Bouzigues

Foire aux huîtres de Bouzigues 2017.

 

Quelques ambiances glanées lors de l’inauguration.



C’est sur des airs de la « Pena San’Gonis » que c’est déroulé l’inauguration de la foire aux huîtres 2017. Les élus étaient venus en nombre assister au lancement de cette 32ème édition festive et conviviale.


Le long du parcours, bordé de stands, nos élus ont pu s’arrêter et déguster quelques bons crus locaux pendant que dans les cuisines se préparaient quelques bons petits plats eux aussi locaux  sans oublier les désormais traditionnelles huîtres de Bouzigues crues ou bien cuites.



Un vrai régal pour tous les amateurs. 

Bouzigues : « Histoires de chaises » le 14 août

« Histoires de chaises » Rencontres à partir de 15h00. Rendez-vous à 21h00, sur le parvis de l'Eglise. (tout public).

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Lundi 14 août, devant l’église de Bouzigues, on va discuter comme autrefois. Parce que l’on regrette bien sûr les petites rues bordées de chaises où s’asseyaient les anciens le soir, à la nuit tombée, que bien peu ont connues mais que l’on se raconte avec nostalgie. Certains viendront avec leurs chaises, d’autres resteront debout pour écouter Sophie Chenko et ceux qui voudront bien parler, raconter leurs histoires.

Car pour elle :"Subtil et volatil, comme un songe, une rumeur venue du fond des âges, le conte s’incarne par l’humain pour l’humain. On raconte, ici et maintenant, à notre façon, une histoire qui a été portée, nourrie, transmise par tant d’autres. C’est une belle grande aventure qui mérite bien qu’on fasse les choses sérieusement : avec humour ! Aujourd'hui, plus que jamais, la libre parole des conteuses et conteurs, vivante, est la bienvenue. Ne serait-ce que pour continuer à témoigner des joies, des peines, des espoirs et des drames de notre humanité."


 Par exemple l'histoire des chaises de l’église. L’année dernière, lorsque les belles chaises en bois, qui étaient là depuis toujours, ont été remplacées par des bancs, l’église a demandé à la municipalité de les récupérer. 

Car Sophie essaye dans un premier temps de créer du lien entre l’artiste et les personnes qui souhaitent participer : qu’émerge la parole…Celle-ci est alors transformée, transcendée, pour devenir acte artistique. Le tout se passe dans un climat de respect, de partage, de plaisir, & d’échange. les visiteurs sont invités à passer un moment en sa compagnie ceux qui le désirent. La conversation s’engage. La conteuse prend des notes, écoute, s’imprègne. Ensuite, elle redonne souffle aux mots qui viennent de lui être confié : elle raconte, chantonne, chuchote, poétise au creux de l’oreille ce qui vient d’être dit. C’est la première transformation, à la manière d’un conte; c’est un moment émouvant, surprenant, étonnant.

La conteuse et comédienne Sophie Chenko a donc construit un parcours dans le village, entrecoupé de petites saynètes où elle restituait ces souvenirs avec finesse et humour. Les chaises avaient été apportées devant l’église pour suivre le spectacle dans les petites rues jusqu’au jardin de la mairie. Puis, chacun est rentré chez soi avec sa chaise. Qu’en a-t-il fait ? Où l’a-t-il posé ? Que sont devenues les chaises de l’église de Bouzigues ? C’est la question que Bérénice, Élizabeth et Françoise ont posée en allant voir les détenteurs des chaises. L’après-midi, dans les jardins du presbytère, derrière l’église, Sophie Chenko écoutera ceux qui voudront raconter leurs histoires pour préparer le spectacle du soir. Et à 21 h, devant l’église, on se retrouvera pour un spectacle.

L'Huître fêtée dignement à Bouzigues

Deux jours de fêtes avec une belle fréquentation pour cette 32ème foire aux Huîtres qui a fait honneur aux produits locaux, aux coquillages bien-sûr mais aussi au Picpoul, aux tielles, au miel, aux crousti-tielles et à bien d'autres préparations culinaires qui se font remarquer autour du bassin de Thau.bozDSC_0004 (7)

bozDSC_0056 (3)Si la chaleur et le mauvais temps du samedi soir ont contrarié quelque peu les animations et dérangé les visiteurs, les soirées ont connu un très beau succès avec des dégustations de coquillages en permanence, de l'artisanat et des animations de rues, et avec un feu d'artifice final qui a fait sensation.

