Olivier-Roman Garcia, Gérard Pansanel et Jean-Marie Frédéric, guitaristes de haut vol connus internationalement, proposent autour d’une multitude de guitares acoustiques et électriques, mandoline, bouzouki, une création autour de l’œuvre de l’immense artiste japonais Hokusaï, créateur et initiateur des mangas dès 1810, auteur de milliers d’estampes et de chef d’œuvres intemporels tels « La vague ».
Ou comment 3 artistes d’Occitanie, avec leur sensibilité et leur culture méditerranéenne, mettent en musique des tableaux d’un Maître japonais qui seront projetés sur écran en direct, chacun ayant inspiré une pièce musicale originale.

SALLE POLYVALENTE: SAMEDI 3 NOVEMBRE 21 h

VENTE DES TICKETS SUR PLACE: Tarif 5 euros

ELLE MARQUE LA FIN DU CENTENAIRE DE LA GRANDE GUERRE

Partout en France, des milliers de quêteurs bénévoles du Souvenir Français feront appel à la générosité de nos concitoyens du 29 octobre au 2 novembre 2018 pour l’entretien des sépultures de tous ceux qui sont Morts pour la France ou qui l’ont bien servie.

En 2017, le montant de la quête a permis d’aider à la préservation, la restauration et à l’entretien de plus de 130 000 tombes et 200 monuments ou stèles, tant en France qu'à l'étranger.

En participant à cette 100ème quête nationale, chaque donateur deviendra à son tour Gardien de la Mémoire de ceux qui ont donné leur vie pour que nous vivions dans un pays libre.

Ils participeront aussi à la transmission du flambeau aux jeunes générations, le Souvenir Français organisant chaque année des projets pédagogiques et des voyages scolaires destinés à entretenir cette mémoire.

Ainsi, le Souvenir Français continue d’appliquer la belle devise mise en place par son fondateur, François-Xavier Niessen : À NOUS LE SOUVENIR, À EUX L’IMMORTALITÉ

Association créée en 1887 et reconnue d'utilité publique en 1906, le Souvenir Français compte plus de 200.000 adhérents et affiliés. Elle est placée sous le haut patronage du Président de la République.

Souvenir Français de Balaruc et ses environs 365 Avenue de Hespérides 34540 Balaruc les Bains tel: 06 81 57 04 44 Mel: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Ce vendredi entre 18 h et 20 h, la municipalité avait invité les nouveaux habitants de la commune à une présentation par les élus, le maire Norbert Chaplin en tête, pour une visite du village. Mais pas que… En effet, Roland Etre premier adjoint, dans un rôle qu’il connait parfaitement, à raconté brièvement l’histoire du village, mais aussi dirigé la visite de l’église, et de quelques ruelles qui méritent un détour.

C’est une cinquantaine de personnes y compris des anciens du village qui se sont pressés sur les remparts pour écouter ce « guide » grand connaisseur de l’histoire du village, avec une oreille très attentive, posant des questions tout en admirant les paysages naturels et les monuments. Norbert Chaplin à rappelé que nous bénéficions d’une proximité avec les plages, mais aussi de Montpellier, de son aéroport et de toutes les commodités. Mais aussi le futur réaménagement du centre commercial et le nouvel espace culturel qui verra le jour fin 2019. Une façon de dire que l’on est heureux à Balaruc le vieux…

La soirée c’est terminée par un buffet campagnard et la remise d’un sac contenant livre et documents utiles aux nouveaux venus, auxquels nous souhaitons la bienvenue.

Georges Cantin

L’Entente Poussan-Balaruc le Vieux fait partie du tissu associatif de nos communes depuis 1987 et compte une cinquantaine d’adhérents. Son objectif principal est la promotion de la course à pied hors stade pour tous les niveaux et le rassemblement autour d’une passion commune.

Lundi, à Balaruc le Vieux, la résidence du Grand Chai avait invité Martial Sevin, Pâtissier et Chocolatier professionnel pour un « atelier chocolat ». Un régal pour les yeux des résidents, mais aussi pour leurs papilles !

Quand Martial Sevin à confectionné d’abord sa « pâte de chocolat » et à l’aide d’une poche à douille a aligné les bonbons sur sa plaque à pâtisserie, les yeux pétillaient d’impatience pour gouter ces merveilleuses douceurs. En France on mange 7 kg de chocolat par an et par personne en moyenne.

Pour la petite histoire, Il semble que l’origine du chocolat remonte aux civilisations aztèques et mayas du Mexique au V^ème siècle. En France c’est sous Louis XIV que le chocolat fait son entrée au château de Versailles. En 1822, la culture du cacaoyer est lancée sur le continent africain, puis en Indonésie.

Il fut longtemps un produit de luxe. Au XVIII^ème siècle un kilo de chocolat coutait 4 jours de salaire d’un ouvrier et ce n’est qu’à la fin du XIX^ème siècle qu’il deviendra abordable avec son industrialisation.

Le chocolat est fabriqué à partir de cabosses qui contiennent des fèves de cacao issues d'un arbuste de la famille des sterculiacées, le cacaoyer. Il aime la chaleur et l'humidité et comme il a besoin d'ombre, on le cultive souvent (comme le café) sous des arbres plus grands.

Les principaux pays producteurs sont :

La Côte d'ivoire premier producteur mondial.

Le Ghana : longtemps premier producteur de cacao, il est aujourd'hui au deuxième rang.

Le Nigeria : cinquième rang mondial.

Le Cameroun : le cacao reste la principale culture d’exportation.

Le Brésil : un des berceaux génétiques du cacao.

L'Equateur : huitième producteur mondial.

