée depuis les sommets du Pic Saint-Loup, tout en dégustant un des vins le plus réputé du Languedoc ? Visible d’une grande partie de l’Hérault, cette montagne de 658 mètres de haut domine la garrigue montpelliéraine et offre un panorama époustouflant sur la Méditerranée et sa côté lagunaire, ainsi que sur la Cévennes et la plaine de Nîmes. Un paysage superbe qui fait oublier les efforts de la montée.
2 BALADES VINS & GENTILSHOMMES VERRIERS
Les balades Vins 1 Gentilshommes verriers ouvrent, quant à elles, les portes du site de l’ancienne verrerie de Couloubrines pour raconter l’épopée du verre et du vin, en compagnie de deux guides qui alterneront dégustation de vins et visite du lieu le dimanche en fin de matinée.
Dimanche 9 juin
Et dimanche 20 octobre de 11h à 14h
Ancienne verrerie de Couloubrines > Ferrières-les-verreries
L’ancienne verrerie de Couloubrines est un des témoignages de l’activité des gentilshommes verriers qui ont soufflé le verre sur le causse de l’Orthus durant près de cinq siècles. Restauré en 1989, la métairie de Couloubrines abrite un four de verrier reconstitué, en plein air, comme au temps de la Renaissance. On y découvre l’histoire des dynasties de verriers, leurs privilèges, leurs secrets de fabrication, leur mode de vie, les traditions ainsi que les productions d’une verrerie à bois. Passionnant !
Pour chaque sortie
Tarif unique : 20 euros / personne
Renseignements : 04 48 20 05 28 –
Réservations : boutique.tourisme-picsaintloup.fr/billetterie
La Viticulture en grand pic saint-loup :
4530 hectares (36% de la surface agricole)
70% des surfaces des vignes plantées en AOP
Une centaine de caves particulières et 2 caves coopératives
67,6% des vignerons sont en AOP Pic Saint-Loup, tandis que 3,8% en AOP Terrasses du Larzac, 34% en IGP et 8,5% en Grés de Montpellier.