Enjeu majeur au cœur de la politique environnementale portée par les élus du Bassin de Thau, le compostage n’aura bientôt plus de secret pour les gigeannais puisque l’Agglo a mis en place un nouveau service d’information et de sensibilisation, qui se déplace deux fois par mois sur tous les marchés locaux.
Véritables médiateurs de l’environnement, ces agents interviennent dans les groupes scolaires, en collaboration avec le réseau CPIE du Bassin de Thau pour proposer des ateliers sur les cycles de l’eau, les espaces naturels…
Le compost est le résultat de la décomposition de la matière organique par les organismes du sol.
Selon l’Agence Européenne de l’Environnement (AEE), dans la lutte contre le réchauffement climatique, la réduction de la production de déchets à la source est le premier levier d'action de réduction de des gaz à effet de serre. D’autre part le compostage permet de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires.