"Guilhem de Balaruc", personnage historique de Balaruc-le-Vieux fut un troubadour du moyen-âge connu pour un poème destiné à sa dame.
Lors des Médiévales 2023, à la demande de la ville, le sculpteur Gérard SAEZ a commencé l'ébauche de la statue en bois qui sera installée dans une salle municipale.
A cette occasion, Norbert CHAPLIN, Maire de la Commune a rencontré l'artiste en présence de Miquela STENTA qui il y a quelques années avait traduit le poème de notre troubadour balarucois de l'occitan ancien en français moderne.