Purple Campus

Portes Ouvertes et job dating à Purple Campus Béziers, Montpellier


La campagne de recrutement a commencé depuis le mois dernier et les équipes se mobilisent pour organiser les Journées Portes Ouvertes et job dating à Purple Campus Béziers, Montpellier et Sète.

Dates à retenir :

PURPLE CAMPUS BÉZIERS :
- Journées Portes Ouvertes : Mercredi 13 mars de 14h à 17h et Samedi 4 mai de 9h à 13h
- Job dating toutes formations sauf celles de l’hôtellerie-restauration : Mercredi 5 juin de 15h à 17h
- Job dating spécial Hôtellerie-restauration : Mercredi 12 juin de 15h à 17h

PURPLE CAMPUS MONTPELLIER :
- Journées Portes Ouvertes : Samedi 23 mars de 9h à 13h et Mercredi 24 avril de 14h à 17h
- Job dating : Mercredi 15 mai de 14h à 17h

PURPLE CAMPUS SÈTE :
- Journées Portes Ouvertes : Mercredi 20 mars de 14h à 17h et Samedi 27 avril de 9h à 13h
- Job dating : Jeudi 16 mai de 18h à 20h


Ce sera pour vous l’occasion de rencontrer nos conseillers Formation, visiter le campus, échanger avec les apprentis dans les différents ateliers (les mercredis après-midi) et de participer à un atelier coaching pour enrichir votre CV ou vous entrainer à un entretien d’embauche.
Pour les candidats qui ne peuvent venir à ces dates-là, nos campus vous accueillent, dans le cadre des rendez-vous de l’apprentissage, tous les mercredis après-midi, en réunion d’information collective ou en  entretien individuel. Il est vivement conseillé de nous contacter avant de venir, via le formulaire sur le site www.purple-campus.com

Purple Campus Occitanie relève le défi du Rallye 4L Trophy pour la deuxième année consécutive

Purple Campus Occitanie relève le défi du Rallye 4L Trophy pour la deuxième année consécutive.

Purple Campus Occitanie participe au Rallye du 4L Trophy Pour la deuxième année consécutive, Purple Campus Occitanie se lance dans l’aventure du Rallye du 4L Trophy. Comme l’an dernier, ce sont les apprentis du campus de Béziers qui ont méticuleusement remis en état le véhicule ayant participé à la précédente édition. Cette année, un binôme dynamique et passionné originaire de Béziers prendra les commandes, marquant ainsi la continuité et l’engagement du campus dans ce défi. Samuel, Apprenti en BTS Maintenance des véhicules particuliers (1ère année) au garage Barre Eurorépar à Villeneuve-les-Béziers (34) et Arthur, Apprenti en Brevet professionnel Cuisine (2ème année) à l’Auberge du vieux puits à Fontjoncouse (11) ont pris le départ de Biarritz aujourd’hui, au volant de la 4L Purple Campus Occitanie.

Le 4L Trophy : Une aventure humaine et solidaire avant tout ! Le concept de cette course n’est pas que sportif ! C’est une aventure humaine et solidaire à laquelle participent les associations Les enfants du désert et la Croix Rouge française.

Chaque équipage emporte dans ses bagages un colis de fournitures scolaires et/ou matériel sportif et de denrées alimentaires et non-alimentaires qui sera récupéré avant le départ de la course. Enthousiasmé par le projet sponsorisé à 100 % par le CFA Purple Campus Occitanie, c’est tout le campus de Béziers qui s’est associé cette année à cet évènement, notamment en participant à la collecte des dons.

Un esprit d’équipe et une mise en commun de toutes les volontés pour mener à bien ce projet ! L’implication des apprentis dans la préparation du véhicule souligne l’excellence de la formation dispensée par Purple Campus Béziers, tout en mettant en avant l’esprit d’équipe et le savoir-faire technique des apprentis.

À propos du Purple Campus Béziers : Le Purple Campus Béziers est un établissement d'enseignement réputé, dédié à la formation des futures élites de l'industrie hôtelière. Avec un engagement fort pour l'excellence et l'innovation, le campus offre un cadre d'apprentissage dynamique et une immersion dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie.

À propos du 4L Trophy : Le Raid 4L Trophy est le premier rallye raid solidaire 100% jeune et fun se déroulant en 4L sur les pistes du Maroc. Plus de 6000 km parcourus en 10 jours. Créé en 1997, il est organisé par l'entreprise Desertours en partenariat avec l'École supérieure de commerce de Rennes, qui apporte l'encadrement bénévole.

