Depuis le 25 avril, la Cantine-Rev a ouvert ses portes à l’Atelier Révolution. Une cantine bio, inclusive et participative. Tous les plats sont cuisinés sur place, avec les produits des Paniers Solidaires, et l’aide des enfants le mercredi après-midi. Le tout, à prix coûtant : soit 2,5 euros le repas. La Cantine-Rev ouvrira dans un premier temps une fois par semaine, le jeudi midi. À terme : le mardi et le jeudi.

Dans le cadre de son appel à projets « Nourrir durablement le territoire de Thau », le Syndicat mixte du bassin de Thau avait retenu l’an dernier le projet de l’Atelier Révolution de se doter d’une cuisine professionnelle. Aujourd’hui, la cuisine est opérationnelle et les projets se multiplient : cantine, cuisine partagée, ateliers autour de l’alimentation, confection de goûters, de plats à emporter…  

Avec La Cantine-Rev, l’idée est de proposer à prix coûtant des repas concoctés avec des produits sains, pour soi et pour la planète. Soit des produits bio, bruts, locaux, sélectionnés en fonction des saisons, artisanaux, et à coup sûr, non-issus de l’industrie agro-alimentaire. 

Inscriptions et réservations à l’Atelier Révolution (21 rue Révolution à Sète), ou en écrivant à : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Plus d’infos : La Cantine-Rev – L'Atelier Révolution

La Cantine-Rev se fournit exclusivement aux Paniers Solidaires, groupement d'achats solidaire et citoyen : Les Paniers Solidaires – Une épicerie solidaire à Sète

Un projet réalisé avec le soutien du Syndicat mixte du bassin de Thau, dans le cadre de son appel à projets « Nourrir durablement le territoire de Thau » : Sept projets retenus suite à l’appel à projets « Nourrir durablement le territoire de Thau » - Syndicat mixte du bassin de Thau

Collectif de musiciens, de citoyens engagés, de professionnels de tous horizons, l’association Manalia coordonne depuis 2015 ateliers, spectacles et concerts dans le but de rendre accessible au plus grand nombre diverses pratiques artistiques : musique, danse, théâtre, percussions... Elle est également à l’initiative des Paniers Solidaires, groupement d’achats solidaire et citoyen. L’association Manalia revendique le droit à une alimentation de qualité, accessible à tous, comme celui de pratiquer des activités artistiques à moindre coût. L’ambition est la même : brasser les publics, créer du lien social. Et ce faisant, partager les valeurs qui l’animent : respect de l’environnement, attention portée à l’autre, à son épanouissement. Les deux volets de ses activités sont aujourd’hui réunies sous un même toit : l’Atelier Révolution, tiers-lieu artistique et solidaire, qu’ensemble, ils ont imaginé comme un espace où chacun est à la fois contributeur et bénéficiaire. 

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Une Huitième édition du championnat du monde des œufs mimosa, au petit bar

C'était ce DIMANCHE 5 MAI 2024, le championnat du Monde d'oeufs Mimosa à Sète..

Douze candidats présentaient leur préparation d’œuf mimosa à un jury de spécialistes, vers 11h30 devant le au petit bar, à Sète.

 Une compétition sétoise qui au fil des années fait référence...

Et le niveau est de plus en plus relevé, l'on prend les choses au sérieux et on ne fait rien à la va-vite.

Pascal Granger, comme à l'habitude, organisateur de l'événement, juré et participant aussi , précisait que ce serait la dernière édition du championnat du monde, mais que par contre le 5 mai serait, à partir de celui-ci, la journée mondiale des œufs mimosas.

Place donc au concours. Les préparations nombreuses étaient très variées en terme de décoration mais aussi au niveau du goût avec des oeufs mimosa épicés, d'autres à la tielle, aux crevettes  ou encore aux anchois.  Un concours réunissant des jeunes, des moins jeunes avec même une préparation de l'équipe du Midi Libre.

C'était l'heure des dégustations pour le jury.

Puis venaient les résultats.

La Championne du Monde 2024 des oeufs mimosa n'était autre que Marlène Fernandez, qui devient ainsi double championne du monde en ayant participé deux fois. Félicitations.

à Sète

Avec CINE C TOI le 13 mai au Comoedia de Sète

L’association agit toujours et lance un appel à la SNCF et à la Région pour qu'un projet de tracé  autre que celui de la SNCF soit retenu pour relier Montpellier à Béziers avec la LGV.

Retour sur le dossier :

Pour la région : il a été déclaré en janvier.

