Les vendanges se poursuivent à un bon rythme

Déjà plus d’une semaine de vendanges pour les viticulteurs coopérateurs de la cave Montagnac Domitienne.

Et malgré 10 mm de pluie tombés en une nuit, sans orage, sur le secteur de Poussan, rien n’a changé sur l’état de la vigne qui a souffert de la chaleur et de la sécheresse particulièrement depuis juin 2023.  bataIMG_20230831_103120 

Cette dernière a toute de même fait descendre les températures et aidé certains raisins en souffrance à mûrir…

Pour de nombreux exploitants agricoles, la sanction est  donc  vite tombée, comme ils le prévoyaient.

Dès que les premières rangées furent vendangées ils savaient que la récolte serait très moyenne. Seul le degré des différents cépages de l’ordre de 14°, leur a un peu remonté le moral (Syrah, Merlot, Chardonnay… Les cépages principaux de la cave Montagnac Domitienne).bataIMG_20230831_103830 - Copie

Début septembre, les viticulteurs vont « rentrer » les « Grenache » et les « Carignan » pour finir par les « Cabernet » s’ils sont mûrs.

Par rapport à 2022, la récolte sur le secteur devrait subir une baisse de 30% en moyenne.bataIMG_20230831_102954 - Copie

2023-2024 sera  donc difficile à gérer  : petite récolte, problèmes environnementaux et changement climatique, prix du vin en baisse et diminution de la consommation…