Avec bien-sûr de belles assiettes gourmandes pour tous les participants
Avec une météo qui s’était améliorée au fil des heures, tous les signaux étaient au vert pour les producteurs et les consommateurs relais des Pouss’en faim, avec l’aide du CPIE, de la Chambre d’Agriculture, avec les Marchés des Producteurs de Pays et les Assiettes gourmandes.
Ces derniers étaient bien représentées sur près de 15 stands par de nombreux membres et avec le partenariat de la Mairie de Poussan vous étiez invités ce mardi 6 juillet aux 1ères assiettes gourmandes du mois pour toujours déguster dans la bonne humeur et la convivialité de bons produits locaux avec en plus des stands comme celui du CPIE de Thau sur la biodiversité, mais aussi celui de la Moure Solaire, de l’Eolien.
Le temps a permis à la soirée d’être des plus relaxantes en musique durant une partie du repas partagé, avec Riva, un trio qui de « Baïla Morena aux Rolling Stones » a permis à chacun de profiter de l’ambiance musicale, douce et adaptée à ce style d’événement. Riva fut bien apprécié avec son répertoire bien éclectique.
Il faut savoir que les circuits courts ont une influence sur les effets liés à la transformation et la distribution (approvisionnement, stockage, logistique…), et ceux liés au mode de production. Toujours des gourmands et des Poussannais attachés à l’agriculture et à la production locale à l’occasion de cette soirée dédiée aux assiettes préparées par des producteurs locaux. Plusieurs préparations avec safran, viandes, moules, huîtres ou encore fromages, confitures et vins ou huiles, charcuterie, étaient entre autres au menu. Avec différentes boissons pour se désaltérer et différents vins à consommer avec modération…
De nombreux Poussannais et visiteurs en ont profité pour se délecter et partager un repas avec des amis, en couple ou en famille, sur une place de la Mairie devenu terrasse des Pouss’en Faim. Des airs de vacances, une ambiance ludique… L’on pouvait se laisser un peu aller en profitant du bonheur de se retrouver après tant de contraintes.
Mais pour tous les gourmands qui avaient choisi leurs mets (prix de quelques euros), dans une ambiance presque festive, le plaisir de déguster était au rendez-vous et l’on vivait l’instant présent. C’était le principal. Entre légumes, préparation, glaces et autres mets réalisés par les producteurs il y avait de quoi se faire plaisir. Ce fut le cas…
Une bien belle soirée autour des produits locaux.
Pour des informations supplémentaires, ou demande d’adhésion, rendez vous sur le site www.paniersdethau.fr
Cet été, les consommateurs relais et les producteurs des Paniers de Thau vous invitent à leurs autres assiettes gourmandes !!!
– Les mardis ,13 et 20 juillet à Poussan ( 20 juillet, place de la mairie et 13 juillet aux halles). Dès 19 h.
Réservez ces dates dans vos agendas et rejoignez-les autour de délicieuses assiettes (produits locaux à partir de 2 €), de musique et de stands associatifs avec la LPO Occitanie DT Hérault et Cosciences……
Astuce Zéro déchet : apportez vos couverts !