Vigne

Saint-Vincent à Mèze : un cru de plus de 10 ans…

"Goûter aux millésimes locaux et partager des rendez-vous culturels ! Depuis janvier 2009, la ville de Mèze revisite la fête des régions viticoles en rassemblant des producteurs autour d’une programmation sur le thème de la vigne et de son fruit. Chaque rencontre, cinématographique, musicale... est agrémentée d’une dégustation de vins. Une parenthèse riche en émotions et en découvertes qui, dans la bonne humeur et la convivialité, offre une re-connaissance des produits du terroir !"

Le service culturel de la ville de Mèze attache une grande importance à une manifestation qui prend largement toute la deuxième partie du mois de janvier. Économiquement, il faut avouer que la vigne est un atout majeur dans l'environnement local. Jouerons le jeu cette année les domaines de : Belle Mare, Creyssels, Farlet, Félines Jourdan, La Briffaude, La Croix Gratiot, Les Yeuses, Mas Saint-Laurent et Morin-Langaran.

Les animations choisies avec goût et discernement se succéderont du 14 au 31 janvier, de la médiathèque de Mèze à la Cave (ancienne coopérative) en passant par le cinéma Le Taurus et la place des Micocouliers… Culture et dégustation ont toujours fait "bon ménage" !

Voici, succinctement, le panoramique de la Saint-Vincent version 2020 (VinVin) :

 

Melkan Bassil, photographe montpelliérain présentera du 14 au 31 janvier l'exposition :

"Les caves coopératives"

À découvrir la diversité et la richesse d'une architecture et d'un patrimoine fortement identitaires - Médiathèque de Mèze.

   

Toujours à la médiathèque de Mèze, mardi 21 janvier à 18h, lecture musicale des :

"Variations vigneronnes"

… dégustation des vins locaux avec Claude Maurice et Eric Coulonges |durée 45 minutes |texte et direction : Colas Valat |D’après une étude de Zoé Valat, ethnologue, Sylvie Goussopoulos, photographe, pour le Pays Haut Languedoc et Vignobles.

Quatre générations, quatre saisons, quatre heures dans la journée. Quatre moments de vie. Passe le temps de planter, de tailler, celui de labourer puis vient le temps des vendanges...

   

Au cinéma "Le Taurus", mercredi 22 novembre à 18h, ciné-rencontre :

"L'âme du vin"

de Marie-Ange Gorbanevsy.

Les vins naissent de la rencontre de la terre, du ciel, et de l’homme… Chaque année en Bourgogne, le travail de la vigne et de la cave au fil des saisons aboutit à la création de vins exceptionnels, vivants, recherchés et adulés dans le monde entier : Romanée-Conti, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Meursault, Volnay…


Entrée : 3 & 4 €

* 20h30 concert « Les Balochiens font leur bal pop »

L’orchestre de bal populaire vous transporte du Paris de la môme Piaf jusqu’au Bayou du Limousin, en passant par la Havane du Social Club et la Place Rouge aux 100 000 volts...

…Autant d’airs et de rythmes d’hier et d’aujourd’hui pour une musique du monde d’ici et d’ailleurs.

 

 À "La Cave", vendredi 24 à partir de 18h et jusqu'à…plus :

entrée libre |bar à vins, huitres, assiettes gourmandes et du terroir dès 20h.
Dégustations jusqu’à 20h de vins des domaines Belle Mare, Creyssels, Farlet, Félines
Jourdan, La Briffaude, La Croix Gratiot, Les Yeuses, Mas Saint-Laurent et Morin-Langaran.
 
* 22h D.J. « Guy Lamour »
Du rock rebelle à la moiteur du funk, en
passant par la puissance techno, difficile de rester de marbre ! L’incontournable animateur
de platines des soirées du littoral languedocien,
aime à se définir comme un agitateur culturel.
Connu et reconnu sur la scène sétoise, Guy
Lamour surprend toujours par son éclectisme
musical, ses tenues extravagantes et son exubérance fédératrice.

 

   

À la médiathèque de Mèze, samedi 25 de 10h30 à 12h :

 

"Goût et saveurs"

 

Un temps animé par l’association Homo Ludens afin de découvrir les jeux de société.

