Selon France Info :
Mauvaise nouvelle pour tous ceux qui pensent qu’un verre de jus de fruits est l’équivalent d’une des 5 portions de fruits et légumes recommandées par jour. Les explications de Géraldine Zamansky, journaliste au Magazine de la Santé sur France 5.
franceinfo : Une étude montre qu’il faut limiter cette boisson, surtout pour les enfants, et préférer manger une orange par exemple ?
Géraldine Zamansky : Oui ! Désolée pour les parents qui se rassuraient sur l’équilibre du petit-déjeuner de leurs enfants grâce au jus d’orange matinal. En fait c’est pour les moins de 8 ans que chaque verre quotidien supplémentaire de cette boisson peut provoquer la plus importante prise de poids. Tel est l’implacable conclusion obtenue par des chercheurs canadiens à partir de l’analyse de 42 études ayant suivi, en tout, près de 46 000 enfants et plus de 268 000 adultes. Et, je vais tout de suite décevoir ceux qui espèrent échapper à ce verdict avec des 100% pur jus, sans sucre ajouté : c’était le seul type de jus choisi par ces 300 000 volontaires en tout.
Donc remplacer le soda par du jus de fruits ne suffit pas à protéger la santé des enfants ?.................. Aller plus loin : https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/c-est-ma-sante/les-boissons-100-jus-de-fruits-risquent-de-donner-du-surpoids-aux-jeunes-enfants_6285501.html