Pour plus d'informations, veuillez consulter l’article sur notre site : https://www.purple- campus.com/blog/purple-campus-occitanie-participe-au-rallye-du-4l-trophy

C’est dans les nouveaux locaux de Purple Campus Béziers que s’est déroulée hier la sélection régionale Languedoc-Roussillon pour la qualification en finale de la Coupe Georges Baptiste à Clichy, le 18 mars.

C’estdans les nouveaux locaux de Purple Campus Béziers que s’est déroulée hier la sélection régionale Languedoc-Roussillon pour la qualification en finale de la Coupe Georges Baptiste à Clichy, le 18 mars.

Un concours réputé pour son exigence et son élégance qui met en lumière les talents émergents dans l'art de la sommellerie, du service et de l'accueil. La sélection régionale est non seulement un événement phare pour les professionnels et les apprentis passionnés par les métiers de la restauration, mais aussi une vitrine exceptionnelle pour la richesse culinaire et la tradition d'hospitalité de la région Languedoc-Roussillon.

Les candidats sélectionnés, issus des meilleures écoles hôtelières de la région, ont fait face à une série d'épreuves techniques et pratiques, reflétant les standards élevés de la Coupe Georges Baptiste. Le jury, composé de professionnels renommés et de maîtres dans l'art du service, ont évalué leur savoir-faire, leur créativité et leur capacité à exceller sous pression.

Palmarès

3ème place : Solène - CAP Mise à niveau à Purple Campus Béziers, en apprentissage à La tour du pont Olargues

2ème place : Théo - BP 1ère année à Purple Campus Nîmes-Marguerittes, en apprentissage Les aubades à Beauvoisin

1ère place et qualifié en finale : Mathys - CAP Mise à niveau à Purple Campus Béziers - en apprentissage à Caves Notre Dame à Béziers

Les trophées remis aux 3 finalistes on été imaginés et réalisés par les apprentis carrossiers et peintres carrossiers de Purple Campus Béziers. Le prix par équipe a été attribué à Purple Campus Béziers, qui le remettra en jeu l’année prochaine !

La cérémonie qui a clôturé cette journée exceptionnelle a permis de mettre en avant les performances exceptionnelles de chaque participant, soulignant l'excellence et leur dévouement, autour d’un buffet de qualité confectionné et servi par les apprentis de Purple Campus Béziers. "Nous sommes honorés d'accueillir la sélection régionale de la Coupe Georges Baptiste au Purple Campus Béziers.

Cet événement est une formidable opportunité pour nos jeunes talents de briller et de montrer que la région Languedoc-Roussillon est une terre de gastronomie et d'excellence en matière de service", déclare Lionel Richard, Responsable de Purple Campus Béziers.

À propos du Purple Campus Béziers : Le Purple Campus Béziers est un établissement d'enseignement réputé, dédié à la formation des futures élites de l'industrie hôtelière. Avec un engagement fort pour l'excellence et l'innovation, le campus offre un cadre d'apprentissage dynamique et une immersion dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie.

À propos de la Coupe Georges Baptiste : Fondée en 1960, la Coupe Georges Baptiste est devenue un symbole d'excellence dans le domaine du service en salle. Ce concours vise à promouvoir les métiers de la salle, à valoriser le savoir-faire et la passion des jeunes professionnels, et à perpétuer la tradition d'excellence de l'hôtellerie-restauration française.

Pour plus d'informations, veuillez consulter notre site www.purple-campus.com

Le Préfet de l'Hérault en visite à Purple Campus Béziers

FRANÇOIS-XAVIER LAUCH, PRÉFET DE L'HÉRAULT, DECOUVRE LA RENOVATION DE PURPLE CAMPUS BÉZIERS LORS DE SA VISITE

Après une inauguration réussie le 17 novembre dernier, Purple Campus de Béziers a eu le privilège d'accueillir, mercredi 31 janvier, François-Xavier Lauch, Préfet de l'Hérault, pour une première visite officielle sur site.

Cette visite a été l'occasion de souligner l'engagement continu de la CCI Hérault et Purple Campus envers la formation et le développement économique local. Une rencontre qui met en lumière les réalisations récentes André Deljarry, Président de la CCI Hérault et de Purple Campus Occitanie, a donc accompagné le Préfet François-Xavier Lauch dans la découverte des nouvelles installations,aux côtés de personnalités telles que Jacques Lucbereilh, Sous-Préfet de Béziers, Dominique Costes, Président de la CCI Aveyron et Vice-Président de Purple Campus Occitanie, Jean-François Fortin, Vice-Président de la CCI du Tarn et de Purple Campus Occitanie, Olivier Leyssenot, Membre élu de la CCI Hérault, Dominique Crayssac, Directeur Général de Purple Campus Occitanie et Mohamed Afennich, Directeur Général de la CCI Hérault.