 

   

Sur la place des Micocouliers, dimanche 26, de 10h à 13h :

 

"Marché des vignerons"


Dégustation-vente autour des chalets. Une variété de crus à savourer avec

« Les Mobil’Hommes », un duo de variété joyeux, festif et coloré.

 


5€ le verre et 3 dégustations.

Aux Costières de Pomerols, un travail collectif pour tendre vers l'agro-écologie

Créée en 1932, la cave de Pomerols a pris tous les tournants économiques pour reconvertir plus de 2200 ha en vignobles fers de lance de l'AOP Picpoul de Pinet, d'IGP Cotes de Thau et Pays d’Oc blancs et rosés. En opérant plusieurs fusions, se dotant d'outils de vinification, mise en bouteille et stockage, ainsi que de caveaux de vente, les Costières de Pomerols ont démontré leur capacité à s'adapter aux nouvelles conditions des marchés, y compris à l'export. Elles illustrent le nouveau souffle du secteur coopératif en Languedoc, en particulier en Pays de Thau. Plongée à l'intérieur de la cave à Pomerols, qui incarne avec le caveau de Beauvignac à Mèze, ultramoderne, les deux versants de cette réussite.vagne654bonCapture

Joël Julien, le Directeur Général des Costières de Pomerols précise : Dans notre zone, l'AOP emblématique est le Picpoul de Pinet, notre meilleur ambassadeur, notamment à l'export. C'est une production qui se développe, grâce au succès économique qu'elle rencontre. Mais le taux d'occupation de l'aire de production laisse peu de possibilités de reconversion de parcelles. La croissance du potentiel est donc limitée, elle va beaucoup moins vite que celle du marché. La totalité de la récolte est commercialisée, essentiellement en bouteilles, avec une très forte proportion à l'export. Le produit nous permet d'intéresser une clientèle amatrice de vins blancs, notamment sur les Etats-Unis et l'Angleterre, et de servir d'appel pour d'autres produits.

Car les Costières ont appris à s'adapter aux nouvelles conditions du marché ?

"Des stratégies ont été bâties, puis poursuivies durablement. Les vignerons des Costières de Pomerols ont souhaité développer, depuis les années 1990, l'activité conditionnée, convaincus que c'était la seule façon de pérenniser un revenu agricole, et de mieux vivre de leur savoir-faire. Ce travail a nécessité des investissements pour se doter de nouveaux outils de production. Un certain nombre d'indicateurs sont aujourd'hui au vert et accélèrent notre développement. La taille de l'entreprise, qui a un peu grossi, les vignerons qui plantent, investissent, font que la croissance interne de la structure, liée à sa bonne santé économique, met plus de volumes, commercialement conditionnés, à disposition. L'outil de production, déjà performant, est sans cesse amélioré. Les Costières ont des ratios à la fois de coûts de production et de rapport qualité/prix vraiment très bons. L'entreprise s'adapte vite aux conditions du marché. Le volume de production permet, avec les outils de conditionnement, de vinification, le savoir-faire, les équipes en place, de répondre aux demandes des clients. Elles travaillent avec des partenaires commerciaux (agents, distributeurs ou enseignes) qui maîtrisent la distribution et l’accompagnent dans le développement commercial. Depuis presque trente ans, cela fonctionne bien : tout en restant sur une structure aux effectifs maîtrisés les Costières atteignent un chiffre d'affaire conséquent.vagne333Capture

Nous sommes aux portes de 2020 et les vins de la famille de Beauvignac poursuivent toujours une lente mutation : Les Costières de Pomerols ont décidé de créer une émulation au sein des exploitants pour se lancer vers l'agro-écologie avec le label Terra Vitis et de promouvoir aussi la démarche HVE.

Cela implique un changement de pratiques au niveau des exploitations que les Costières doivent guider ;

En effet, pour Terra Vitis, l’obtention demande d’avoir effectué un diagnostic d’entrée, puis le cahier des charges est remis en réunion collective. Un audit est alors réalisé en interne le premier été, et par un organisme externe à l’automne. Trois types de contrôles ont lieu tous les deux ans en moyenne : un contrôle par l’association, un autre par un organisme indépendant et le dernier par un laboratoire d’analyses des résidus de vins.

