Pêche

A la rencontre des pêcheurs de Thau

A la rencontre des pêcheurs de Thau, qui nous parlent de leur métier, et nous emmènent découvrir la pêche à la battue, de nuit, autour des tables conchylicoles... Embarquez avec nous ...
 
 

SATHOAN : Résultats du CONCOURS THON ROUGE DE LIGNE – PAVILLON FRANCE

SATHOAN : Résultats du CONCOURS THON ROUGE DE LIGNE – PAVILLON FRANCEhttps://mailchi.mp/1a8c512db83e/surtout-les-thons-17006487

L’objectif de ce jeu concours, entre PAVILLON FRANCE et la Marque Collective « Thon Rouge de ligne, pêche artisanale » éco-labellisée « PÊCHE DURABLE », est de mettre en place une dynamique collective et récompenser le travail et l’implication des équipes « marée poissonnerie », à travers la valorisation d’une espèce noble de la pêche française (le Thon Rouge).
 
Le concours était ouvert du mercredi 1er Juin 2022 00h00 au lundi 31 octobre 2022 23h59.

Lien du règlement CONCOURS-PAVILLON-FRANCE-TRL-PD-2022_V2-septembre-2022.pdf (thonrougedeligne.com)

Les participants devaient : réaliser 2 à 3 photos mettant en avant la marque « Thon Rouge de Ligne – Pêche artisanale » éco-labélisée « PÊCHE DURABLE » ainsi que la marque PAVILLON FRANCE, au travers d’une scénarisation du produit et de l’étal de vente

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1ère place:  Auchan Hypermarché Aubière

2ème place : E.Leclerc Laon Chambry

3ème place: Auchan Hypermarché Bordeaux Mériadeck

4ème place: Auchan Hypermarché Guilherand-Granges (Portes de l’Ardèche)

5ème place : Auchan Hypermarche Dieppe

 

Poisson, Thon, Mer, Thon, Thon, Thon

Avec la SATHOAN / J’AI MAL A MA PECHE ….

 

"L’année 2022 aura été une année marquée par les crises : crise énergétique, crise ukrainienne, …. une longue série qui suit les épisodes COVID qui ont déjà durement touchés le monde de la peche professionnelle.

Alors que la planète brûle sous l’effet du réchauffement climatique et que la mer Méditerranée frôle les 33 degrés, ce sont tous nos écosystèmes lagunaires, côtiers mais aussi hauturiers qui sont impactés par les effets de ces bouleversements océanographiques.

En avant-poste, véritables observateurs aguerris de notre fragile Mare Nostrum, les marins pêcheurs ont été témoins de ces perturbations. Des 2009, ils ont observé avec étonnement puis stupéfaction les sardines puis les anchois rétrécir à vue d’œil. Certains ne se sont pas gênés pour dire, « c’est votre faute ! » … mais il n’aura fallu que quelques années pour que les scientifiques réussissent à démontrer que les petits poissons pélagiques ne grossissaient plus en raison de déséquilibres trophiques induits par le réchauffement des eaux. Ainsi, les sardines de 2 ou 3 ans ne dépassent plus celles de 1 an. Mauvais remake de « chéri j’ai rétréci les gosses ».

Depuis plus de 10 ans déjà, les pêcheurs informent les scientifiques des espèces exotiques et invasives de plus en plus présentes sur nos côtes : barracudas, marlins, dorades coryphènes, rencontrés de plus en plus couramment sans oublier poissons-coffres et crabes bleus qui attaquent nos espèces indigènes. Bientôt il s’agira des poissons-lions et poissons-lapins qui ne sont plus qu’à quelques centaines de milles marins du golfe du Lion.

Parallèlement, la pression anthropique de plus en plus importante pousse chaque année des milliers de touristes à occuper les derniers espaces vierges de nos lagunes et notre littoral, sans oublier  les centaines  de paquebots dont les déchets, les eaux usées et fumées noires obscurcissent la Grande Bleue.

A contrario, en 20 ans, la flottille de pêche méditerranéenne n’a fait que fondre comme neige au soleil. En cause, une réglementation qui réduit les espaces de pêche sans se préoccuper des marins, des règles destinées à restaurer la biodiversité mais ne règlent pas les problèmes de surfréquentation de la bande côtière, des directives qui favorise l’économie bleue mais ne se préoccupe pas de notre souveraineté alimentaire, des projets industriels destinés à implanter des usines flottantes en plein cœur d’espaces hauturiers sans se préoccuper des navires qui tentent d’économiser leur carburant car incapable de moderniser (il faut dire décarboner aujourd’hui) leur moteur d’un autre temps.