Des concerts, des batucadas motivées, France Bleu Hérault pour l'animation et le soutien, des bénévoles par dizaines et ce fut une belle réussite qui a fait honneur à une huître plus savoureuse que jamais. Félicitations pour cette fête qui ne prend pas une ride et qui sait toujours faire briller Bouzigues, cette belle perle de la lagune de Thau.

La 32ème foire aux l'huîtres de Bouzigues

bozDSC_0075La scène était grande et c'était nécessaire pour contenir les personnalités et élus venus aux côtés de Mme Eliane Rosay, Maire de Bouzigues, ouvrir la 32ème édition de la « foire aux huîtres ». Il y avait là de nombreux élus du bassin de Thau ainsi que des personnalités de diverses institutions, représentant la CABT, le Département, la Région, ainsi que les représentants de certains partenaires.

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 Eliane Rosay, Maire de Bouzigues :

"Nous sommes tous là pour cette belle fête, pour représenter aussi l'énergie de ce territoire. Cette fête de l'huître nous la devons à M. Louis Higounet qui était là à l'émergence de cette manifestation et à Mme Mireille Cousinier qui  a passé le relais cette année à Monsieur Le Rouge...

...Déjà la 32ème édition d'une fête familiale qui accueille chaque année près de 30.000 personnes... une belle récompense pour tous les efforts fournis par tous les acteurs de cet événement..

... Je tiens à remercier les associations partenaires de cette opération pour leur engagement sans faille, ainsi que ceux qui nous ont aidé pour permettre sa réalisation ...

Une certaine fierté pour tous avec de bons produits de qualité, 32 ans de mariage avec les ostréiculteurs et avec le Picpoul de Pinet alors que nous venons d'investir sur le nursage des huîtres. Très belle fête à tous.

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 bozDSC_0013 (3)Monsieur Le Rouge, nouveau président de la foire aux huîtres, pour sa part, ne manqua pas de remercier son prédécesseur, Mireille Cousinier et tous les partenaires de la foire, particulièrement la mairie pour son implication dans cette fête.

"1ère fête en 1986. "La volonté à l'époque était de promouvoir les coquillages de l'étang de Thau et de promouvoir également le village."

"Que de chemin parcouru depuis. Mention particulière pour les bénévoles et les membres de la SNSM, partenaires depuis 5 ans."

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" François Commeinhes, Sénateur Maire de Sète et Président de la CABT, ainsi que Philippe Ortin, Philippe Ortin, président du comité régional de la conchyliculture en Méditerranée et président du comité national de la conchyliculture saluaient aussi cet événement. "Dans une cité qui comme d'autres est une perle du Bassin de Thau  pour François Commeinhes et pour Philippe Ortin, respectivement ils revenaient sur les efforts réalisés (et à poursuivre) pour la qualité des eaux de la Lagune, et sur ceux de la Mairie de Bouzigues pour que sur le bassin de Thau puisse conserver plus de 2000 emplois directs, avec 2000 autres indirects." De son côté, André Lubrano Vice-Président de la Région Occitanie souligna l'importance de l'étang de Thau : "Le Bassin de Thau est un écrin et Bouzigues un beau bijou de haute qualité qui rayonne dans toute la France." ... Précisait André Lubrano après avoir remercié les producteurs pour leur professionnalisme..

Comme l'an dernier des milliers de visiteurs sont attendus pour apprécier les coquillages de l'étang et sa gastronomie à l'occasion de la foire aux huîtres de Bouzigues, ainsi que le très bon Picpoul de Pinet, avec modération.

Le verre de l'amitié, apprécié avec la forte chaleur qui sévissait, a suivi les allocutions.
L'animation musicale était assurée par la Pena San' Gonis un groupe musical de Saint André de Sangonis. Puis la Batucada Nostra prenait le relais, la Foire était lancée pour le plus grand bonheur des visiteurs matinaux qui allaient se délecter avec ces fameux coquillages.

Exposition de Bernard Gasco

Bernard Gasco expose peintures, dessins, collages et autres objets à la maison des gens de l'étang, quai du port de pêche à Bouzigue du 24 au 26 août de 16h à 19h. Vernissage le mercredi 23 août de 18h30à 21h30.

Bernard Gasco, artiste plasticien, écrivain et ancien avocat à Paris, partage son temps entre Paris et Bouzigues où il réside une grande partie de l’année.