La visite a également été l'occasion pour le préfet de partager un déjeuner au restaurant d'application et d'interagir avec les apprentis, mettant en lumière l'importance de la formation pratique et de l'engagement direct avec les futurs professionnels. Le campus de Béziers,dont la rénovation a été entreprise par la CCI Hérault pour un montant de 7M€, avec le soutien massif de la Région Occitanie et sa présidente Carole Delga à hauteur de 3 M€, s'illustre comme un symbole de l'engagement commun des deux institutions envers une formation de qualité et un développement économique durable.

Autre partenaire de choix : le Département et son Président Kléber Mesquida qui contribue au développement de la filière Sommellerie, une des trois existantes en France. En seulement 18 mois, le campus a été transformé en un établissement de pointe, tout en maintenant une activité pédagogique continue.

Une réalisation qui témoigne de la détermination et de la collaboration entre toutes les parties prenantes. Purple Campus Occitanie continue de se démarquer en tant qu'organisme de formation, en proposant des solutions adaptées aux besoins des entreprises pour le recrutement et la formation de leurs salariés.

SIGNATURE DU PARTENARIAT PURPLE CAMPUS OCCITANIE AVEC ENTREPRENDRE POUR APPRENDRE OCCITANIE

Madame Hélène GHESQUIERE, Présidente d’Entreprendre Pour Apprendre Occitanie, 

Monsieur André DELJARRY Président Purple Campus Occitanie

En présence de:

Bernard Michel, Secrétaire de l’Association Directeur du campus CCI Gard, 

Camille Jean Brunel, Coordinatrice territoriale Occitanie Est, 

Dominique Crayssac, Directeur Général de Purple Campus,  

 

 

   

Discours du Président André Deljarry:

"La réussite exceptionnelle de Purple Campus depuis sa création est l’illustration d’un esprit collectif au profit de la formation des jeunes, des salariés et des entreprises d’Occitanie.

 Purple Campus est un véritable collectif qui rassemble des énergies, des envies et des ambitions exceptionnelles, à l’image des équipes de Purple présentes sur les 16 campus.

 C’est justement grâce à nos campus présents sur toute l’Occitanie que nous avons initié depuis de nombreuses années des actions pour développer les entreprises et dynamiser le territoire, dans une démarche de développement durable conciliant développement économique respect de l’environnement et dimensions sociales et sociétales.

 Face à ces enjeux, nous avons décidé d’engager un partenariat fort avec l’association Entreprendre Pour Apprendre Occitanie pour que le monde de l’éducation et le monde de l’entreprise se connectent.

 L’association Entreprendre pour Apprendre Occitanie a pour objectif d’insuffler aux jeunes de 13 à 25 ans l’esprit d’entreprendre, qui vous savez, me tient particulièrement à cœur.

Elle rassemble les jeunes, leurs encadrants et les professionnels du monde de l’entreprise pour un enrichissement mutuel en donnant vie à des projets d’entreprise concrets et collectifs qui se déroulent de façon ludique et professionnelle : Les Mini-Entreprises.

 Ce partenariat d’un an a pour objet de créer entre nos deux entités des synergies fortes et offrir la possibilité à plusieurs groupes d’étudiants de vivre un projet de création et de développement d’une activité entrepreneuriale.

 En contrepartie Purple Campus s’engage à apporter son aide pour mobiliser les collaborateurs et les apprenants et déployer le programme Mini-entreprises dans l’ensemble des campus du territoire.

 Clairement, ce ne sont pas les projets qui manquent et Purple Campus est et restera le facilitateur de l’entreprise et de la création d’entreprises !

En parlant de création je tiens à souligner ma fierté à la suite du succès de 5 de nos promotions d’alternants dans le cadre de leur participation au dernier festival des mini-entreprises d’Occitanie organisé le 23 mai dernier à Carcassonne.

Ces jeunes entrepreneurs ont fait preuve de créativité, d’audace, d’innovation, de performance et de détermination avec un engagement sans faille, se distinguant parmi plus de 70 autres projets. Ce n’est pas sans vous rappeler certaines valeurs de Purple Campus (proximité, audace, performance, collectif, engagement).

Ces 5 mini-entreprises de nos campus de Rodez, Foix, et Béziers ont su se démarquer dans des domaines variés et ont suscité l’admiration du public et des juges.

Prix de la créativité, de l’artisanat, de l’impact social, local, environnemental et de la communication marketing.

