Balades

C'est à Sète

Vous avez raté les journées du patrimoine ? Qu’importe ! Ces deux institutions du paysage sétois sont désormais accessibles au public le temps d’une visite. Suivez le guide !

 Côté mer, le port de commerce s’ouvre aux visiteurs
les  mercredis et(ou) samedis   14 €

Saviez-vous que le port de Sète est né de la volonté de Louis XIV de créer un port d'exportation pour les produits du Languedoc ? Saviez-vous que dès 1870 la route des agrumes  qui transitait des oranges et des citrons en provenance des Baléares et Canaries s’arrêtait à Sète ? Que les pêcheurs de Cetara qui s'installent à Sète à partir de 1850 pour fuir la crise économique embarquaient pour beaucoup d’entre eux comme matelot sur les navires sétois. Qu’en 1967, la criée de Sète a été la première d’Europe à être informatisée ? Aujourd’hui géré par Port Sud de France, le port s’ouvre aux visiteurs.
Retrouvez toute son histoire et les facettes méconnues de son activité, pendant 1h de visite commentée en minibus. Une première !

Côté terre, le Théâtre Molière plante le décor
les mardis et(ou) samedis : 6 €

Du sous-sol au poulailler, des balcons aux galeries,  de son escalier de marbre à double portée jusqu’à son lustre tout en cristal, vous saurez tout sur l’histoire et les anecdotes qui entourent ce magnifique théâtre à l'italienne. Inauguré en 1904,  après deux années de restauration des décors,  des foyers et de la salle, il a ré-ouvert en octobre 2014 et nous permet aujourd’hui  le temps d’une visite guidée exceptionnelle d’1h30 de découvrir  l'envers du décor. Unique !

Information et réservation : Office de tourisme de Sète, 60 grand rue Mario Roustan - Tel. 04 99 04 71 71 et sur  tourisme-sete.com

découverte de la magie des fonds marins au Cap d'Agde

 Sortez des sentiers battus, profitez de l'été pour faire un baptême de plongée ou une exploration avec les clubs de plongée qui vous emmèneront au cœur des plus beaux sites sous-marins, à la découverte de la magie des fonds marins rocheux de Méditerranée.

L’extraordinaire biodiversité du spot des « Grandes Tables »

Le spot de plongée des « Grandes Tables » se situe au sud de la plage de la Grande Conque. Ce site exceptionnel tient son nom de la disposition des anciennes coulées volcaniques du Mont Saint-Loup, survenues il y a des milliers d’années.
Ces plateaux basaltiques regorgent d’une faune et d’une flore d’une grande diversité, dont la variété et l’abondance des espèces de poissons méditerranéens en font un lieu à ne pas manquer. La configuration de ce site attire les plongeurs de tous niveaux qui pourront admirer le contraste entre la pierre volcanique aux teintes sombres et la multitude de couleurs de la vie qui s’y est développée.

Une grande variété de sorties plongée encadrées pour adultes et enfants…

En visite libre ou encadrée par un professionnel, venez découvrir toutes les richesses étonnantes des fonds sous-marins de Méditerranée. Les clubs et écoles vous proposent de vous accompagner durant vos excursions, que vous soyez débutant ou passionné de plongée sous-marine. Vous trouverez de multiples formules de plongée adaptées à toutes vos envies : baptêmes (plage ou bateau), stages tous niveaux, exploration, randonnée aquatique…

… et un sentier de découverte en bord de plage

A quelques mètres de la Plagette et au cœur du site Natura 2000 « Posidonies du Cap d’Agde », le sentier sous-marin, balisé sur une distance de près de 200m, se visite avec palmes, masque et tuba. Idéal pour se familiariser avec l’univers sous-marin, ce sentier vous permettra de vivre une expérience originale, en vous glissant en pleine immersion de l’écosystème marin.

 Une des particularités de ce parcours est qu’il est possible d’apercevoir des espèces à 5 mètres de profondeur qu’il n’est possible d’apercevoir habituellement qu’en descendant à 20 mètres de profondeur.