En HVE, les étapes diffèrent : préparation de l’audit, puis choix d’une certification individuelle ou collective. Dans le premier cas, l’audit initial est réalisé sur la campagne écoulée. Les audits sont ensuite programmés tous les 18 mois. Dans le cas d’un choix de certification collective, le suivi s’effectue tous les 12 mois par la structure porteuse. Cette dernière est contrôlée tous les ans en même temps qu’un échantillon d’exploitations par l’organisme certificateur.

En coût moyen, le label AB revient à 400 euros/an, le certificat Terra Vitis à 580 euros/an + 7,50 euros/ha/an et le HVE se situe entre 800 euros et 1 000 euros sur trois ans. En termes d’aides, les différences ne sont pas négligeables. Des avantages existent néanmoins pour les certifications : points de bonus pour les PCAE (plans de compétitivité et d’adaptation des exploitations agricoles) et modulation DJA de 5 000 euros.

vagneCaptureEn Terra Vitis Dans son travail, l'exploitant agricole doit respecter ses engagements pour le consommateur et pour les générations futures
Protéger la vie de la terre
Conduire la vigne de manière raisonnée
Tous les jours, se remettre en question
Le goût des autres
Transparence à tous les étages
Nous empruntons la Terre aux générations futures
Au Costières, concernant Terra Vitis, 4 exploitants ont obtenu le label représentant 200ha, soit 10% des superficies entre Pomerols et Mèze. Pourtant d'autres viticulteurs sont largement impliqués dans des démarches dissociées comme la confusion sexuelle, la maitrise de la fertilisation, les groupes de Viticulture Durable, ...
Cette démarche concernera bientôt 1000 ha et 75% du vignoble car le territoire est situé sur le Bassin versant de l’étang de Thau et les viticulteurs sont conscients de l’impact de leur activité sur l’environnement proche.  En synthétisant toutes ces actions cela permet aux Costières de Pomerols d'aller vers une démarche globale d'entreprise.

 

D'ailleurs, les Costières prévoient pour 2020, 500 ha en Terra Vitis et en Haute Valeur Environnementale, les 2 étant liés par des équivalences au niveau 2 ou 3.

Il faut savoir que parallèlement les clients évoluent et leur consommation est de plus en plus « Responsable » ce qui permet aux producteurs d'être aidés pour tendre dans ce sens.

Mais il ne faut pas confondre avec le Bio. Si les deux dernières sont des démarches raisonnées, le bio qui concerne une petite partie de la production, a aussi tendance à se développer...

La Cave Coopérative se place donc dans cette continuité et s'occupe des certifications pour les exploitations : "Un audit a été réalisé pour que la cave soit certifiée Bio et Terra Vitis, ce qui permet d'aller vers une certification en rentrant dans un cycle de reconduction. Cela demandera de bien respecter le cahier des charges malgré plusieurs cépages et de travailler à part pour chacun d'eux car il convient de valoriser chacun des labels de la vigne jusqu'à la bouteille. Si pour l'instant cela concerne une petite partie de la production il convient pour les Costières de tout valoriser...

Et celles-ci précisent : "cela va demander de gros efforts au niveau phytosanitaire avec des fréquences de traitement réduites à la base, ou bien avec des traitements à base de produits naturels... Les Costières accompagneront les viticulteurs avec par exemple un suivi précis de la météo, une modélisation des maladies, des analyses précises, un volet fertilisation dans un objectif raisonné."vagne22Capture

 

Plusieurs personnes des Costières s'occupent avec attention de ce dossier. La dernière décennie a été consacré à initier et mettre en place ces démarches, la prochaine permettra de certifier et valoriser ce travail de fond réalisé auprès des 300 familles d’exploitants.

Cela correspond à des attentes sociétales et si la production actuelle concerne 6 à 8000 hl, une petite partie l'est en appellation Picpoul de Pinet, l'autre concernant du Chardonnay, du Sauvignon, des Cabernet, des Merlot.

Pour 2019-2020 vous pourrez retrouver ces vins en IGP et en Pays d'Oc ainsi qu'en Côtes de Thau...

13 décembre : Noël en Grés de Montpellier Salon des Vins

Venez rencontrer les vignerons de votre appellation lors de l'unique Salon des Vins des Grés de Montpellier qui aura lieu cette année à la Maison des Relations Internationales - Nelson Mandela les vendredi 13 et samedi 14 décembre 2019.
16h00-21h00 le vendredi
12h00-20h00 le samedi
3€ le verre de dégustation, 5€ pour un couple.
Achat sur place !
Vous découvrirez de grands vins Vins AOC Languedoc, Les Vins AOC du Languedoc, Vignobles d'Occitanie !