Carole Delga, présidente de la Région Occitanie, a déclaré : « Grâce à une nouvelle mobilisation de tous les partenaires et au soutien précieux de l’Europe, la ligne nouvelle Montpellier-Perpignan avance et entre dans une nouvelle étape, celle de la phase opérationnelle. Ce grand projet structurant reste un long combat que je mène avec détermination pour l’avenir de l’Occitanie et de notre littoral : développer les trains du quotidien - dont le succès ne se dément pas - grâce à un doublet de lignes ferroviaires entre Nîmes et Perpignan, rapprocher grâce à la grande vitesse notre région de Paris et de l’Espagne, développer le fret ferroviaire et réduire le nombre de camions sur l’A9, anticiper les risques de submersion de la liaison actuelle, voilà les enjeux majeurs auxquels nous préparons notre territoire. » 

Catherine Trevet, directrice territoriale SNCF Occitanie, a déclaré : « Les équipes SNCF Réseau restent pleinement mobilisées pour poursuivre les études relatives à la phase 1 du projet et requestionner les fonctionnalités de la phase 2. Elles vont également approfondir le travail d’optimisation de la conception du projet pour garantir les délais mais également répondre aux exigences de l’Union Européenne sur les enjeux environnementaux. »

Tandis qu'Alt - Alerte LGV Thau  voit dans ce projet de nombreux points négatifs et opterait pour un tracé différent qui impliquerait une vitesse moin élevéE pour les trains à grande vitesse.

Retour :

Au Domaine de Creyssels qui sera bien impacté si le projet se réalise,  membres de l'association et amis étaient réunis pour une journée d'changes car ils pensent qu'il y a encore de l'espoir, tant qu'aucun  coup de pioche n'a été donné.

Ils étaient près d'une centaine de ce samedi, au domaine de Creyssels, non loin de  Mèze, pour partager cet espoir,des moments d'échanges, avec même une balade, des moments musicaux et plusieurs prises de parole car le collectif se veut toujours en veille et réactif en suivant l’évolution du projet Ligne nouvelle Montpellier-Perpignan (LNMP). Il faut continuer même si de son côté la Région et sa Présidente sont déterminées pour mener à bien ce projet avec la mobilisation de tous leurs partenaires et avec le soutien précieux de l’Europe.

Malgré cela ALT - Alerte LGV Thau et certains élus comme Josian Ribes, Maire de Montbazin et Vice-Président de SAM et Christophe Morgo, Maire de Villeveyrac, Vice-Président du Conseil Départemental délégué à l'environnement poursuivent leur engagement.

Interview de Christophe Morgo

L'association Perle, en partenariat avec Thau-Info.fr propose un chien ou un chat pour une adoption qui doit toutefois être un engagement réfléchi.

 L'association se bat au quotidien afin d’aider les animaux en détresse, pour leur trouver de bons maîtres et leur offrir une seconde chance.
 
"Tous les jours, nous sommes appelés pour des situations d' urgence :

 soins, abandon, maltraitance, négligence…

 Nous sauvons les animaux grâce à des familles d'accueil qui s'occupent bénévolement de nos petits protégés, le temps de leur trouver une famille d'adoption définitive.

Tous nos animaux sont vus par un vétérinaire, nous les faisons identifier, vacciner et stériliser.
 
Ils sont ensuite proposés à l'adoption." Toutes ces actions coûtent cher, et l'association
  ne reçoit aucune subvention et fonctionne uniquement grâce aux dons et à la solidarité.
  "Ceci n’est possible que grâce à vous,

 c’est pourquoi nous faisons appel à votre générosité pour des dons financiers ou matériels
(croquettes, litière, colliers/laisses, jouets, médicaments…)...

Avec l'association Perle, Jules, 10 ans, est à l'adoption.

Il a été pris en charge car sa maîtresse très malade ne pouvait plus s'occuper de lui !
Jules est un amouuuur de chat !! Tellement sociable, ronron, câlin . 
Il aime les humains et se sent très très vite à l'aise avec eux ! C'est une bonne pâte, affectueux et doux , il s'adapte rapidement aux nouveaux environnement et ce sent très vite comme chez lui.
Jules aime faire de longues siestes sur le canapé à côté de son humain et profiter de ses caresses.
Il n'était pas habitué à fréquenter les chiens et en accueil il distribue des coups de patte à ceux qui s'approchent trop prêt. nous estimons qu'après une période d'adaptation il pourra s'entendre avec un chien qui respecte sa tranquillité .

Il aime aller se balader dans le jardin mais ne s'éloigne pas de la maison , il préfère faire de longues siestes sur le canapé à côté de son humain et profiter de ses caresses.
Il cherche une famille dans laquelle il sera chouchouté comme il li mérite , pour le reste de sa vie 
Jules est identifié et stérilisé
Visible à Pouzols ( 34230 )
Contact : 06 81 94 75 62

L'association APAVH, en partenariat avec Thau-Info.fr propose régulièrement un chien ou un chat pour une adoption qui doit toutefois être un engagement réfléchi.
 
 L'association se bat au quotidien afin d’aider les animaux en détresse,

pour leur trouver de bons maîtres et leur offrir une seconde chance.
 
"Tous les jours, nous sommes appelés pour des situations d' urgence :
 
soins, abandon, maltraitance, négligence…

Nous sauvons les animaux grâce à des familles d'accueil qui s'occupent bénévolement de nos petits protégés, le temps de leur trouver une famille d'adoption définitive.
 