Découvrir les espèces marines sans palmes ni tuba

Si vous souhaitez découvrir la vie sous-marine au sec, vous pouvez opter pour une approche ludique en visitant l’Aquarium. Entre environnements marins et poissons colorés, petits et grands pourront y trouver leur compte !

Préservons l’environnement sous-marin !

Le Cap d’Agde s’engage pour vous permettre d’observer ses richesses naturelles préservées grâce à une pratique écologique de la plongée et des activités nautiques.
Signataires de la Charte Agde Qualité Plongée, les écoles de plongée membres du GEPCA s’engagent à promouvoir la pratique de la plongée sous-marine au Cap d’Agde, mais aussi à sensibiliser les plongeurs aux règles élémentaires pour respecter les sites.

 Téléchargez le guide du site de plongée des Tables

Sentier sous-marin au Cap d'Agde

Croisières musicales sur le Canal du Midi

Embarquement immédiat !

       

Pour cette année encore la ville de Vias et son Office de tourisme organisent leurs « Croisières musicales » sur la Canal du Midi. Durant cette soirée vous pourrez assister à un spectacle musical, de deux heures, au fil de l'eau et vous pourrez aussi admirer l'ingéniosité des Hommes avec la réalisation des ouvrages du Libron (du nom d'un cours d'eau qui a des crues dévastatrices).


C'est avec enthousiasme qu'on se laisse emporter.
Et ce fut le cas lors de cette première soirée. Une soirée animée par le groupe (français) Al vertigo qui interpréta avec chaleur des airs latino.

Alors si l'aventure vous tente, rendez-vous aux prochaines sorties prévues au calendrier : de 18h30 à 20h30, les Vendredis 22 Avril, 13 Mai, 15 Juillet, 29 Juillet, 12, 19 Août, 02 Septembre 2016 (En partenariat avec les Bateaux du Soleil).

Départ Halte Nautique de Vias (en face du camping « L'Air marin »). A l'arrivée, dégustation de vins locaux en partenariat avec les domaines viticoles de Vias.
Tarifs : Adulte : 13€ ; Enfant : 7€ (de 4 à 11 ans) ; Pour les familles : Gratuité pour le 2ème enfant payant ; Groupe à partir de 10 personnes (gratuité pour la 11ème personne)
Renseignements/inscriptions à l'Office de Tourisme de Vias : 04 67 21 76 25

Les balades gourmandes sont de retour

Escapade en toute gourmandise pour lancer une saison œnotouristique riche en évènements

Les balades gourmandes sont de retour . Dimanche 3 avril à Frontignan la Peryrade avait lieu la 1ère sortie de l’année au Mas Rouge. D’ici à novembre, chaque semaine, les amoureux et curieux de vin et de terroir pourront rencontrer tous les producteurs de la célèbre AOP muscat de Frontignan qui fête cette année ses 80 ans. 

Depuis 2009, d’avril à novembre, la Ville de Frontignan la Peyrade propose des balades gourmandes sur les petits chemins au pied du massif de la Gardiole, à la découverte d’un terroir d’exception et des domaines de l’AOP, appellation qui fêtera d’ailleurs cette année ses 80 ans d’existence. Une véritable invitation à partager le savoir-faire des vignerons et déguster les fameux muscats de Frontignan.

Après quelques rendez-vous hivernaux autour du club muscat, de la journée européenne de l’œnotourisme ou encore du marché de Noël, avec les ateliers autour du muscat sur les tables de fêtes, et avant le grand rendez-vous annuel du Festival du muscat, ces balades gourmandes ouvrent donc la saison œnotouristique. Ces dernières visent essentiellement à faire connaître à tous les publics, enfants et adultes, autochtones comme vacanciers, le terroir du muscat, un environnement naturel exceptionnel et des produits locaux de qualité, le tout, bien entendu dans la bonne humeur ! En effet, c’est une véritable plongée au cœur de l’art de vivre muscatier qui est proposée ici. Chaque balade se termine dans un domaine, à la rencontre du vigneron, avant de déguster les muscats de Frontignan, ainsi que foie gras, chocolats, sorbets au thym, tielles, confits au muscat et bien d’autres délices.

