Selon Orange.fr :
Après avoir mangé dans le même restaurant, plusieurs personnes ont été hospitalisées à Bordeaux pour une intoxication à la toxine botulique, d’après « Sud-Ouest ». Une personne est morte mardi 12 septembre au soir et sept autres se trouvent en réanimation selon un dernier bilan.
Une personne est morte et sept sont en réanimation. Mardi 12 septembre au soir, le bilan s'est alourdi comme l'a annoncé la Direction générale de la santé. Depuis ce week-end, sept personnes ont été hospitalisées à Bordeaux (Gironde) et en Ile-de-France. Elles auraient été intoxiquées à la toxine botulique, selon les informations de Sud-Ouest. Ces intoxications seraient dues à la présence d’une bactérie, présente de façon générale uniquement dans des boîtes de conserve. Avant d’avoir les premiers symptômes, les personnes hospitalisées auraient toutes mangé dans le même restaurant en centre-ville, le Tchin-Tchin Wine Bar à Bordeaux. Elles sont de nationalité française, américaine, allemande et canadienne. Parmi les symptômes, on observe la paralysie des muscles, des difficultés à déglutir ou à respirer.
Plusieurs cas probables de botulisme à Bordeaux, dont cinq en réanimation par Europe 1
Une cellule de crise ouverte au CHU
Au total, dix personnes ont présentés des symptômes évocateurs du botulisme alimentaire. Huit personnes ont été hospitalisées au CHU de Bordeaux et en Ile-de-France. Sept d'entre elles se trouvent ce mercredi matin "en réanimation ou en unité de surveillance continue"..............................