Selon le SMBT
Par Vià Occitanie
Photo d'illustration
"C’est un vent à décorner les bœufs, pourtant ce qui les intéresse aujourd’hui, ce sont les poissons !
L’anglais des enseignants est un peu approximatif, mais ces étudiants, venus des 4 coins de l’Europe, sont surtout venus s’enquérir de visu des méthodes d’aquaponie ! Un système de production alimentaire durable qui unit la culture de plantes et l'élevage de poissons et cela commence par la culture de minuscule plancton !