Part de l’identité de l’Occitanie depuis les Romains, la viticulture est un secteur économique majeur, qui emploie 100 000 personnes. Après les taxes Trump et le Brexit, la crise sanitaire qui a entraîné la fermeture des bars et restaurants et de l’export vers certains pays met la filière en difficulté. Si bien que les discussions engagées depuis un an par la Région pour construire un contrat de filière avec les interprofessions viticoles, les syndicats de métiers et la Chambre Régionale d’Agriculture, ont évolué et débouché sur le lancement d’un plan de relance d’urgence, mis en place depuis juillet.

Tous ensemble, il nous faut donner un élan, tourner une nouvelle page, lance Carole Delga. L’Occitanie est le premier vignoble mondial sous signes de qualité́ et la première région viticole de France. Nos vins comptent parmi nos meilleurs ambassadeurs dans le monde.

Ce plan de relance de 18 mois mobilisera 7 millions d’euros de la Région et l’ensemble des interprofessions d’Occitanie mettront sur la table la même somme, ce qui porte le total du financement à 14 millions d’euros. 80% ira aux aides directes aux entreprises (sociétés de négoce, coopératives, vignerons indépendants…) à travers notamment la création d’un « Pass Relance ». Un plan d’actions collectives financé à moitié par la Région assurera la promotion des vins régionaux. Enfin, une campagne de communication collective « Vins d’Occitanie » sera lancée avant la fin de l’année.
Ce plan de relance s’ajoute aux 15 millions d’euros consacrés à la viticulture dans le budget 2020 de la Région et aux 20 millions d’euros des plans annuels cumulés des interprofessions [1].

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• L’agence régionale Ad’Occ accompagne la filière viticole

RENCONTREZ VALERIE IBANEZ (DOMAINE DE ROQUEMALE).

Valérie est présidente des Vinifilles, et la moitié du du duo qui dirige le Domaine de Roquemale, un domaine organique de 11 hectares dans l'Hérault.

Leur Meli Melo 2018 est l'un des six vins de l'étui mixte de Vinifilles, dégustés et notés par Tamlyn Currin (qui fait partie de l'équipe JancisRobinson. com). Elle a créé un plat de riz noir simple mais savoureux à marier avec son vin, que nous avons collé ci-dessous si vous souhaitez essayer de le faire vous-même (nous avons également inclus la note de dégustation de Tamlyn, pour vraiment vous mettre l'eau à la bouche). Les frais de l'étui mixte Vinifilles (82 € (livraison incluse au Royaume-Uni, France, Allemagne, Benelux, Italie et Autriche) peuvent être commandés auprès de la cave de vin Atelier des Vignerons (Limoux) via ce lien https://www.languedocwineshop.com/catalog/product/view/id/1162

L'arrivée précoce des vendanges ajoute de la pression sur une filière dont les ventes ont dégringolé durant le confinement et la crise du Covid-19. Les syndicats estiment que les aides annoncées par l'Etat ne suffiront pas.

L'année 2020 était pourtant partie pour être très bonne pour le vin français. Dans la majorité des régions viticoles de l'Hexagone, l'hiver a été doux, le printemps pluvieux et chaud avec peu de gelées. Des conditions idéales pour le raisin, mais qui provoquent aussi une maturation beaucoup plus précoce des fruits. Une contrainte supplémentaire pour un secteur déjà fragilisé par la crise du Covid-19. Sans chômage partiel, avec des ventes en chute libre pendant les mois de confinement et des aides de l'Etat jugées "insuffisantes", la filière viticole est en souffrance.

"On a subi la double peine. On devait payer nos salariés qui travaillaient dans les vignes alors que nos revenus étaient quasi nuls" explique à France 3 Grand-Est Didier Pettermann, président du Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace. Car pour les travailleurs de la vigne, il n'y a pas eu de chômage partiel. Pendant toute la durée du confinement, les viticulteurs ont dû continuer de s'occuper de leur exploitation. "On travaille le vivant, on était obligé d'être sur le pont", lance Eric Thomas, responsable technique du domaine La Grange, dans le Haut-Languedoc.