 

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Signature d'une convention de soutien à la filière VITI VINICOLE entre CCI CA34 CD34 et CHRONOPOST CD

 

Christian Carles, Directeur Délégué Groupe la poste; Céline Michelon, CA34; André Deljarry, Président CCI Hérault; Kléber Mesquida Président CD34;J acques Benezech, Directeur Régional Chronopost sud ouest.

André Déljarry rappelle: "Il y a un an, la CCI signait une convention avec Chronopost pour développer le dispositif Chronoviti, permettant l’expédition des vins partout de l'hérault en France et dans le monde. 

ChronoViti est un outil innovant dans la promouvoir la filière vins et son rayonnement au niveau national et international.

Une progression de 165 % du chiffre d’affaire (national et international) a été observé depuis la signature du partenariat !

Soit un résultat de plus de 130 000 € en 1 an  pour 50 000 € avant le partenariat.

Désormais ce sont 90 caves qui sont titulaires d’un compte Chronoviti dans l’Hérault, nous plaçant à la 2ème Place au niveau national, après la Gironde.

Fort de ce succès, la CCI Hérault souhaite élargir ce partenariat avec la Chambre d’Agriculture et le Département de l’Hérault.

Pour rappel, le dispositif ChronoViti permet d’expédier les achats des touristes en visite dans nos caves ou domaines, directement à l’adresse de leur choix, dans des emballages adaptés.

Cette offre innovante permet de développer les ventes et de faire rayonner la viticulture occitane partout dans le monde.

Aujourd’hui, la présente convention organise la collaboration entre la CCI Hérault, la Chambre d’Agriculture de l’Hérault, la société Chronopost et le Conseil Départemental de l’Hérault, afin de renforcer le rayonnement de notre action.

En effet, deuxième département viticole de France et quatrième département touristique, l’Hérault a tous les atouts pour devenir la destination œnotouristique leader en Europe.

Aujourd’hui, avec ce nouveau partenariat, la CCI, le Département, la Chambre d’Agriculture et Chronopost affichent un soutien commun à la filière viti vinicole, dans un contexte compliqué avec la récente taxation des vins français par les Etats Unis.

Depuis la signature de la première convention il y a un an, une nouvelle action a été initié avec le CFA Sud Formation de la CCI Hérault : 8 apprenants du diplôme Attaché Commercial réaliseront dans les semaines qui viennent un stage de 7 semaines à La Poste pour aider à la commercialisation du dispositif Chronoviti."

Céline Michelon en charge de l'œnotourisme rappelle que le département de l'Hérault est le 1er producteur de vin et 1er département tourisme de France, que la CA dans le cadre de l'œnotour est en charge de la qualification des caveaux donc avec les Vignerons Indépendants aide les porteurs de projets.
Le Président a fixé en priorité, en début d'année, d'être acteur pour le développement d'une agriculture locale, diversifiée, génératrice d'économie et notamment de l'œnotourisme.
Des groupes de travail ont été mis en place, ainsi qu'une opération wine win win et des créations de caveaux partenaires .
 

Kleber Mesquida conclue: "on va signer une convention historique. Nous sommes accompagnateur et acteur de projets. L'œnothèque  départementale est la 1ère de France et même d’Europe avec 172 références et 3200 bouteilles, des vins de garde de 20 ans, ce que peu de gens savent et l'on est ainsi en compétition avec les grands crus de France.
il y a 2 ans nous avons lancé l"œnotour de l’Hérault. Lors du salon de l’agriculture, le guide du routard a voulu l'exclusivité. et le guide routard, oenotour de l’Hérault, amène 20 à 30% de clientèle supplémentaire. Chaque nouveau client de l'œnotourisme dépense 100 € de plus.
Dans ce circuit de 515 km on a commencé avec 59 caveaux étapes (pour 70 caveaux aujourdhui), référencés, engagés aussi dans la vente du territoire. D'où l'importance de cette convention car a
vec cette facilité là, ces clients vont pouvoir passer commande, être livres chez eux et avec ces emballages les bouteilles arriveront intactes. On va accompagner tous ces vignerons. 
On a crée avec le comité départemental de randonnée pédestre 18 circuits œnotouristiques (objectif symbolique de 34) qui structurent le territoire. On a 4 territoires labellisés par Atout France, label National, "vignobles et découverte".
Nous avons 24 routes des vins, toutes labellisées. O
n a crée toute une signalétique." 