Ciel mon ami bientôt à Bouzigues

L’image contient peut-être : ciel, nuage, montagne, plein air et natureLe samedi 12 août, l’association d’astronomie “Ciel, mon ami” organise de 17 h à minuit sur la promenade des Beauces à Bouzigues, près de l’école de voile, une soirée d’observation du ciel.

"À 17 h, on observe le soleil puis, dès que la nuit est tombée, les étoiles, les planètes et la lune à l’aide de télescopes de diamètre important. Ce sont des moments magiques et très formateurs car encadrés par des passionnés."

Ils nous racontent le contour des principales constellations et les légen des mythologiques attachées à ces constellations, ils nous font rêver la tête en l’air. L’association d’astronomie Ciel, mon ami regroupe des astronomes amateurs confirmés, possédant du matériel personnel de grande valeur permettant une observation détaillée et maximum des objets célestes.

Ils sont attachés à transmettre leur savoir et le font de façon ludique, accessible à tous. Tout est réuni pour que ces instants soient magiques et inoubliables pour les petits et les grands.

Ciel, mon ami » renforce aussi son effort en direction des jeunes par davantage d’interventions en milieu scolaire et par des classes de découverte en astronomie.

Bouzigues : 32ème édition de la Foire aux Huîtres

"Les huîtres de Thau pour les papilles il n'y a pas mieux..."

Dans une ambiance chaleureuse et festive, venez les déguster à Bouzigues les 5 et 6 août 2017 à l'occasion de la Foire aux Huîtres, un événement incontournable qui permet à plus de 20 000 visiteurs d'apprécier les coquillages de l'étang et sa gstronomie. "A Bouzigues, il y a tout pour être heureux, venez le découvrir en encourageant son économie locale"

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Bouzigues a fêté Saint Jacques

Ce dimanche 30 c'était la Fête de Saint Jacques à Bouzigues, le Patron protecteur de la Ville. Jacques de Zébédée ou Jacques le Majeur fut un Juif de Galilée et l'un des douze apôtres de Jésus-Christ. Il est nommé « Jacques, fils de Zébédée » dans le Nouveau Testament...bouz 300717DSC_0085 (5)

bouz010817DSC_0092 (4)Tous deux sont des pêcheurs du lac de Tibériade.  Après la Messe de la Saint Jacques, célébrée en l’Eglise Saint Jacques dont une toile représente son Saint un défilé a rassemblé Elus, Bouzigauds et visiteurs, tous précédés par la peña "La Bande à Bébert".

Ce fut l'heure de l'apéritif offert par la municipalité, dans le jardin de la Mairie tandis que comme le veut la tradition de petits pains bénis étaient vendus.

Pour ceux qui préféraient les amusements, il y avait la fête foraine et en soirée un bal public sur le port.

Trois jours de fête à Bouzigues

bouziCaptureDimanche 30 : Fête de Saint Jacques à Bouzigues, le Patron protecteur de la Ville.

Au programme de cette jolie fête traditionnelle :

11h00 : Messe de la Saint Jacques, célébrée en l’Eglise Saint Jacques  et de la visiter car le cartulaire d'Aniane mentionne « ecclesiam S. Jachobi de Bocigis » dès 1146 (bulle d'Eugène III). Saint-Jacques de Bouzigues est nommée parmi les églises dépendant de ce monastère. L'église est aussi mentionnée dans des privilèges accordés par les papes Anastase IV (1154) et Adrien IV (1154) à l'abbaye d'Aniane pour confirmer ses possessions.
L'église conserve des parties gothiques et baroques. L'édifice actuel a été édifié au XIV et XVe siècle, puis repris au XVIIe siècle.

L'ensemble du maître autel qui est daté de la deuxième moitié du XVIIIe siècle et du XIXe siècle est inscrit aux Monuments Historiques. Le retable d'une hauteur de 5,50 m et 3,65 m de large est surmonté d'un fronton triangulaire à modillons. Il abrite un médaillon circulaire décoré d'un buste du Christ bénissant et accosté de deux anges agenouillés. Le fronton est porté par deux colonnes corinthiennes cannelées. Une toile représentant St-Jacques, patron de Bouzigues, se trouvait entre ces colonnes. Elle est aujourd'hui au fond de l'église, en entrant à gauche. L'autel a été détaché du retable, il est en marbre blanc et rouge. La cloche date de 1554. (Pastorale Tourisme et Loisirs).