Cette nouvelle saison qui s’ouvre s’annonce particulièrement riche en évènements autour du muscat. En effet, l’année 2016 verra le Festival du Muscat fêter sa 30ème édition et l’Appellation d’Origine Protégée (AOP), soufflera elle ses 80 bougies. Pour l’occasion, sera dévoilée la rose Xcellence de Frontignan aux couleurs dorées évoquant la robe du muscat créée à la demande de la Ville par le créateur Edirose.

Afin de célébrer dignement cet  anniversaire, la Ville de Frontignan la Peyrade, capitale mondiale du muscat, accueillera également du 26 au 29 mai le festival Œnovidéo, le plus ancien festival international de films et de photographies sur la vigne et le vin, qui fera escale pour la première fois de son histoire dans le département de l’Hérault.

Avec, cet été encore, plus d’une centaine de balades gourmandes, natures pour les adultes comme pour les enfants, à la découverte de la faune, de la flore, de la Gardiole, des vignes, des étangs ou encore en mer, qui accueillent chaque année quelques 2 500 personnes, la Ville de Frontignan la Peyrade s’inscrit définitivement dans un tourisme vert et de terroir. Bénéficiant d’un cadre naturel remarquable, tout comme le sont les domaines viticoles qui accueillent généreusement les visiteurs mais aussi des évènements comme les incontournables Emmuscades, pour des soirées de cinéma accompagné de brasucade de moules et bien sûr de muscat, la Ville jouit du label Vignoble et découverte, porté par Thau Agglo et décerné par les ministères du tourisme et de l’agriculture, qui fait du pays de Thau, la première destination œnotouristique labellisée de l’Hérault.

Ecotourisme dans l’Aire marine protégée de la côte agathoise

par Renaud Dupuy de la Grandrive (texte et photos)

Au cœur de l’été, nombre d’activités « durables » sont possibles dans ce site labellisé Natura 2000 géré par la ville d’Agde. Dans des eaux claires dignes de la Corse ces derniers jours, la quarantaine de mouillages écologiques de Brescou accueille gratuitement et en toute sécurité plaisanciers, pêcheurs de loisirs, plongeurs sous-marins et bateaux promenade. Et la patrouille bleue de l’Aire marine protégée sensibilise chacun en kayak aux richesses et fragilités du site.


Le sentier sous-marin organisé par la ville d’Agde bat son plein pour permettre la découverte des petits fonds méditerranéens dès huit ans. Les plongeurs en scaphandre peuvent rejoindre l’un des nombreux clubs, pour un baptême ou une exploration, notamment sur le site des Tables et ses huit mouillages écologiques. La voile peut se pratiquer facilement avec le Centre nautique du Cap d’Agde.
Des sorties sont organisées par des bateaux promenade à voile et à moteur pour admirer la côte, du Grau d’Agde aux falaises du Cap en passant par l’île de Brescou et parfois, avec un peu de chance, profiter du passage de dauphins au large comme ces derniers jours. Et bien d’autres activités encore sont organisées dans ce site protégé de plus de 6000 hectares géré par la direction du milieu marin de la ville d’Agde, qui s’étend du Grau d’Agde à Port Ambonne jusqu’à 5,5 km au large.

Bouzigues et ses huîtres


A Bouzigues, on déguste... ses Huîtres !
Dès que vous quittez la Départementale 613 et que vous entrez dans le village un panneau en forme de fruit de mer vous souhaite la bienvenue et présente d’entrée sa ressource, son or, la fierté de ses habitants ; « l’Huître de Bouzigues ».
Bouzigues (Bosiga en occitan) est le plus petit village du Bassin de Thau.