télécharger ici la Convention 

 Jacques Nègre

Portes Ouvertes au Château La Font des Ormes

Portes Ouvertes au Château La Font des Ormes le 22 novembre 2019 de 10H à 18H, durant lesquelles il y aura:
 
Dégustation de Vins et Huile d'olive Bio

Vente Privée et Assortiments de coffrets dégustation à thème

Offre spéciale sur une sélection de vins
-10% pour l'achat d'un carton de 6 bouteilles

Une belle occasion de préparer les fêtes de fin d’année avec des coffrets cadeaux à des prix tout doux et des conseils sur les accords mets et vins pour vos repas de fêtes !
 
Route de Nizas à Caux

Les agriculteurs peuvent-ils devenir nos alliés contre l’inondation ?

Sète agglopôle lancera prochainement une étude de faisabilité sur la rétention agricole à Poussan.

Inscrite au Contrat de transition écologique et de gestion intégrée du territoire de Thau, cette étude va confirmer ou infirmer l’intérêt de faire appel aux agriculteurs pour limiter le risque inondation sur la commune.

Le projet consiste à financer la construction de murs en pierre sèche en amont de la Lauze pour limiter le ruissellement agricole en cas de crue. Premiers concernés, les agriculteurs propriétaires des parcelles situées sur la zone pourraient bénéficier de financement pour construire eux-mêmes ces murs de rétention.

Ce dispositif innovant bénéficiera de l’expérience d’Epiterre, qui fixe un cadre national juridique notamment pour les services écosystémiques rendus par les agriculteurs. L’étude menée par l’ADASEAH rendra ses résultats en janvier.

Retrouvez les chambres d'agriculture au SITEVI sur le stand et pour la signature HVE avec coop de France

Les Chambres d’agriculture lancent à SITEVI le nouveau mesParcelles, pour un pilotage de l’exploitation agricole en quelques clics
Conçu par le réseau des Chambres d’agriculture comme l’outil de traçabilité réglementaire et de gestion technique et économique des cultures, MesParcelles répond au plus près des attentes de tous les agriculteurs et viticulteurs, mais aussi des entreprises de travaux agricoles, coopératives et négoces, quel que soit les spécificités locales et territoriales, pour un pilotage simplifié, centralisé et optimisé des exploitations agricoles.
Une navigation et une utilisation plus simple, plus fluide


Les interfaces sont retravaillées pour une meilleure expérience utilisateur et la cartographie est totalement revue, pour une navigation plus intuitive et ludique.
Une nouvelle application mobile pour une totale mobilité


Accessible sur iOS et android et fonctionnant avec ou sans connexion Internet, la nouvelle application mobile MesParcelles garantit un parcours utilisateur optimisé et une ergonomie renouvelée pour enregistrer l’ensemble de ses pratiques en un clic. La nouvelle appli est téléchargeable dès à présent sur Google Play et App Store.


Une plateforme de services connectant toutes les données de l’exploitation, Simplicité de la saisie et gain de performance
A partir du portail de services connectés MesParcelles, les agriculteurs ont accès à un ensemble de services et outils d’aide à la décision interopérables avec les données d’exploitation : commande d’imagerie aérienne, protection des cultures avec Optiprotect, solution de traçabilité automatique sur smartphone, liaison console tracteur, et bien d’autres à venir.


Et une nouvelle image, plus moderne
Avec le lancement des nouvelles fonctionnalités, MesParcelles rénove son image.
Nouveau logo, nouveau slogan et nouveau portail web renvoient au dynamisme et aux valeurs fondatrices de la marque: simplicité, sécurité, accompagnement et innovation.


