C'est dans une ambiance festive et conviviale que le boulanger Montbazinois David HUERTA est venu présenter au Moulin de Juffet, son pain réalisé avec la farine du moulin.
Il tient par ce geste, à marquer ainsi sa volonté de d'inscrire dans la durée la possibilité de proposer aux Montbazinois un pain différent, dans la tradition de la boulangerie de nos anciens, avec une farine issue de céréales anciennes, moulue à la meule de pierre.
L'assocuiation "Le Forum" le remercie pour son engagement dans cette démarche, sachant que grâce à son investissement personnel, la fête du moulin pourra certainement devenir "Fête du pain et du moulin".