12h00 : Défilé accompagné de la peña "La Bande à Bébert".
12h15 : Apéritif offert par la municipalité, dans le jardin de la Mairie. (Vente de petits pains bénis).

Mais ce ne sera pas fini car vous pouvez profiter de la Fête foraine tout le week-end, aussi, sur la promenade  des Beauces. Profitez-en.

 



Soirée festive à Bouzigues

Samedi 29 juillet aura lieu à Bouzigues la soirée festive du carnaval bouzigaud.

Le carnaval qui a fait le plaisir des Bouzigauds et des spectateurs en avril, a en effet besoin de financer la réalisation de nouveaux chars. L’association, organise donc le concours de pétanque, challenge Caballé, ainsi qu’un repas et une soirée festive sur la place du Belvédère ce samedi. A 14 h, concours, sur la promenade des Beauces, en face du restaurant “Le 29”, concours ouvert à tous.

La remise des prix aura lieu place du Belvédère à la fin du concours.

À 19 h 30, repas, au même endroit. Il est nécessaire de réserver en achetant des billets qui seront vendus l’après-midi, et sur place le soir. Pour 13€, sur de grandes tables, repas avec dégustation, notamment, de moules en brasucade préparées par l’équipe du carnaval. À 22h, un bal public clôturera la soirée sur la place du Belvédère.

Sous le soleil de Bouzigues

bouzDSC_0281 (9)MOIS DE JUILLET

Jeudi 13 et Vendredi 14 Juillet  Fête Nationale. Jeudi 13 : Soirée Festive de l'Amicale des Pompiers de Bouzigues 19h30 : Repas sur la Place du Belvédère (sur réservation). 21h00 : Distribution des lampions en salle des Mariages. 21h30 : Discours du Maire, sur le balcon de la Mairie. 21h45 : Retraite aux Flambeaux - Départ devant la Mairie. 22h45 : Feu d’Artifice, tiré sur l’Etang.. 23h00 : Bal des Pompiers sur la Place du Belvédère.

Vendredi 14 : 11h00 : Jeux du 14 Juillet, pour les enfants - sur le quai du Port de Pêche. 17h00 : Tournoi féminin de Quilles - sur la place du Belvédère. 21h00 : "Au bois de mon Cœur" - Interprétations du répertoire de G.Brassens - sur la place Clémenceau. 

Lundi 17 juillet : Festival de Thau - sur la place du Belvédère 19h30 : Ouverture de la soirée avec les Percussions du Monde des stagiaires de l'école de musique de Mèze. 20h00 : Concert « NDOBO EMMA » (France/Cameroun). 21h45: Concert « AFRICAN SALSA ORCHESTRA » (Bénin/Cuba). 

Samedi 22 juillet 17h00 à 02h00 : Ball-trap (en nocturne) – Domaine de Lafarge (chemin de la Clavade).  Soirée Festive du Club Nautique de Bouzigues 19h30 : Repas sur la Place du Belvédère. 22h00 : Bal public sur la place du Belvédère.

Dimanche 23 juillet : De 10h00 à 20h00 : Ball-trap – Domaine de Lafarge (chemin de la Clavade).

Vendredi 28, samedi 29 et dimanche 30 Juillet : Fête de la Saint Jacques à partir de 21h00: Fête foraine pendant 3 jours sur la promenade des Beauces.

Samedi 29 : 15h00 : Concours de Pétanque "Challenge Caballé" sur la promenade des Beauces. Soirée Festive du Carnaval Bouzigaud 19h30 : Repas (sur réservation) sur la place du Belvédère. 22h00 : Bal public sur la Place du Belvédère.

Dimanche 30 : 11h00 : Messe de la Saint Jacques, célébrée en l’Eglise Saint Jacques. 12h00: Défilé accompagné de la peña "La Bande à Bébert". 12h15 : Apéritif offert par la municipalité, dans le jardin de la Mairie. (Vente de petits pains bénis). 

MOIS D'AOUT

Samedi 5 et Dimanche 6 Août : 32ème Foire aux Huîtres et Autres Produits du Terroir 2 JOURS DE FETE A BOUZIGUES A la découverte des coquillages de l'Etang de Thau, des spécialités locales et du Picpoul de Pinet.

Dégustation de coquillages permanente, stands de produits du terroir et de l'"artisanat. Animations de rues et parc de jeux pour les enfants. De 10h à minuit "Non Stop". Programme disponible en mairie

Samedi 12 Août  Animation d'astronomie « Ciel, mon Ami » De 17h00 à minuit, sur la promenade des Beauces (tout public).