Je vais profiter de la présence de la presse aujourd’hui pour mettre un petit coup de projecteur sur ces 5 Mini-Entreprises :

A'Vestit : Conception et commercialisation de paires de chaussettes de ville à l'effigie de Rodez par la promotion des Bachelors RDC (Responsable Développement Commercial) de Purple Campus Rodez.

La Mousse des Anges : Confection et commercialisation d'une box cosmétique composée de produits naturels, ariégeois éco-responsables par la promotion de BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) de Purple Campus Foix.

Adore & Sens : Fabrication de coffrets de bougies personnalisables aux senteurs de nos régions par la promotion de Bachelors RDO (Responsable de la Distribution Omnicanale) de Purple Campus Rodez.

Sanza Box : Création d'une lunch-box éco-responsable par la promotion de BTS MCO de Purple Campus Béziers, pour réduire l'utilisation du plastique à usage unique en encourageant les utilisateurs à emporter leur propre nourriture dans un contenant réutilisable.

Purple Safe : Conception de chouchous antidrogues par la promotion de BTS MCO de Purple Campus Béziers afin de lutter contre les actes de malveillance en soirée.

Un grand bravo à eux !

Avec notre savoir-faire conjugué à l’expérience d’EPA Occitanie, je peux vous assurer que la formation à de beaux jours devant elle !"

Le lundi 12 juin, au restaurant d'application de Purple Campus Béziers, les apprentis Brevet Professionnel Sommelier ont été mis à l'honneur

 

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaCapture d’écran 2023-06-14 155303Le lundi 12 juin, au restaurant d'application de Purple Campus Béziers, les apprentis Brevet Professionnel Sommelier ont été mis à l'honneur et ont fait découvrir leurs vins "coup de coeur" pour clôturer leur cursus de formation.

 

Durant leur cursus de formation en apprentissage et à l'occasion des déplacements pédagogiques dans les huit régions viticoles de France, les apprentis BP Sommelier ont eu l'occasion d'explorer les vignobles locaux, de rencontrer des vignerons renommés et de déguster une variété de vins exceptionnels. Parmi toutes ces découvertes, chaque apprenti a sélectionné un vin coup de cœur qu'ils ont révélé lors de cette cérémonie. Gaby BENICIO (restaurant APONEM), qui a reçu le prix de « Sommelière de l’année » du Guide Michelin marraine de cette promotion, et marraine de cette promotion, a apporté son soutien et sa reconnaissance à ces jeunes sommeliers en devenir.

Elle a partagé avec eux son expérience et sa passion pour l'œnologie, soulignant l'importance de leur engagement dans cette noble profession. La présence des partenaires de Purple Campus Occitanie, et notamment les professionnels du secteur viticole, témoigne de l'importance accordée à cet événement et à la reconnaissance de ces jeunes talents prometteurs. La cérémonie de baptême des apprentis BP Sommelier est l'occasion de célébrer leur intégration dans la grande famille des sommeliers et de mettre en lumière leurs connaissances, leur passion et leur dévouement envers l'univers du vin.

 

Cet événement marque une étape significative dans leur parcours professionnel et symbolise le début d'une carrière prometteuse dans l'art de la dégustation et de la sélection des vins.

                        Situé au cœur de la région viticole d'Occitanie, Purple Campus Occitanie propose une formation de haute qualité aux futurs professionnels de ce secteur, en mettant l'accent sur l'excellence, l'innovation et la passion. L'école entretient des partenariats solides avec les acteurs majeurs de l'hôtellerie-restauration et offre aux étudiants un environnement propice à l'apprentissage et au développement de leurs compétences.

Les derniers investissements et travaux de rénovation des bâtiments engagés par la CCI de l'Hérault (propriétaire des murs) et les partenaires économiques locaux et régionaux optimisent les conditions d'enseignement.

Nouveau à la rentrée : Ouverture de la Mention complémentaire Employé Barman .

Retrouvez l'offre de formation ici : https://www.purple-campus.com/purple-campus-beziers

 

 91% de nos apprentis trouvent un emploi 6 mois après l’obtention du diplôme ! 100 diplômes ou titres du CAP au BAC+5 86% de réussite aux examens 43 nouvelles formations ouvertes en 2022 9400 apprentis formés en 2021 16 Campus sur l’Occitanie 13 filières Purple Campus Occitanie La réussite exceptionnelle de Purple Campus depuis sa création en janvier 2021, et son inauguration dans les locaux de Carcassonne le 4 janvier 2021, est l’illustration d’un esprit collectif au profit de la formation des jeunes, des salariés et des entreprises d’Occitanie.

« Avec nos convictions, notre ADN et nos savoir-faire, je peux vous assurer que Purple Campus a de beaux jours devant lui ! » André DELJARRY - Président de Purple Campus Occitanie