Plus de 37 ans ! c’est l’âge moyen de nos chalutiers qui tentent de résister tant bien que mal aux déferlantes qui s’écrasent sur le pont. Qui aurait le courage de monter dans un avion de prêt de 40 ans chaque matin pour traverser l’Atlantique ? J’entends d’ici les mauvaises langues évoquer telle ou telle sornette sur un métier qu’ils ne connaissent pas. Pas l’un d’entre eux ne tiendrait plus d’une semaine à faire ce métier de passion mais aô combien dangereux. Et pour ceux qui auront le courage d’aller un jour en mer, ils comprendront cette citation « y a trois sortes d’hommes : les vivants, les morts, et ceux qui vont sur la mer ».

Aujourd’hui, j’ai mal à ma pêche, après plus de 20 ans et 5 plans destinés à réduire inexorablement la flottille, c’est un nouveau chalutier qui s’est couché sur le flanc cette semaine, … agonisant, … blessé, … mourant sans que personne ne soit à ses côtés pour raconter son histoire, sa capacité à tenir le cap face aux tempêtes, ou la fierté qui animait son patron et son équipage à traquer le poisson bleu aux premières lueur du jour…

Aujourd’hui, j’ai mal à ma pêche, car je crains que dans quelques années nous ne saurons plus :

  • pêcher et approvisionner les marchés en produits frais de qualité,  
  • exercer ces métiers pratiqués avec passion, qui sont des éléments incontournables de l’héritage culturel de la Méditerranée, 
  • consommer nos produits locaux et les faire connaître pour faire vivre notre patrimoine culinaire méditerranéen.

Je reste persuadé qu’il existe d’autres futurs possibles !"

 l’Organisation de producteurs (OP) Sathoan, basée à Sète dans l'Hérault, réagit aux premières démolitions de chalutiers, opérées dans le cadre du plan de sortie de flotte (PSF) West Med de Méditerranée.

RENCONTRE AVEC KEVIN, PÊCHEUR A SETE !

reponsabilité alimentation durable département héraultKévin est pêcheur à Sète, au Mas HENRI : thon rouge, daurade, crevettes, huîtres, palourdes… Il vous propose de nombreux produits locaux, pêchés en mer méditerranée
Les filières de la pêche et de la conchyliculture occupent une place importante dans l'économie locale et jouent un rôle crucial pour la valorisation, l'attractivité et la préservation de notre territoire tout en préservant l'environnement

Carole Delga alerte sur l’avenir de la pêche en Méditerranée

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La présidente de la Région Occitanie, Carole Delga, au travers d’un courrier adressé aux six autres présidents de Région de Méditerranée Occidentale, alerte sur une nécessaire révision de la feuille de route de la filière pêche dressée par l’Union européenne, qui pourrait à terme menacer sa survie. Elle les invite également à rejoindre la « Déclaration de Barcelone », signée conjointement par la Région Occitanie et la Catalogne en octobre dernier pour la défense d’un modèle de pêche durable.

 

Le 4 octobre dernier, Sébastien Denaja, conseiller régional d’Occitanie accompagné de Bernard Perez, président du Comité régional des pêches d’Occitanie, ont rencontré les représentants du gouvernement de la Catalogne ainsi que ceux du secteur de la pêche, dont Toni Abad, président de la filière pêche Catalane, afin d’échanger et de partager sur la situation de la pêche en Méditerranée occidentale.

 

Cette rencontre s’inscrivait en lien direct avec le Plan de Gestion WestMed (Plan pluriannuel pour les pêcheries exploitant des stocks de poissons de fond en mer Méditerranée occidentale) adopté par la Commission européenne, qui comprend plusieurs mesures susceptibles d’impacter fortement la flottille chalutière (représentant 80% des apports de la filière), voir même de menacer sa survie, et par ricochet celle de l’ensemble de la filière pêche de Méditerranée. Parmi ces mesures : la réduction pour la flottille chalutière du nombre de jour de pêche de 40% d’ici fin 2024 ou la fermeture à la pêche entre 6 et 8 mois de plus de 5 000 km², soit 30% de la surface du golfe du Lion.

 

« Engagée dans la transition écologique et énergétique de l’Occitanie, je partage la volonté exprimée dès 2019 par la Commission Européenne de limiter l’impact environnemental de la pêche en Méditerranée. Seulement voilà, 3 ans après les premières mesures adoptées dans le cadre du Plan de Gestion européen WestMed, le constat est sans appel : une réduction des impacts sur la ressource inefficace, et une profession au bord du gouffre qui doit en plus faire face à une augmentation sans précédent du prix du gasoil. 15 chalutiers vont aujourd’hui cesser toute activité. C’est un signal fort que nous devons entendre et qui doit nous amener à repenser ensemble l’avenir de la pêche en Occitanie et en Méditerranée occidentale. C’est tout l’objet de la Déclaration de Barcelone que nous venons de signer conjointement avec la Catalogne, et bientôt je l’espère par les autres dirigeants des Régions méditerranéennes », a déclaré Carole Delga.