Plusieurs siècles en arrière il n’était que désert de garrigues et de broussailles où des bergers semi-nomades faisaient paître leurs moutons. Vers le XVe siècle s’installent quelques pêcheurs au bord des eaux calmes du Thau à l’abri des tempêtes. Peu à peu ils sont rejoints par une communauté de paysans qui défriche et domestique la terre en cultivant le blé et les oliviers et en plantant des ceps de vigne qui vont vite border le Bassin. Ainsi naît la première génération de vignerons Bouzigauds.
Vers 1925 l’invention de Louis Tudesq va bouleverser la croissance économique de la petite cité et devenir sa principale ressource, l’élevage des huîtres en suspension sur des « tables ».
De cette évolution, des dizaines de mas abritant les ouvriers affairés à la tâche en été comme par les rudes journées d’hiver, vont sertir les rives du Thau.

Bouzigues est aujourd’hui un charmant village typiquement languedocien aux maisons claires, résolument étendu d’un côté sur le bord bleu et scintillant de l’étang de Thau, le berceau du divin fruit et adossé, de l’autre côté, à la garrigue tapissée au printemps de farigoule en fleurs, d’ajoncs, d’asphodèles, où prennent le temps de s’épanouir les oliviers à la posture nonchalante.
Installés dans ce qui servait autrefois à remiser les barques des pêcheurs et les charrettes des vignerons, une vingtaine d’établissements de dégustation et de restauration s’étirent le long de l’étang jusqu’au musée.
Les Paysans de la mer vous invitent à déguster leur production en terrasse sous des parasols tamisant les rayons du soleil ou à l’abri frais d’une haute voûte de pierres.

Bouzigues, grâce à son dynamisme et la qualité de ses coquillages, est classé parmi les sites remarquables du goût français. Ses rues pittoresques sont baignées de soleil, elles résonnent des rires des enfants et du gazouillis des hirondelles. Ici et là, sur les chaudes façades grimpe un odorant jasmin, un bougainvillier, un laurier rose ou un plumbago aux fleurs aussi bleues que le ciel.

En haut de la Grand’Rue, nichée dans une maison du siècle dernier, la boulangerie.
Il faut s’y rendre lorsque sonnent les douze coups de midi au clocher de l’église Saint-Jacques, c’est un véritable carrefour de communication avec les habitants. A l’intérieur, sous une voûte de pierres blondes et un éclairage subtil s’étalent des pains dodus, des fougasses dorées et de délicieuses pâtisseries aux fruits colorés.

Un peu plus bas, assises sur une margelle ou une chaise de paille des femmes du village ; Dolorès, Jeannette, Manon et Marinette devisent avec la parisienne d’à côté. Leur accent chantant est à peine couvert par celui tout aussi cigalien d’un groupe de mamans, trois jeunes femmes pilotant fièrement une poussette, des petits bolides embarqués de nourrissons, parfaitement alignés dans l’étroite rue telles des Formules 1 sur la grille de départ.

Au bout du parc ombragé de la Mairie, face au port de plaisance, vous admirerez la silhouette imposante de deux lauriers roses croulant sous les fleurs en Juillet.
Cette tonnelle naturelle se métamorphose en hémicycle sénatorial de quelques anciens du village, des «collègues» qui, tranquillement installés sur le banc, la galéjade battant son plein ou plus sérieusement, évoquant leurs souvenirs de la rude profession de conchyliculteur, profitent des doux rayons de la fin d’une belle journée.

Bouzigues est un village émouvant d’authenticité, on ne le visite pas, on le découvre au fil de ses rues et ses ruelles. Il a évolué avec son temps tout en conservant subtilement ses traditions.

Ses habitants, des citoyens qui subissent aussi les turpitudes du XXIe siècle, restent viscéralement amoureux de leur terre et de leur Thau, naturellement accueillants et attachants ils vous en parleront avec passion.

Nous, touristes, émettons un souhait ; que leur belle et rude profession ne disparaisse pas au profit d’une urbanisation outrageante et que les derniers Paysans de la mer ne se retrouvent pas parqués dans une réserve tels les indiens.
A Bouzigues ce sont les huîtres que l’on parque …

Carol Geslin-Philippe

Jardin Antique Méditerranéen


Avec le printemps, depuis le  20 mars, le Jardin Antique Méditerranéen, à Balaruc-les-Bains a réouvert. Aménagé et géré par Thau agglo, ce Jardin Remarquable aborde sa 5ème saison. Avec 35000 visiteurs accueillis depuis sa création, le JAM est devenu l’un des pôles d’attraction touristique du Bassin de Thau.