Tous nos animaux sont vus par un vétérinaire, et l'association les fait identifier, vacciner et stériliser.
 
Ils sont ensuite proposés à l'adoption." Toutes ces actions coûtent cher, et l'association
 
ne reçoit aucune subvention et fonctionne uniquement grâce aux dons et à la solidarité.
 
"Ceci n’est possible que grâce à vous, c’est pourquoi nous faisons appel à votre générosité pour des dons financiers ou matériels

(croquettes, litière, colliers/laisses, jouets, médicaments…),

et humain pour du bénévolat ! Grâce à votre soutien nous pouvons continuer nos actions.  

 Avec l'APAVH, ATHOS, 2 ans, est à l’ADOPTION !

Athos, le Briard version petit modèle...

Athos est un Berger de Brie, autrement dit un Briard.
C’est un adorable poilu, pas si gros que ça, environ 30kg, avec une méfiance naturelle à l'égard des étrangers. Sa bouille laisse deviner sa tendresse et sa gaieté qui en font un compagnon particulièrement agréable et câlin. Pourtant il a été abandonné, pris en charge par la fourrière, maintenant il est avec l'association.

Ne vous fiez pas à son air de nounours tranquille, Athos est aussi capable de trotter, courir et même galoper à longues foulées…Il est très joueur et pot de colle avec nous les humains.
Comme tous les Briards, il a une excellente mémoire et vous obtiendrez tout de lui par l'affection car ce grand chien est sensible, susceptible et porte aux humains un amour sans limites.

L'esprit d'initiative compte obligatoirement parmi ses qualités. C’est quelque chose que l’on oublie souvent avec nos Border et autres Berger Australien, mais un chien de berger doit pouvoir découvrir une solution rapidement si, pour une raison ou une autre, le berger ne peut intervenir.

On le voit alors réfléchir, décider, puis agir. Vous ne ferez jamais de lui un robot, un animal mécanisé à l'excès qui obéit sans chercher à comprendre. Ce serait casser en lui un de ses ressorts les plus caractéristiques.
Affection et même tendresse, besoin de faire plaisir, sensibilité profonde, intelligence et mémoire au-dessus du commun, sont les grands traits psychologiques de notre poilu. La barre est haute, serez-vous à la hauteur !?

Type Berger de Brie, mâle stérilisé.

Sur le site : https://www.apavh.com/nos-chiens-v2/athos/0441efe1-5150-480c-8cd5-3b907f716b59
Contact : 06 58 73 25 62

« Garçon , si par hasard , dans ton livre d'Histoire, tu tombes sur le nom CAMERONE» telles sont les premières paroles d'une chanson interprétée par son auteur ( Jean-.Pax MEFRET) lors de son dernier concert , le 28 avril dernier , à BEZIERS.

Aujourd'hui , à SETE , au parc Simone VEIL , l'amicale locale des anciens de la Légion Etrangère avait convié ses amis et sympathisants , pour la commémoration de ce 161ème anniversaire ;

En présence de Monsieur F. COMMEINHES ,Maire de SETE accompagné d'adjoints et de conseillers municipaux, le Directeur Départemental Militaire, les représentants des associations de Légion ( Berets Verts ) ou de parachutistes ( Bêret Rouges )les porte drapeaux dont trois de la Légion Etrangère , les Médaillés Militaires ou le Souvenir Français , un piquet d'Honneur de légionnaires en armes a exécuté les différentes sonneries et ordres de façon impeccable alors que le Président Jean Pierre DE GROOTE remerciait tous les participants et le vice président

Bruno DERUDER , maître de cérémonie donnait le déroulement de la manifestation .

L'adjudant Chef OTTO , de sa voix très forte et particulièrement claire lisait le récit de la bataille où 62 légionnaires et trois officiers ont fait face à une armée mexicaine de près de 2000 hommes ( cavaliers et infanterie ). A l'issue d'une journée d'âpres combats et alors que ne restaient en vie que trois légionnaires , lors de l'assaut final , ceux ci ont eu la vie sauve grâce à l'intervention d'un officier mexicain .

Depuis , un monument a été érigé et lorsque l'armée mexicaine passe, à proximité , les honneurs sont rendus aux légionnaires.

Le nom de CAMERONE est dès lors inscrit sur e drapeau de la Légion , tandis que les noms de trois officiers sont en lettres d'or aux invalides .

Après le dépôt des gerbes de la Légion Etrangère et de la municipalité , une minute de silence a été observée en hommage aux morts.

M.F.COMMEINHES a repris la parole et dans son discours a salué la solidarité des légionnaires en activité et même après , soulignant la devise HONNEUR FIDELITE , pour des hommes issus de nombreuses nationalités et dont le ciment est la LEGION.

Cette cérémonie , bien que sobre , s'est terminée par le remerciement aux porte drapeaux .

Texte : H. SABATIER

Photos ; N.GRANDMOUGIN

Communiqué de Générations Futures : "Interpellez vos candidats têtes de liste pour qu'ils placent la santé et l'environnement en priorité n°1 de leur programme "