 

C’est dans ce cadre, que les Régions Occitanie et Catalogne ont convenu d’appeler les institutions européennes à revoir leur feuille de route au travers d’une déclaration commune, la « Déclaration de Barcelone ». Comprenant 15 points d’attentions et d’actions elle propose des solutions pour remettre à plat la Politique Commune de Pêche européenne afin de garantir le maintien de l’activité pêche sur les territoires concernés tout en assurant sa durabilité à la fois économique, sociale et environnementale. Elle propose notamment :

 

-      La prise en compte des impacts sociaux et économiques (perte de chiffre d’affaires, suppression d’emplois) de la filière pêche Méditerranéenne dans la définition des mesures de gestion de la ressource;

-      La mise en place d’outils financiers et règlementaires permettant la nécessaire décarbonation des navires de pêche, et notamment de la flottille chalutière ;

-      La révision des notions d’obligations de débarquement et de sélectivité des engins de pêche, difficilement compatible avec l’ensemble des espèces pêchées en Méditerranée ;

-      De repousser à 2030 (au lieu de 2025) l’évaluation des mesures de gestion (réduction du nombre de jours de pêche, fermeture spatio-temporelle de zones de pêche…) prises pour reconstituer les stocks de poissons, sur la base de données scientifiques les plus complètes et récentes possibles. 

 

A l’occasion de l’Assemblée Générale de la Conférence des Régions Périphériques Maritimes, organisée en Crête du 26 au 28 octobre dernier, Sébastien Denaja, conseiller régional, a par ailleurs fait adopter plusieurs amendements reprenant la Déclaration de Barcelone. Dans les semaines à venir, la Région prendra également toute sa place aux côtés des pêcheurs afin de soutenir la filière, notamment à Bruxelles lors du Conseil des Ministres consacré à la pêche qui fixera les règles du plan WestMed pour l’année 2023.

 

 

 

 lien : la déclaration de Barcelone.

La daurade commence sa périlleuse traversée

bazuIMG_20221103_165305En 2021 elle avait commencé à se montrer dès le 15 octobre. S'il y a quelques jours l'on se faisait du souci car elle était bien timide certains se disaient qu'il fallait un changement de temps, du vent et de la Tramontane et un peu de fraîcheur pour qu'elle veuille bien se montrer. Elle était donc surtout dans l'air, et bien moins dans l'eau, entre la Plagette et la Pointe Courte, à Sète.

Mais ce 3 novembre 2022 à voir le nombre d'amateurs d'un côté ou de l'autre, à entendre certains pêcheurs, les choses se précisaient, il y avait un peu de passage dans le canal même si la pêche restait toujours aléatoire...

Ce 5 novembre tous les ingrédients sont là, la tramontane, le froid, les courants.... Et les daurades en plus grand nombre...

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SATHOAN : EVALUATION DU STOCK DE THON ROUGE EN 2022

SATHOAN : EVALUATION DU STOCK DE THON ROUGE EN 2022

Quelle est la situation du stock de thon rouge en Méditerranée ?

 

Jusqu’à présent, les décisions de gestion pour la pêche du thon rouge (Thunnus thynnus) étaient basées sur les avis scientifiques résultants d’évaluations de stocks et de projections virtuelles de populations (VPA) contraintes par certaines incertitudes.

Depuis 3 ans, l’ICCAT(1) et les scientifiques du SCRS (comité scientifique) travaillent à l’élaboration d’une nouvelle méthode d’évaluation et de gestion du stock de thon rouge : ce modèle est dénommé « stratégie de gestion du thon rouge » (HS : Harvest Strategy).

Ce modèle  est composé de règles opérationnelles (HCR : Harvest Control Rules).

 

Comment ca marche ?

 

Plusieurs Procédures de Gestion Candidates (CMP) ont donc été élaborées par les scientifiques, et l’évaluation de ces stratégies est appelée « MSE » : pour aboutir à la sélection d’une procedure, les scientifiques et les gestionnaires simulent si les stratégies de pêche peuvent atteindre les objectifs de gestion convenus au préalable et conformes à une approche de précaution pour le stock.

Le processus MSE permet donc de sélectionner la stratégie de gestion la plus performante pour assurer l’exploitation durable du stock de thon rouge.