Dimanche 13 Août  Loto (17h30 à l'Espace Fringadelle) et Soirée Festive de l'association Les Amis de la Place Clémenceau 20h00 : Repas avec animation sur la Place du Belvédère. Réservations sur place ou au 06.17.49.48.77 21h30 : Bal public sur la place du Belvédère avec le groupe "Gérald & Co".

Lundi 14 Août : Animation « Histoires de chaises » Rencontres à partir de 15h00. Rendez-vous à 21h00, sur le parvis de l'Eglise. (tout public). 

Mardi 15 Août : Brocante - de 8h00 à 18h00, sur la promenade des Beauces.

Jeudi 17 août : Tournée des Plages « Hérault Sport » De 10h00 à 17h30 – Plage de la Trémie : animation Volley-ball, Baby-Gym, Lecture (à partir de 3 ans). Inscriptions gratuites auprès du car podium. Remise des prix vers 17h30

Jeudi 17 août : Estivales de Thau - Stands de dégustation de vin, de coquillages et produits du terroir. De 18h00 à 23h00 – sur la promenade des Beauces. 

Samedi 19 août : Concours de Pétanque "Triplettes" à partir de 15h00 – sur la promenade des Beauces.

Samedi 26 Août : Tournoi de Joutes (organisé par Le Carnaval Bouzigaud) 17h30 : Défilé des jouteurs. 18h00 : Joutes. 19h30 : Remise des prix. 20h30 : Repas, sur la place du Belvédère (sur réservation). 22h00 : Bal public.

Bouzigues au cours des siècles

Le fait « d'être à l'écart de la grand-route » a longtemps valu à Bouzigues la réputation d'être « un village sans histoire » : les voyageurs pressés ayant trop souvent confondu la quiétude ambiante et la pérennité du cachet pittoresque de la localité avec un isolement, envié et idyllique, par rapport à la marche du monde. Cet ouvrage est le déni absolu de cette opinion hâtive et superficielle. Le portrait que François Baqué et Antoine Rouquette brossent, en effet, de ce village du littoral au cours des siècles ne permet aucun doute à ce sujet. L'habitat fut très ancien sur le terroir et « la situation exceptionnelle » de la petite cité méditerranéenne, face à l'étang de Thau qui, « par les belles journées ensoleillées, brille de mille feux » ne doit pas faire oublier que Bouzigues (et toute sa région) fut une terre de passage (les Grecs, les colons de Marseille, les armées d'Annibal) et d'invasions (Romains, Wisigoths, Sarrasins, Normands) et que le nom de Bouzigues (Polygium) apparaît dès le IVe siècle sous la plume de Festus Avienus. Ensuite, c'est le destin de la seigneurie (mentionnée comme vassale de la seigneurie de Loupian au début du XIIe siècle) et celui de la communauté (administration des consuls) que les auteurs font revivre pendant plus de six siècles jusqu'à la Révolution au cours de laquelle les biens des « ci-devant privilégiés » sont étroitement surveillés (un voleur de raisins de douze ans est emprisonné), le...» suite chez Amazon

Avec l'APAVH, Nénette la douce est à l'adoption

benaIMG_1310Après avoir eu quatre ans d'une vie de misère, à l'attache, prés d'une décharge, Nénette a passé trois années dans un refuge où elle a pu apprécier la liberté, les câlins, les balades et l'amour des bénévoles. "Pendant toutes ces années Nénette n'a jamais intéressé personne, trop discrète, trop ronde, trop poilue... Pourtant notre adorable griffonne a tous les qualités que l'on peut attendre d'un chien. Elle est douce, affectueuse, câline, bon trés gourmande aussi alors un petit régime sera le bienvenu! Nénette aime se promener, elle n'est pas la dernière quand elle voit la longe... Nénette est aussi sociable avec les autres chiens, surtout si on la laisse tranquille et faire les choses à son rythme."Elle un coeur rempli d'amour d'ailleurs vous savez ce que l'on dit des griffons...ce sont des "coeurs avec des poils autour". Et c'est vrai que sous son air un chouia hirsute, c'est la douceur et la gentillesse même. Elle s'entend aussi très bien avec ses congénères, même si quelquefois c'est un peu "à la tête du client"! Nénette est une chienne tranquille, un vrai chien de famille..."

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