A la fois vitrine des essences méditerranéennes et initiation à l’archéologie botanique, le JAM propose un voyage dans le temps, à la découverte des subtils usages que les grecs et les gallo-romains faisaient de la nature et des plantes. Sur près de deux hectares, face à l’étang de Thau et dominant la colline du Puech d’Ay, cet espace culturel se propose de vous initier à la riche biodiversité méditerranéenne et à l’art des jardins.

Le JAM est situé Rue des Pioch (à côté des serres municipales) à Balaruc-les-Bains (accessible par la Ligne 10, du réseau Thau agglo Transport, arrêt du Port)
Pour renseignement complémentaire, contacter le JAM au 04 67 46 47 92 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Le mont Aigoual, roi des belvédères

Avant que la neige ne l'interdise, parce que les routes ne sont pas encore trop encombrées par les skieurs, nous vous donnons rendez-vous au sommet du Mont-Aigoual.

L’ACCES

De Sète, direction Montpellier et par la déviation de Juvignac prenez la route de Ganges. Par St Matin de Londres, Saint Bauzille de Putois, en remontant l’Hérault, vous arrivez au bout de 100 km à Valleraugue, porte de l’Aigoual. Au retour, passez par l’Espérou qui vous ramènera au Vigan par le Col du Minier puis vers Lodève d’où vous rejoignez Sète en quittant la nationale à Gignac pour aller vers Plaissan et Villeveyrac.

A partir de Valleraugue, vous continuez à suivre le ruisseau qu’est encore l’Hérault. La D269 vous amène au Col de la Serreyrède à 1290 m d’altitude. Du col, en vingt minutes, un sentier balisé mène en vingt minutes à la Cascade de l’Hérault.
300 mètres plus haut, vous êtes enfin au sommet de l’ Aigoual où, d’une table d’orientation, vous découvrez le plus spectaculaire panorama de la région : des Pyrénées aux Alpes, de la chaine des Puys au Ventoux et à la mer qui, à vol d’oiseau, n’est qu’à 70 km !
Si l’hiver, l’Aigoual est carrément inhospitalier, l’été, c’est une oasis de fraicheur malgré l’absence de végétation à son sommet. Mais comme à l’aller et au retour vous traverserez de magnifiques forets...

L’OBSERVATOIRE

Il serait dommage d’ètre monté si haut et de ne pas visiter l’Observatoire de Météo France installé là depuis plus d’un siècle. Il est le dernier observatoire d’altitude en service en France. Dans les locaux, une exposition rassemble 800 photos de la vie sur l’Aigoual durant les quatre saisons. Un personnel chaleureux vous initiera même, si vous le souhaitez, à la météorologie de notre région. Il vous présentera les appareils de mesure les plus modernes mais aussi ceux de l’ancien temps, conservés dans un Musée sur 350 m2 d’exposition. Si vous aimez marcher, des sentiers balisés partent du sommet.

Le Cimetière Marin à Sète


Ce toit tranquille, où marchent des colombes,
Entre les pins palpite, entre les tombes ;
Midi le juste y compose de feux
La mer, la mer, toujours recommencée !
O récompense après une pensée
Qu’un long regard sur le calme des dieux !
                                                 Paul Valéry

Georges Brassens l'évoque également (« mon cimetière soit plus marin que le sien ») dans sa chanson Supplique pour être enterré à la plage de Sète (1966).

 

Du cimetière st Charles au Cimetière Marin

Vers 1680 le cimetière Saint Charles fut créé afin de recevoir les premiers travailleurs morts sur le chantier de construction du môle Saint-Louis.