Voir une présentation schématisée (tous droits réservés SATHOAN ©)  du dispositif MSE qui devrait permettre de définir l’etat du stock de thon rouge en 2022, pour l’élaboration du QUOTA 2023, lors de la prochaine reunion de l’ICCAT le 22 novembre 2022.

ALLER SUR : https://sathoan.fr/evaluation-du-stock-de-thon-rouge-en-2022-2/

Seize représentants du monde de la pêche aux Seychelles sont en visite à Sète

Seize représentants du monde de la pêche aux Seychelles sont en visite à Sète et sur le bassin de Thau jusqu’à mercredi. Organisée par la SATHOAN, en partenariat avec le CRPMEM Occitanie, le Cépralmar, les prud’homies de Sète et Gruissan, la criée de Sète, les villes de Sète et Gruissan et l’UMR Marbec, cette visite s’annonce riche en échanges et expériences.
Peut être une image de 11 personnes et personnes debout
 
Débuté par une présentation de la pêche en Méditerranée française et du plan de gestion du thon rouge dans les locaux de la SATHOAN, où François Commeinhes, maire et président de Sète agglopôle Méditerranée, est venu les accueillir, le programme comprend des escales à Sète, Port-la-Nouvelle, Loupian, Gruissan et Villeneuve-les-Béziers.
 
« Vous êtes les bienvenus à Sète et sur le bassin de Thau », a salué François Commeinhes soulignant l’intérêt de multiplier les échanges et retours d’expérience avec cet archipel où la pêche est le deuxième secteur d’activité après le tourisme

Retour sur les Assises de la pêche et des produits de la mer

La 12e édition des Assises de la pêche et des produits de la mer s'est tenue les 22 et 23 septembre à La Rochelle. Elle a réuni les acteurs de la filière pêche, de la production à la distribution en passant par la transformation. L'occasion d'aborder l'ensemble des enjeux qui traversent le secteur.

Le secteur de la pêche, au cœur de la souveraineté française

Mer, Chalutier, Bateau

Le secrétaire d'État auprès de la Première ministre chargé de la Mer, Hervé Berville, s'est rendu aux Assises de la pêche et des produits de la mer afin de rencontrer l'ensemble des acteurs de la filière.

Après avoir rappelé le contexte national et international chargé, il a souligné l'importance du secteur maritime comme facteur d'indépendance alimentaire, industrielle et énergétique.

Accompagner les pêcheurs au cas par cas

La filière pêche est un atout économique majeur pour le secteur, mais aussi pour les territoires. Afin de soutenir les pêcheurs qui subissent les conséquences du Brexit, un plan d'accompagnement individuel à hauteur de 50 millions d'euros sera déployé.

Planifier les usages en mer

La mer est au centre de la planification écologique, énergétique et économique. L'enjeu est de faire cohabiter les usages historiques tels que la pêche et le transport avec les activités plus récentes comme le tourisme ou le développement de l'éolien en mer. Cette planification est le fruit d'une réflexion collective, fondée sur la consultation. Un modèle adapté à chaque façade sera mis en place d'ici mi 2023. 

Amorcer la décarbonation

Parmi les enjeux cités dans la feuille de route du Gouvernement pour le secteur maritime figure la protection de la biodiversité, avec un objectif clair : la décarbonation des navires. Pour parvenir le plus rapidement possible au navire zéro émission, une trajectoire nette va être fixée d'ici le printemps 2023, grâce à un fonds d'amorçage de 6 millions d'euros mobilisé.

Simplifier l'activité de la filière

L'attractivité des métiers est un levier essentiel pour la vitalité de la filière. Afin de soutenir l'attrait du secteur, une mission gouvernementale de simplification de l'activité est lancée. L'objectif est d'alléger les contraintes qui peuvent peser sur l'exercice de ces métiers, à commencer par une mise en œuvre efficace de la déclaration sociale nominative (DSN).

Gérer les quotas sur le long terme

Pour soutenir les acteurs de la pêche et encourager la création de nouvelles entreprises, le secrétariat d'État chargé de la Mer soutient l'idée d'une gestion pluriannuelle des quotas auprès de la Commission européenne.

Parce qu’il n’y a pas de grande nation maritime sans marins, sans armateurs, sans chargeurs, sans ports, sans industriels de la mer, sans tout cet écosystème dont vous êtes tous un maillon essentiel, qui œuvre chaque jour au développement de l’économie bleue.

Hervé Berville

Secrétaire d'État auprès de la Première ministre, chargé de la Mer


.En savoir plus sur les Assises de la Pêche et des Produits de la Mer : https://mer.gouv.fr/retour-sur-les-assises-de-la-peche-et-des-produits-de-la-mer