MesParcelles facilite le quotidien des chefs d’exploitation, grâce à une technologie robuste et fiable, reconnue par les professionnels, mais aussi grâce à son réseau de conseillers, experts techniques sur le terrain. Avec MesParcelles, les agriculteurs gardent une totale maitrise de leurs données, stockées et protégées pour en tirer le meilleur parti et mieux piloter leur exploitation au quotidien.
Du 26 au 28/11, parc des expositions de Montpellier, Stand A036, Hall 6

Viticulture : la Région en appui pour relever le défi climatique

Chaque année, la Région apporte plus de 10 M€ à la filière viti-vinicole
Chaque année, la Région apporte plus de 10 M€ à la filière viti-vinicole

Le plus grand salon mondial des équipements viticoles, oléicoles et du maraîchage, le Sitevi, occupera du mardi 26 au jeudi 28 novembre tout le Parc des Expositions à Montpellier pour une 41e édition pleine d’innovations, à laquelle vont participer plus de 1 100 exposants et 55 000 visiteurs. Mobilisée face aux défis environnementaux et économiques, la Région y présentera mardi 26 novembre ses dispositifs en faveur du monde agricole et viticole avec l’agence régionale Ad’Occ. Chaque année, la Région apporte plus de 10 M€ à la filière viti-vinicole.

Il est essentiel pour la Région de soutenir fortement les hommes et les femmes qui font la qualité de notre agriculture, première activité d’Occitanie, lance Carole Delga. L’Occitanie est le premier vignoble du monde pour les vins d’appellation, la première région viticole française et la troisième pour les productions végétales.
De la plantation de vignes à l'export, la Région accompagne les producteurs à toutes les étapes
De la plantation de vignes à l’export, la Région accompagne les producteurs à toutes les étapes

La Région accompagne les exploitations et entreprises sur toute la chaîne de valeur : de la création variétale à la commercialisation, du local à l’international. Elle soutient les plantations de vignes par de nouveaux exploitants, avec succès : près de 500 hectares ont été plantés en trois ans. Pour appuyer la compétitivité, la Région a déjà accordé 150 Contrats AgroViti pour 40 M€ et 171 Pass AgroViti pour 2,2 M€. Elle a lancé en mars le « Pass agri-valorisation » et accompagne l’essor de l’agritourisme et de l’oenotourisme. Côté promotion, la Région met en avant la marque Sud de France - signe de reconnaissance des couleurs et des saveurs d’Occitanie - et l’agence Ad’Occ déploie de multiples actions pour la conquête de marchés en France et à l’export.

Face au grand enjeu du changement climatique, la Région engage une stratégie globale : elle apporte des aides conjoncturelles après des épisodes de gel, grêle, canicule (elle a notamment voté 1 M€ en juillet), soutient la recherche vers une agriculture tournée vers le bio et la Haute Valeur Environnementale (HVE), appuie l’expérimentation de cépages résistants aux maladies, travaille sur l’installation, l’accès au foncier et à l’eau. Après l’adoption d’un « Plan Filière Vins Région Occitanie et Inter Bassin » fin 2018, la Région construit depuis mars avec les interprofessions viticoles les priorités d’un contrat de filière, qui s’incarnera avant mars 2020 dans un plan d’actions ciblées.
En savoir plus

Fête des Vignes à Montpellier fin novembre

La Métropole de Montpellier célèbre ses vins


La 16ème édition de la Fête des Vignes organisée par Montpellier Méditerranée Métropole aura lieu cette année vendredi 22 et samedi 23 novembre de 10 h à 20 h sur l'esplanade Charles-de-Gaulle et dans les caveaux dimanche 24 novembre.

La Fête des Vignes se poursuit le dimanche au cœur du terroir de la Métropole dans les 34 domaines viticoles
De Castries à Pignan, des caves et des domaines viticoles vous ouvrent grand leurs portes pour vous faire déguster leurs vins. Nombre d’entre eux proposent également des animations telles que des concerts, expositions, dégustations de produits du terroir, marché de producteurs. Ne pas oublier son coupon de dégustations pour poursuivre l'expérience !

Les viticulteurs de Montpellier Méditerranée Métropole vous invitent à découvrir leurs meilleurs vins sur l’Esplanade Charles-de-Gaulle à Montpellier : bar à vins, conseils œnologiques, ateliers de dégustation, animations, fanfare…, tout a été pensé pour accompagner la découverte du vin dans une ambiance festive... la suite sur Montpellier infos