Un secteur déjà ébranlé par la crise du Covid-19

Aller plus loin : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/il-va-y-avoir-des-burn-out-chez-les-vignerons-l-annee-tourne-au-

Cette enveloppe s'ajoute au plan d'aides de 170 millions d'euros débloqué en mai par le précédent gouvernement.

Un nouveau coup de pouce. Jean Castex a annoncé mercredi 5 août une enveloppe supplémentaire de 80 millions d'euros pour soutenir les viticulteurs, durement frappés par les conséquences de la crise du coronavirus, lors d'une visite à Sancerre (Cher).

Cette enveloppe s'ajoute au plan d'aides de 170 millions d'euros débloqué en mai par le précédent gouvernement. "J'ai demandé à ce que ces aides puissent être distribuées le plus rapidement possible car les besoins en trésorerie (...) sont forts", a ajouté le Premier ministre.

Sans entrer dans le détail, Jean Castex a précisé que ces aides seraient destinées à améliorer le stockage des surplus et accroître la distillation des invendus. "Dans tous les cas, nous avons fait le choix évidemment de permettre à ces entreprises de passer cette crise dans les meilleures conditions possibles", a assuré le Premier ministre.

Au total, les viticulteurs estiment que la crise sanitaire a engendré un manque à gagner d'au moins 1,5 milliard d'euros...........................................(https://www.francetvinfo.fr/politique/jean-castex/gouvernement-de-jean-castex/coronavirus-jean-castex-annonce-80-millions-d-euros-

La vigne continue à se développer d’une façon régulière même si l’été est sec et chaud.

« Elle parvient à se maintenir et à se bonifier dans un état satisfaisant même si les feuilles souffrent des fortes chaleurs. Car elle profite encore, dans le secteur de Poussan, des épisodes pluvieux du printemps qui ont permis d’établir des réserves d’eau et pour l’instant, d’avancer… »

Les viticulteurs en profitent pour prendre quelques jours de repos avant des vendanges qui devraient être à peine en avance (3 à 4 jours) par rapport à une année normale.

Tout dépendra de la météo du mois d’août. C’est elle qui décidera et ses effets seront immédiats : « Quelques pluies mais sans glaçons » seraient souhaitables et optimiseraient une récolte qui si tout va bien devrait être dans la moyenne…

Mais en ce moment, l’on commence à  traiter la vigne surtout contre le ver de grappe qui est un ravageur de la vigne de l’ordre des lépidoptères. Le papillon mesure de 5 à 8 mm de long et de 10 à 13 mm d’envergure : il est légèrement plus petit que cochylis. Il possède une touffe d’écailles sur la partie dorsale du thorax. Les ailes antérieures sont bleutées avec des taches sombres et les ailes postérieures sont grises. Et il faudra s’occuper de la cicadelle de la flavescence dorée (La cicadelle de la flavescence dorée qui ne cause aucun dégât direct mais elle est vectrice du phytoplasme de la flavescence dorée. Cette maladie cause aux ceps infectés des symptômes graves, décoloration foliaire, non aoûtement des bois, dessèchement des bois entraînant la mort du cep.) ainsi que contre le ver de grappe (papillon, dont la taille varie selon 3 espèces). »

Ce sont en principe les derniers traitements pour cette période sauf pour les plantiers qui en cas de pluie auront droit à un traitement au cuivre.

D’ailleurs, sur certaines parcelles, les grappes qui se développent doivent être saines car les nombreux sangliers qui se promènent en bordure des garrigues commencent déjà à se servir sans retenue…

Question météorologie, que le beau temps continue sans chaleurs excessives et fin août début septembre les vendanges commenceront par les « Chardonnay »…

Prêts pour partir à la découverte du vignoble français en famille ou entre amis pour une journée ou un week-end au vert? Le pique-nique chez le Vigneron Indépendant est l'occasion idéale. Les vignerons ouvrent les portes de leurs exploitations pour un moment de partage, de convivialité, mais aussi pour se rapprocher de la terre et ses paysages qui font la beauté de la France. Découverte des savoir-faire, dégustations des vins, rencontre avec une famille, animations sont au programme et vous, vous amenez votre pique-nique, simple non? A très vite dans le vignoble.