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Avec le Département...
Que vous veniez en famille, avec des amis, en amoureux, aucune émotion ne manquera à l'appel. Ici on peut nager, grimper, glisser, voler, goûter, s'émerveiller, se poser, se relaxer, s'évader, se perdre et surtout..
Parce qu’il y a la mer et des étangs
J'aime ma Méditerranée qu'importe la saison. L'été, bien sûr, quand mes pieds vont du sable chaud à sa douceur bleutée. Et puis viennent les longues promenades nature quand, le long des étangs, les flamants roses prennent la pose. Je peux y passer des heures ! La douceur et les couleurs des balades sur la plage en hiver sont si magiques. Le temps s'y arrête volontiers.
02 Parce qu’il y a la vigne et ses artisans vignerons
Ici la vigne fait partie de notre histoire. Des Romains aux bâtisseurs des villes et cathédrales, nos vignerons ont toujours pris soin de ce terroir. Ici, nos vins sont des paysages à part entière, qu'ils soient de mer ou de monts. Attendez-vous à des rencontres et des randonnées au coeur des cépages...
03 Parce qu’il y a des Grands Sites et des sites UNESCO
Parmi les lieux classés Grands Sites de France, il y a notre Grand Canyon à nous, le Cirque de Navacelles-Gorges de la Vis aux parois vertigineuses, mais aussi les Gorges de l'Hérault profondes, sauvages, culturelles, puis la vallée du Salagou, son Cirque de Mourèze, et Minerve, la cité cathare. Quant à l'UNESCO, il distingue le Canal du Midi, les Chemins de Compostelle et les Causses et Cévennes...
Il y a nos lacs de montagne, là où la nature se donne ; le Lac du Salagou, rouge, sauvage, paradis des vététistes et l’immense Bassin de Thau, notre lac salé... Puis l’Orb, l’Hérault, la Vis et... tous les fleuves ou rivières qui ont creusé des canyons, qui se descendent et qui se pêchent !
A pied ou à vélo, les paysages du Languedoc sont généreux, variés et sublimes. Les circuits abondent : chemins méditerranéens aux multiples balcons, ils se déclinent en montagne, en garrigue ou en bord de mer. Le choix est sans limites, des roches rouges du Salagou aux nuances du Canal du Midi... Un rêve de randonneur !
06 Parce qu’il y a le Canal du Midi
Ce “chemin d’eau” du XVIIe siècle concentre dans l'Hérault ses plus prestigieux ouvrages. Aux 9 écluses de Fonseranes, le Roi Soleil est en son jardin... En pénichette ou sur son chemin de halage, la poésie de l’oeuvre immense de Pierre-Paul Riquet doucement nous emporte au plus près de vignobles ancestraux.
07 Parce qu’il y a le patrimoine de la Grande Histoire
D’un site gallo-romain (Ambrussum), à une abbaye cistercienne (Valmagne), ce pays est un livre d’histoire ! Saint-Guilhem-le-Désert parle de Charlemagne, Pézenas de Molière, Sète de Brassens et Montpellier de Rabelais. La petite place d’un village vigneron nous livre aussi sa part de voyage... dans le temps.
08 Parce qu’il s'y mélange des saveurs de terre et de mer
La Méditerranée nous offre daurades, sardines, thons, merlus, baudroies, rougets, anchois, calamars... S'y ajoutent les huîtres de Bouzigues au Bassin de Thau, l’oignon doux de Lézignan, les Pélardons et les marrons des Cévennes, la charcuterie du Haut-Languedoc, les miels, les foie gras, les vins, les raisins et les cerises... sur le gâteau !
Ce bonheur-là, c’est une dégustation dans un domaine au milieu des vignes, c’est une tonnelle ombragée où des amis se racontent, c’est un festival sous les étoiles, c’est une terrasse de bistro sous des platanes, c’est un plateau de coquillages sur le bassin de Thau...
10 Parce que nos villes sont douces et belles
Montpellier, jeune de ses étudiants, est aussi une histoire médiévale de places et de ruelles. Sète, populaire et poétique, est une île d’artistes et de pêcheurs. Béziers, où sa fière cathédrale veille sur le fleuve et le Canal du Midi, invite le promeneur à l’ombre de ses mythiques Allées Paul Riquet...
