Après une chute brutale du nombre des mariages en raison de la crise sanitaire, le printemps sera-t-il celui de la reprise des noces ? Les réservations s'enchaînent, tant dans les salles que chez les traiteurs.
Chez un traiteur près de Bordeaux (Gironde), des futurs mariés choisissent les plats qui seront servis durant leur mariage, prévu mi-septembre. "On a des amis qui devaient se marier et qui ont repoussé trois fois leur mariage, d'autres deux. Il y a toujours cette incertitude, mais on est optimistes", raconte Nicolas Simonnet, futur marié. Apres une année difficile, le traiteur Maison Dulou a désormais 120 réservations pour des mariages en 2022, soit deux fois plus que l'année précédente. "Ça nous donne l'envie de démarrer cette saison tambour battant", confie Sébastien Guil, le directeur opérationnel.