Il est révélateur de la diversité des peuplements de la ville au cours des siècles suivants et s’est agrandi par parcelles successives, l’une d’entre elles étant réservée à la communauté protestante dont le rôle a été essentiel dans l’essor du port aux XVIIIe et XIXe siècles. Il est également appelé également “cimetière des riches”, en opposition au “cimetière des pauvres” situé face à l’étang de Thau (où repose Georges Brassens),

Plusieurs sépultures rappellent la vocation maritime de la ville, telle celle des pilotes disparus en portant secours à un navire en détresse, où encore celle du jeune aspirant de marine Eugène Herber tué à Pékin en 1900. D’autres témoignent de la notoriété de personnalités sétoises remarquables comme le ministre Mario Roustan, l’homme de théâtre Jean Vilar... le jouteur Vincent Cianni dont l’épitaphe sculptée révèle l’attachement passionnel que porte toute la population de « l’île singulière » aux joutes, le cinéaste Henri Colpi... Paul Valéry, né à Sète en 1871 repose dans le tombeau de son aïeul Giulo Grassi.

Au hasard des allées, on peut admirer la beauté architecturale de certaines chapelles : ainsi celle des « Pleureuses » ou encore le caveau tout en marbre de Carrare de la jeune Marie-Rose Goudard...

Le cimetière Saint-Charles a été dénommé le 7 août 1945, Cimetière Marin, en référence au célèbre poème de Paul Valéry.

source : office de tourisme de Sète

 

Musée de l'étang de Thau à Bouzigues

Bouzigues est la capitale historique des coquillages (huîtres et moules) en Méditerranée. Entre Mèze et Sète, ce village de pêcheurs typiquement méditerranéen trouve ses principales ressources dans les produits du bassin de Thau. En 1925, Antoine Louis Tudesq et d’autres bouzigauds mettent au point la première technique d’élevage d’huîtres : la "Pyramide", depuis Bouzigues est devenu le berceau de production des coquillages sur l’étang de Thau.
Le musée, lieu vivant de rencontres des cultures locales, vous fera découvrir le travail des conchyliculteurs appelés "les paysans de la mer" et des pêcheurs.

» en savoir plus : http://www.bouzigues.fr/musee

Gouffre géant de Cabrespine

Balade fraîcheur  

Dernier né des grandes merveilles souterraines de la région, le gouffre géant de Cabrespine ne manque pas d’atouts. A 15 minutes de la Cité de Carcassonne, il est à la limite du Minervois et du Cabardès, deux magnifiques régions préservées, mal connues des héraultais. Fabuleusement riche et grandiose, il vous permettra de vous promener pendant 40 minutes par une température constante de 15° et sans fatigue, puisque sa visite a été conçue sans escalier.

Des le parking de l’entrée du gouffre, l’émerveillement débute avec une vue aérienne sur les vallées de la Montagne Noire. Ensuite, dans les entrailles de la terre, préparez-vous à être surpris par les perspectives du 7° Ciel et des Balcons du Diable. N’oubliez pas vos caméras, photo et vidéo étant autorisées, les belles images ne manquent pas. Avec ses 250 mètres de profondeur, le Gouffre géant de Cabrespine est un monument naturel impressionnant.

Apres la visite, ne quittez pas Cabrespine sans voir les ruines du château féodal du 12° siècle qui domine le village et la vallée plantée de fruitiers et d’oliviers. Vous pourrez pique-niquer dans les gorges de la Clamoux qui forment un pittoresque défilé jusqu’à Villeneuve-Minervois dont les vins de coteau sont réputés.

Ouverture

  • Février / mars / novembre : de 14h à 17h30
  • Avril, mai, juin, septembre, octobre : de 10h à 12h et de 14h à 18h
  • Juillet et août : de 10h à 18h non-stop.
  • Handicapés à mobilité réduites seulement au Gouffre de Cabrespine

Accès

De Sète, Cabrespine est à 130 km. On peut utiliser l’autoroute jusqu’à Carcassonne sortie Ouest à partir de laquelle l’itinéraire est fléché, direction Mazamet. Avant de quitter l’autoroute, pensez à vous arrêter sur le parking spécial d’où l’on peut admirer la Cité. Mais l’itinéraire le plus agréable part de Béziers, direction Capestang,Olonzac et Villeneuve-Minervois d’où le gouffre n’est qu’à 6 km.

Bernard Barraillé