La fraîcheur de ces derniers jours, conjuguée avec une multitude d’averses dans le nord de la France, a détourné les consommateurs des fruits et légumes. Une demande en chute libre, comme les prix.
Selon Orange.fr
Ces derniers temps, dans la moitié nord de la France, le cœur est plus à la consommation de petits plats réconfortants qu’à celle de salades et de fruits. Résultat, les cours de certains fruits et légumes ont chuté, indique ]"]Midi Libre. Une bonne nouvelle pour le porte-monnaie des consommateurs. Concrètement, le prix des abricots était 11 % moins élevé en juillet dernier qu’en juillet 2022. Dans le cas des tomates, l’écart était encore plus important, puisque le prix au kilo a reculé de 25 % sur la même période.
Pour les producteurs, la nouvelle passe d’autant plus mal que “les produits sont de bonne qualité”, explique Laurent Grandin, président d’Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, à La Voix du Nord. Le responsable précise, qu’en raison de la météo, les abricots, les tomates, les melons, mais aussi les prunes ont été placés en situation de “crise conjoncturelle”.............