L'Indonésie : une des plus vieilles terres de culture cacaoyère au troisième rang mondial.

Enfin la Malaisie avec une production en plein essor et une industrie de transformation importante.

 Contrairement à des idées reçues, le meilleur chocolat est Français (cocorico) Et qui a dit que le chocolat pouvait nuire à la santé ? Posez la question à votre médecin, vous aurez une bonne surprise !

 Vous souhaitez faire un atelier chocolat ?

Contactez Martial Sevin, appelez-le au 07 50 49 88 21 il connaît tout sur le chocolat…

Georges Cantin

Avec un exploit de Camille GENIEZ qui a bouclé les 100 km du Raid Camargue en 7h38 le 29 Septembre ainsi que celui de Corinne HREN qui termine 3ème de sa catégorie sur le 50 km.

Ils étaient aussi 12 membres du club à participer aux Foulées de Balaruc le 30 Septembre.

On notera certaines performances :

Laurent GIMENEZ : 5ème au scratch et 3ème de sa catégorie, suivi de très près par Fabien CHAVES

Michel SALABERT : 2ème de sa catégorie

Olympia LOUBERSAC : 2ème de sa catégorie

Il faut surtout souligner qu’ils ont toutes et tous participé à une bonne cause :  Les muscles sains au service des muscles malades, une association au profit des handicapés.

Le club brille tous les week-end(s) sur les courses de la Région.

A Balaruc le Vieux samedi soir c’est devant une salle polyvalente comble que la Compagnie du strapontin de Poussan, à joué « RTT » De Stéphane TITECA. Une comédie acide et hilarante, sur fond de crème amincissante, d’enfants, d’adultères, et de ruptures. Une comédie qui décrit sans concession les rapports homme / femme

« RTT » de Stéphane TITECA

Place de la Mairie

Tarif : 5 €uros

Infos / Réservations
Tél : 04 67 18 40 00
Par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

UNE COMÉDIE ACIDE ET HILARANTE !

Résumé :
Cinq femmes qui fréquentent la même salle de sport.
Cinq femmes totalement différentes, avec chacune son histoire.
Cinq femmes en week-end sur la Côte d’Azur.
Pour décompresser…mais surtout pour oublier les hommes! Les hommes …
Elles vont nous dire tout le mal qu’elles en pensent…
Une comédie acide et hilarante, sur fond de crème amincissante, d’enfants, d’adultères, et de ruptures.
Une comédie qui décrit sans concession les rapports homme / femme.
Aucun des deux sexes n’en sortira indemne !!!

Comme chaque année maintenant, le « Grand Chai » résidence médicalisée pour personnes âgées dépendantes, fêtait les vendanges, avec cette année les guinguettes des années 60 pour thème.

Sophie Charbonnier, directrice de l’établissement et tout le personnel costumé recevait les résidents et leurs hôtes sur la terrasse décorée, avec un repas très convivial, typiquement guinguettes Espagnol et concocté par les cuisiniers de l’Ehpad. Si l’esprit de la fête se voulait inspiré des guinguettes des années 60, l’ambiance, avec les robes multicolores et les canotiers faisaient penser immanquablement à la célèbre toile d’Auguste Renoir « le déjeuner des canotiers » toile peinte à Chatou vers 1881.

L’après midi fut suivie d’animations de chants et de danses avec l’excellent Francis Georges, accordéoniste, saxophoniste, et excellent interprète. Une animation réussie et un régal pour les participants.

G.C.

La journée fut bien remplie ! L’invitée d’honneur était cette année, Claire Aton, artiste peintre et fresquiste, qui a pu expliquer son travail lors d’une conférence-exposition vers 16 h salle polyvalente.

Plus de 20 exposants et associations étaient présentes, parmi lesquels la Ligue de protection des oiseaux qui proposait une tombola avec pas moins de 4 peintures à gagner, mais aussi un stand pour aider cette remarquable association à protéger les oiseaux de toutes sortes, sans oublier la faune en général.

Pierre Maigre président de la LPO Hérault en a profité pour faire une visite guidée à la crique de l’angle.

Si la Peinture, était en bonne place, la photo, et les effets spéciaux, complétaient harmonieusement l’exposition ainsi que le théâtre avec la compagnie Ah bon. Le défilé de mode avec 10 jeunes filles coiffées et maquillées par les écoles de coiffure et de maquillage de Montpellier, qui présentaient les magnifiques robes d’Isabelle Dupéré de Balaruc les bains à remporté un vif succès.

La musique aussi avait sa place, avec le Coro Aficion, le Collectif orchestré junior, l’orchestre et les chœurs de l’école de musique de Balaruc le vieux, l’orchestre de rue « Acte culture » qui nous ont fait passer d’agréables moments. Ren'Art ressourcerie, nous a permis de découvrir comment recycler en œuvre d’art certains de nos « déchets ».

Il ne faut pas oublier non plus, la poterie, un régal pour les enfants, un piano magique, des jeux anciens traditionnels, l’AMAP Cantagal, le CPIE étaient présents avec ses « Paniers de Thau », Energies citoyennes et renouvelables également, la Scène nationale avec la présentation de la programmation 2018 – 2019, et Sète Agglopôle qui présentait un stand avec les différentes manières de composter et permettait de gagner en fin de journée un composteur ou un lombricomposteur. « Vers la Terre » de Pézenas, présentait son lombricomposteur « City Worms » made in France, fabriqué dans la région Occitanie.

Coup de chapeau à la municipalité et à son maire Norbert Chaplin pour l’organisation et la tenue de cette manifestation, sans oublier les Services techniques…

G.C.