La viticulture biologique soutenue par la région

L’Occitanie est la première région viticole bio de France. En plein essor, le marché du vin bio et ses producteurs sont accompagnés par la Région d’Occitanie dans leur conquête de parts de marché, en France et à l’export. Avec 36,5 % du vignoble bio ou en conversion de France (1 798 exploitations et 28 642 ha labellisés bio ou en conversion -le processus dure trois ans-, soit 10,8% de la surface agricole utile régionale), l’Occitanie s’affiche sans conteste comme la 1ère région viticole bio. Lors de la campagne 2018, 800 000 hectolitres bio ont été produits par les vignerons d’Occitanie. La Région consacre 5,5 M€ à la viticulture et aux vignerons d’Occitanie. Elle intervient sur la promotion - notamment via la marque Sud de France -, le développement des entreprises via les Pass et Contrats Agro-Viti, Stratégiques ou Dynamiques, le Pass Expertise Bio, aide les investissements, ou l’installation via le Pass Installation. La Région contribue aussi au renouvellement des plantations et à des programmes de recherche, notamment sur des plants résistants aux maladies de la vigne…

Suite à l’adoption du plan Bi’O lors de l’assemblée plénière régionale du 3 novembre 2017, le dispositif de soutien aux investissements des exploitations bio a été élargi à l’échelle du territoire de l’Occitanie en se basant sur le dispositif préexistant dans le Programme de Développement Rural Midi-Pyrénées.

Ainsi le dispositif de soutien aux investissements des exploitations bio est scindé en deux appels à projet permettant un accompagnement cohérent à l’échelle Occitanie :

  • un ouvert sur le territoire Ouest de la Région Occitanie avec une gestion sur crédits européens et régionaux, conforme à la mesure 4.1.2. « Investissements dans les exploitations engagées dans une filière de valorisation reconnue » du Programme de Développement Rural Midi-Pyrénées 2014-2020 en vigueur lors de sa parution.
     [1]
  • et un autre semblable ouvert sur le territoire Est de la Région Occitanie avec une gestion sur crédits régionaux uniquement.

Le présent appel à projets présente les modalités d’intervention et de sélection des projets déposés au titre du dispositif de soutien aux investissements dans les exploitations bio sur le territoire Est de la Région Occitanie ainsi que les conditions à remplir pour bénéficier d’une aide et les dépenses éligibles.

la viticulture biologique ?

Les viticulteurs en agriculture biologique s’astreignent à n’utiliser que des produits exempts de molécules organiques de synthèse. Pour la culture de la vigne, ils emploient des matières premières d’origine naturelle et cherchent à promouvoir la lutte naturelle entre les espèces. Leur objectif est de privilégier la vie des sols, la pérennité des espèces animales et végétales favorisant alors l’écosystème naturel. Le recours aux produits phytopharmaceutiques, même naturels ne doit être qu’exceptionnel. La culture biologique de la vigne est régie comme l’ensemble des productions végétales biologiques par le règlement européen CE 2092/911, commun à l’ensemble des pays de l’Union Européenne. Le respect de ce cahier des charges est assuré par des contrôles effectués par des organismes certificateurs agréés (Ecocert, Qualité France, Ulase…) par l’état et donne le droit aux producteurs d’utiliser pour leurs produits la mention “agriculture biologique” ainsi que le logo AB. Les substances actives autorisées pour les traitements, les types d’amendement et de fertilisation sont définis dans des listes positives, toute alternative n’y figurant pas est de fait interdit. Depuis 2012, le règlement UE N° 203/2012 encadre la production de vin biologique.

 Aller plus loin :

https://www.vignevin-occitanie.com/fiches-pratiques/la-viticulture-biologique/

L’alimentation, grande cause régionale

Dégustation Prestige des Vieux Millésimes de l'Abbaye de Valmagne

09 Novembre 2019

Le vigneron Philippe d’Allaines et le sommelier Daniel Roche vous convient à une dégustation exceptionnelle des vieux millésimes de l’Abbaye de Valmagne, de 16h à 18h.
Vous goûterez une sélection de vins prestigieux et profiterez des commentaires de professionnels qualifiés.

-> Tarifs * :
– Atelier seul : 15 € / personne
– Atelier + 1 dîner dans notre restaurant “Ferme Auberge” avec le menu “Terroir” (incluant 1 verre de vin offert/personne) : 48 € / personne

* Places limitées à réserver au préalable

-> Informations et inscriptions au 04.67.78.47.32 ou par e-mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Abbaye de Valmagne
34560
Villeveyrac
Atelier seul : 15 € / personne
 
Cet évènement est accessible aux personnes handicapées