Wine Tours Novembre 2023

C'est le temps des olives 

Après les vendanges c'est au tour des olives d'être récoltées ! 

Le Languedoc est l'un des plus grand producteur d'olives en France, la région représente 25% de la production d'huile d'olive et 50% des olives de bouche. 🫒 

La région a également une variété star l'olive Lucques aussi appelée "le diamant vert", elle est reconnaissable de par sa forme de croissant de lune. La Lucques est une olive douce et très voluptueuse au palais. C'est l'olive gastronomique par excellence. 

Mais d'ailleurs, saviez-vous que les olives noires et les olives vertes sont en fait la même variété ? Les olives noires restent simplement plus longtemps sur l'arbre ! 

L'Escapade liberté

Découvrez la seule escapade où vous pourrez explorer les vignobles de notre région et déguster les produits locaux en toute autonomie !

Avec la formule "Escapade Liberté", on vous accompagne dans la conception de votre itinéraire sur mesure et on vous aide à choisir parmi toutes les prestations proposées.

Par la suite, vous recevrez un carnet de route détaillé comprenant toutes les informations nécessaires pour profiter de cette visite en toute autonomie !